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周六,春华广场。
“外面干什么呢?什么商家入驻这么大阵仗?”
“你前两天没看见吗?好像是小吃摊,就网络上特别火那个。”
“真的假的?咱们广场上也有了?是不是我们以后下班也能吃到了?”
“不知道啊,一会儿下去看看。”
在广场内部商家和店员议论的时候,广场一角,看起来格外热闹。
围观的众人时不时掏出手机,对着不远处的人拍了又拍。
夏安安今天是跟着莫雪梅一起来的,从某种意义上来说,解锁新地点也算是新店开业了。
春华广场上的人流量明显比希舟广场人流量大,她们还没开始摆呢,就有人过来看热闹了。
“安安,我这还真有点紧张。”
莫雪梅早就听说了夏安安要到这边广场上摆摊,却没想到是让自己单独来。
“紧张什么?你可是所有人中最厉害的,别人来我都不放心。再说了,我这几天都在这里陪着你,平时你怎么做,今天就怎么做!”
夏安安拍拍她肩膀,帮忙将摊位上东西整理好。
很快,大冰箱运过来,夏安安指挥工人搬到后面的房子里。
里面装的全都是葱油饼的饼皮,考虑到这两天的生意应该会比较忙碌,就不现场做饼皮了。
这小房间还是赵云娇给她安排的,这种地方寸土寸金,小门面一年的租金都要六位数,位置比较好的更是要七位数。
夏安安原本不好意思要的,但仔细一想,有个小门面放东西会方便很多。
加上赵云娇实在是热情,她就顺势收下来了。
夏安安掏出口袋里的薄荷糖,往莫雪梅嘴里塞了两颗,“一会儿我会开直播,也会在你旁边帮忙,你就专心煎饼就行,没事,咱们就平常心对待。”
在所有跟自己摆摊的人中,夏安安无疑是最看重莫雪梅的。
摆摊时她是轻松的,游刃有余的,技术也不错,有野心,也有想法。
春华广场这边没有摆摊的,和希舟广场有一段距离,还有很多没有吃过葱油饼和煎饼果子的人,完全不用担心顾客的问题。
等所有的配料到齐,直播正式开始。
“网友们大家好,我们现在是在中心路的春华广场上,在这里售卖葱油饼……”
-【真的假的?我现在就在广场里面呢。】
-【我和姐妹刚才还在说要不要去希舟广场转一圈,结果卖葱油饼的就来了?】
-【是只有葱油饼吗?还是有其他好吃的?】
-【夏姐刚才只说了葱油饼,可能有杂粮煎饼吧,剩下的不知道。】
-【再探再报。】
夏安安将直播手机放到一旁,回答着直播间的问题:“对,现在这边只有葱油饼和杂粮煎饼,到时候会有其他的摊主过来。”
“现在正在收拾摊位,预计十分钟后开始。”
“这两天主要售卖葱油饼,煎饼果子只有这一锅面糊,卖完了就没了。”
在她和直播间网友们互动的时候,莫雪梅已经将铁板预热好,清理干净,放上几个葱油饼。
这些都是已经做过无数次的动作,不夸张的讲,她就算是闭着眼睛也能做好。
翻面之后打上鸡蛋,让饼皮变得酥脆,刷上秘制酱料,用铲子切成小块,放在一旁的盘子里。
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