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叶青青觉得这些鸭杂之类卤成之前卖的五香味并没有多少独特的,现代卖的XX黑鸭,辣卤口味似乎更吃香一点。
「你说行就行。」叶长生完全是个?妹控,什么都以妹妹说了算。
叶青青当下便?拿了个?干净大碗,从锅里打了几碗卤水放到灶房闲置的陶罐里,装了大半陶罐的卤水才作罢,将大哥倒剩下鸭货和?鸡爪都放进去,又?去屋子里抓了一碗整的干红辣椒,半碗花椒,又?多加了些盐,搅拌一下盖上锅盖,坐回灶洞前烧火煮着。
「青青,你这辣椒花椒和?盐是不是放多了些?」叶长生见?妹妹小手一挥,辣椒花椒跟不要钱似的,他知道?麻辣口味好吃,可味道?辛辣也会让嘴唇麻木,耳朵刺痛,口舌生泡,他稍微有点替买肉的客人?担心,这味道?是好,可吃得下去么?
「谁知道?呢!明早先卖卤鸡卤鸭,这鸭货和?鸡爪先不拿出去卖。」叶青青脸上是漫不经心的笑,并没详细解释,反正东西卤出来大哥吃了就知道?了。
因为辣椒花椒加的多了不少,卤肉的香味里夹杂着一丝辛辣很?快弥散开来。
鸡鸭卤制时间?无需太长,不过小半个?时辰叶青青便?退了火将任由那卤菜在卤汁里泡着,院子里大哥已经跟着卫恒一起?在练功了。
叶青青洗脸洗手也赶紧拿出书?来读。
时间?悄然流逝,很?快天亮起?来,太阳升起?,到了坊市开张的时候,兄妹俩照常打开门?将卤菜都端出来。
第111章竞争对手
「青青,这?些东西卤出来会好?吃么??真的有人会买吗?」叶长生想到以往做吃食妹妹都要第一时间给?他?们尝试再拿出来卖,这?次可是赶鸭子上架,味道都没有尝过直接开?卖了。
「大哥,时候不早了,你安心去书院,我给?你装了两包卤菜,你到书院给?陈夫子送一包,一包跟同窗分着?吃。」叶青青对自己的手艺自然?是有信心的,赶紧催促着?大哥去书院。
「这?都啥时候了,你还有心情装了这?么?多菜让我带去给?同窗分。」叶长生压根没心思搞这?些。
「大哥,这?不仅仅是为了和同窗搞好?关?系,更?是让你拿去给?大家尝尝味道,书院许多学生经常来咱们铺子买肉,咱们做了新吃食,理应让人品尝一二,知?道的人多了才会有人来买呀!」叶青青有些无奈,大哥想事情太简单。
「青青,还是你有法子。」叶长生这?才恍然?,不放心的一步三回头看着?妹妹,最终去了书院。
叶青青耐心的守着?铺子,早上倒是有几个来买卤肉的,奈何一看今儿只?有鸡鸭,摇着?头便走了。
隔壁胭脂铺的莫三娘见状,不由得好?奇过来一番询问,见叶青青竟然?跟没事儿人一般,有些怒其不争,「你们两个小娃娃做买卖怎地如此没有定性,每日多少人冲着?这?口卤肉来,你们倒好?,没几日竟都耍懒不卖卤肉了。还有你大哥,大白天的也不知?去哪里躲懒,别?是沾上赌了吧,这?些日子竟然?都不来铺子帮你,也不怕你一个小丫头累坏,我看好?好?的招牌都要砸手里了。」
莫三娘三十出头,家里有个缠绵病榻的丈夫,没有孩子,上头也没有公婆,夫妻俩生计都靠她卖胭脂水粉维持,看得出来她本身就有几分姿色的,很爱臭美,日常爱穿颜色鲜艳的衣裳,打扮艳丽,脸上涂脂抹粉跟这?个小县上大多数人都格格不入,是以很多人看不惯她,这?人平日里话?多,也爱阴阳怪气的,可她的好?和坏都是在明面上,但是心眼儿倒是不坏,她不知?内情,叶青青自然?不会往心里去,但平日两家没多少来往,可莫三娘能说这?些话?,她心里还觉得挺暖的,「多谢三娘的提点。」
铺子上没有卤肉,早上都没来多少客人,即便是来了客人,很多也是冲着?卤肉来的,一听今儿没有卤肉,便悻悻然?转身离开?。
只?是不一会,就听到码头那方传来「噼里啪啦」的鞭炮声,好?不热闹,街上的人也越来越多起来,叶青青隐约听到有人在传码头那处一家卤肉铺今儿开?张,试吃不要钱,价格便宜,开?张第一天还有买有送。
叶青青不为所动,面色沉静的招呼每一个来铺子的客人。
好?不容易来了一个熟客,那人原本要买卤肉,见没有卤肉便打算买半只?卤鸭,听到过路人的话?,当即便挥手说不要了,随后跟随着?人流往码头那方去。
「这?肉都切好?了,他?竟然?说不要就不要了,真是混帐东西。」莫三娘在一旁看着?,脸上是抑制不住的意难平。
「三娘,没关?系。」叶青青愣了一下,竟是没想到莫三娘竟然?比她还生气,忍不住安抚她。
「我说你们今儿咋不卖卤肉了,谁会把白花花的银子往外推,敢情是被人截胡了,你也别?难过,那人能背后阴你们,自然?是比你们背景强大,胳膊拧不过大腿,左右你家味道好?,总归是有人惦记这?口儿的,做买卖总是会遇到各种各样的事情,你还是年轻了,慢慢来吧!」隔壁的莫三娘又凑过来了,深情复杂,倒是说了大实话?,算安慰吧,还挺真诚的。
莫三虽然?平日里嘴巴毒,但看一个小姑娘被如此欺负,她就觉得仿佛看到了被人欺负的自己,有些替小姑娘打抱不平。
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