手机浏览器扫描二维码访问
杨氏把豆腐架子拿出来,架在锅上,然后用手张开提前准备好的透水的麻布袋。
“闺女,你给阿娘舀。”
“好嘞阿娘。”苏锦儿拿起水瓢把桶里的豆腐浆舀起来,倒进杨氏张开的袋子里,杨氏扯着布袋摇晃让汁液露出去。
两人相互配合,等到袋子装的差不多汁液不怎么漏了,就跟揉面似的,在豆腐架子上开始用劲儿挤豆浆。
“闺女,倒两瓢水进来。”杨氏张开袋子让苏锦儿倒水,苏锦儿就舀了两瓢水倒进去,杨氏继续揉搓。
反复好几次,这样做主要是为了把豆渣里面的豆浆全都洗出来好做豆腐。
这过程重复好多次之后,豆浆总算都过滤好到了锅里。
苏锦儿烧火开始做豆腐,丫丫跑过去趴在灶台上,好奇的问杨氏,“阿奶,你不是说做豆腐吗?这咋跟羊奶似的?”
说完就想伸手去戳。
杨氏连忙把她的手拦住,没好气的道:“你懂啥?你这手咋那么贱呢?这是吃的东西,能用你的脏手戳吗?下次再让我看到小心我揍你。
丫丫大声反驳,“我刚刚才在外面洗过,阿奶你污蔑我。”
杨氏的回答是直接拉着她出去,“行行行,洗了就洗了,是阿奶误会你了,不要捣乱,出去找你哥哥玩儿去,等会儿阿奶给你弄豆腐脑吃。”
丫丫转头看苏锦儿一眼,然后不情不愿的说:“那好吧!”
说完蹦蹦跳跳的出去了。
苏锦儿起身准备做豆腐脑要用的东西,葱花、香菜、蒜末还有辣椒油和香醋。
杨氏见锅里的豆浆开了,拿了石膏用水开始点卤,点卤根据的是以往的经验。
每次少量慢慢往锅里加,看见锅里的豆浆和水分离了,出现白色的豆腐原型就成了。
白白嫩嫩的豆腐脑,飘在水里看着特别喜人。
杨氏拿出碗,用勺子捞了些豆腐脑出来,忍不住感慨道:“这几年闹灾荒我都没做豆腐,也不知道这次做的咋样,要是做的不好吃那就丢人了。”
苏锦儿笑道:“就几年没做,但手艺也没生疏,看着不错,吃起来肯定也不错,阿娘您就别想那么多了。”
“哈哈哈……就你会说话,每次都把阿娘哄得高高兴兴,要是真的那就好喽!”杨氏笑的合不拢嘴。
“当然是真的,我还能骗您不成。”苏锦儿替自己辩驳。
俩人虽然在说话,但手上工作也没停,苏锦儿给白嫩的豆腐脑加上碧绿的葱花香菜,然后再倒进蒜末和香醋,最后再泼上一勺特美味的辣椒油,诱人的香味立马就飘出来了。
杨氏忍不住赞叹,“真香,闻起来就很好吃,你手艺好,我去把他们叫回来尝尝。”
说完走出去把吴老爹他们都叫回来吃豆腐脑。
听到有好吃的,丫丫那个馋劲儿立马就上来了,转身就飞快的往厨房里面跑。
死不让妖封神 重生之绵绵开启宠夫模式 过度自卑 大地圣主 红尘救世录 快穿之在男配怀里撒个娇 废材神妃又开挂了 爆!玄学小主播和榜一大佬官宣啦 网游之神迹降临 我于人间立仙朝 关于曲折 重生后我靠孕吐霸上渣男死对头 神逆之途 末日真的不来了? 最强修仙卧底 铠甲勇士帝卡 星际二婚之全能后妈 真不想当大反派 朝天圣道 诸天宇宙末世狂潮
...
六月的徐城热浪滚烫,北郊GHI分局突然来了位清爽解暑的可人儿,眉如远山,眼似星辰,众人看的惊叹。然而这位帅哥来历不明缄默不语,除了长得好看,一问三不知。众人哦,是个哑巴啊。帅哥摇头我我不是众人哦,那是个结巴。帅哥点头嗯QAQ众人给出评价花瓶。可花瓶一个暴起就能单手制敌,空手夺刃,身手不凡。小结巴只会...
夏天美从一场噩梦般的回忆中醒来,竟发现自己重生回到了一切尚未失控之时。曾经,她在爱情里与严格纠缠,经历了孙晓菁带来的无数风波,家族也因友善和真真钟浩天的复杂关系而鸡飞狗跳。重生后的天美决心改变命运。她不再是那个懵懂冲动的女孩,一面努力修复家庭关系,尝试劝阻友善陷入执念的漩涡,一面在公司刻苦钻研业务。在这个过程中,...
...
21世纪博士女军医,在执行任务时意外身亡,一朝穿越成为丑女,遭人下毒,被迫嫁给残废世子冲喜别人的新婚夜,红烛摇曳,她的新婚夜,闯鬼门关很好,我就让你们看看,什么是丑女涅盘庶妹你知道自己有多丑吗?哈哈,丑到阎王爷都嫌弃了。沈伊冉是么,那你这绿渣渣,阎王定是喜爱,姐这就送你上路!任...
关于重生我只想撩撩美女赚赚钱从小没有享受到亲情的陈长流在社会上屡遭毒打后,他那颗善良乐观的心已经冰寒。意外重生回到了2003年高考后,后妈和父亲一致要求只考上2本的陈长流辍学,去打工供同父异母的弟弟上大学。这一世,陈长流反抗了,被赶出了家门。陈长流悟了!善良多少钱一斤?没钱寸步难行,有钱能使鬼推磨。陈长流从忽悠绝美校花一起摆地摊赚学费开始,开启了自己不一样的人生。本来只想撩撩美女赚赚钱。但不在金融界,金融界有他的传奇。不在创投界,但他成为创投界的神。他是资本家?不不不,他是实业家!事业上披荆斩棘。感情上不做选择题!鱼与熊掌是可以兼得的父亲后妈和同父异母的弟弟以及亲戚找上门劝他大度,嘿嘿,哪凉快哪呆着去!...