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第六章 深夜食堂（第1页）

有些事你做或者不做他都会在那里，有些话它说或不说人们都会知道。

19年上半年，我们在宿舍里躺着，心里骂娘，水为什么卖的这么贵？楼下开水房又距离我们太远，凉自来水又不敢喝，每天只能买冰柜里的矿泉水喝，喝到后面身上实在是没剩什么钱了，又想喝水又想吃饭，经过五个人一晚上激烈的探讨，终于决定买个锅在宿舍里自给自足，自己煮着吃。经过踩点，我们成功从外面带回来一个两寸的电饭锅和一个热水壶，藏在衣柜和阳台里，当时学生会每天都会查房，我们贿赂学生会的干部知道了几点会有人检查。就这样我们完美的避开了检查人员。等检查的一走就从阳台把锅掏出来，几个人蹲在地上煮泡面吃。吃了两天，吃腻了，又开始想念学校门口的麻辣烫了。可是麻辣烫好贵啊，我们吃不起。

那时候学校旁边是居民小区，旁边很多生活超市，门口冰柜里面码放着整整齐齐的火锅配菜卖，撒尿牛丸，小鱼丸，蟹棒，还有土鸡蛋在搞两颗生菜，啊，那简直是天堂。就这样我们滋润的一直吃到了放假回家。老娘知道了我们在外面自己烧饭吃，担心我们天天吃同一个东西身体会扛不住，就给了我一堆吃的让我塞包里，让我带回去解解馋，不远万里，好不容易带到，当天就没了，他们躺在床上意犹未尽，摸嘴扣脚。

19年下半年，隔壁宿舍发现了快乐并成功的加入了进来，还成功的升级成了2.0版本。

他们开始不局限于煮面，麻辣烫了，火锅，三菜一汤·····，一应俱全。

我问他们：“搞这么嗨，突击检查怎么躲？

隔壁：”躲，为什么要躲？老子端着碗站在他面前吃。

我：“你们真牛逼。

隔壁：”那是。

后来，学生会乘我们上课时突击检查，我们宿舍和隔壁宿舍都被抓了。

辅导员严厉批评我们：你们想起飞？

我们：“不想

辅导员：”那你们敢在宿舍用电器

·····

辅导员：”这不是用什么锅知道吧，这是生命安全问题，你想一下，宿舍那么高，万一起火你们怎么跑，到时候不要坐在天台给我打电话说，辅导员，外面风很多，我好怕啊。你想一下，你上一秒还在吃着火锅唱着歌，下一秒背着罪名坐着牢，这是你想看到的吗？到时候我可不管你怕不怕了。

我们惊恐万分，

后来出去实习，外面租房子住，我们可以正大光明的烧饭了

他们：”呸，这玩意你咋又烧咸了。

我：“咸吗？我咋没吃出来呢？

他们：“靠，你嘴长别人身上了吧。

我:我靠，我吃不出来啊，人废了啊。

他们又夹了一口：”你这不是烧咸了啊，你家开盐场的吧。

我夹了一口：“那你们别吃啊，我一个人吃。

他们：”去你大爷的，我要吃，要是得了大脖子病，你要养我啊。

我喜欢做饭，喜欢食材被我改造的快乐，但是手艺不好，朋友们说的最多的一句话那就是盐又放多了。，我口味重，吃着正好，他们苦不堪言。

蛋炒饭讲究火候和物料比例。一个鸡蛋打散，锅里少许底油，七成油温，油温太高容易糊锅，下蛋炒熟，装盘，少量底油，加热，倒入剩饭翻炒一番倒入鸡蛋香葱。加酱油快速翻炒。出锅。那香葱的气味夹带着鸡蛋的清香。啊，属实人间美味。一口入嘴。呸，妈的忘记放盐了。

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