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第 6 章（第3页）

这种排队大店，早准备好了第一批人的火锅。

再加上大多数菜品都是生的，切好送上来就成，孟晓妮下单没多久，服务员就扛着锅放到了她面前，随后一一上菜。

贡丸是加了脆骨和蔬菜，小巧可爱圆滚滚放了一个盘子。

鸭血是放在一个圆形的碗里，像切丁一样切开，软弹如果冻。

毛肚是寻了一个大碗，下头全是冰，上头铺开铺了好几片，形成一个小山丘。

虾滑更是可爱，虾肉和面粉剁碎成泥，捏成爱心的形状，需要人自己一小块一小块滑下去。

土豆片则切成了极为薄的薄片，薄厚几乎和平日里炸薯片差不多。

她最后点的酥肉和冰粉还没上，光这几个就可以吃好一会儿。

辣锅很快就开了，九宫格内红浪翻滚，露出下面潜藏着的无数辣椒和花椒。香气四溢，弥漫整个火锅店，轻易钻入孟晓妮的鼻子中。

越辣越香。香到禁不住流口水。

真正的饕餮吃火锅是数数的。

他们不用掐表，能够清楚知道自己要下的每个食材，在翻滚烧开的锅底中应该放几秒再取出。这时的食材味道正正好，熟透又不不会失去食材本身的鲜美味道。

就如这家的土豆薄片，下锅八秒，少一秒生，多一秒则失了味。

孟晓妮将土豆薄片从锅中取出。土豆薄片浸染了辣油，在原本清透外多加上了一层晶莹橙红，好似一个清纯的舞女画上了艳丽的红妆，别有滋味。

薄片蘸酱入嘴，清爽、热辣，这两种截然矛盾的感受会同时在舌尖上迸发。

明明平日里单纯用来当粗粮填报肚子的土豆，在这种时候竟成了一道佳肴，让人忍不住再下一块。

用一句现下流行的话，就是这小家伙偷偷穿了品如的衣服，真真叫人看不出来。

孟晓妮知道这会儿不应该再吃土豆片。

美味佳肴，万不可为了满足自己的心，而毫不犹豫就继续吃这同一道菜。这容易失了惊艳，最后只单纯叹一句“确实是好吃的”。

她将筷子伸向了每家店都必有的毛肚。

丰都的毛肚大多是品质较好的新鲜毛肚，七上八下十五秒就好，这儿也是如此。孟晓妮不用担心这家馆子的毛肚新鲜与否，毫不犹豫下锅入嘴。

果然味道极好。

吃食美味，心情当然愉悦。

服务员很快将小酥肉和冰粉送上。

孟晓妮就着冰粉吃火锅，双眼乐弯成月牙。

到最后这么多吃食她也确实是吃不完，全下了锅子里，让人取了碗来打包，仿佛在火锅店带走了一份毛血旺。

这般带走味道当然远不必上现场吃，但浪费食物是真不符合孟晓妮的性子。

她带着这一大碗剩菜，晃悠晃悠准备坐公交回家。

丰都不算大这一点，真是深得孟晓妮的心。

她很快就到了自家附近的站头，轻巧从公交车上跳下。

“啊——啊——”奇怪的鸟叫声。

孟晓妮下意识抬头看向声音来源。

铺面粉红色袭来。

“啊——！”

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