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天气越来越冷,没有想到这么快就到腊八。
夏安安这段时间除了去火锅店之外,日子过得比较清静。
于是便想着在腊八节要不要搞一点活动。
今世在北方,逢年过节大事小事都是要吃顿饺子。
而且在冬天,一碗热乎乎的饺子下肚更加舒服。
做了这个决定之后,夏安安立马带人买了食材,在小吃街直播做饺子。
—【这是在做什么?包饺子吗?小吃街也要开饺子摊位了?】
—【真的好久没有吃到家里人做的饺子了,超市里面卖的速冻水饺一个比一个难吃……】
—【加一,上次实在馋的很,用啤酒做擀面杖给自己包了20个。】
—【姐妹,下次再做的时候记得叫我,我可以过去帮忙。】
—【猪肉大葱馅儿和韭菜鸡蛋吗?】
—【想吃猪肉大葱的……】
—【素馅才是yyds,好吧?】
夏安安和小吃街的其他几位摊主一起,有的人负责揉面,有的人负责擀皮儿,有的人负责包饺子,有的人负责整理食材,每个人都有自己的活,丝毫不耽误进度。
“这是为腊八那天早上准备的饺子,现在做起来会冻上。但是和超市里面卖的那些速冻饺子的口感完全不一样,如果腊八那一天有在附近的可以过来领饺子。”
夏安安说完之后不忘补充道:“对,这个是免费的,大家可以自己带饭盒来,我们小吃街也有这种打包盒。”
—【什么?免费的?】
—【我可以吃不上这个饺子,但是它绝对不能是免费的。】
—【天杀的,为什么我在国外呀?】
—【太好了!那天早上就不用准备早饭了!】
—【可以领两种馅料的都尝尝吗】
和计划中的一样,腊八的那天早上,夏安安和安排好的几位摊主早早来到小吃街支起锅烧水煮饺子。
另外外卖早餐的摊主也挪了过来,不想吃饺子的,也可以去广场上买包子和其他的早饭。
早上的时候有免费的饺子可以领取,中午和在火锅店消费够多的话,也可以送大家腊肠尝尝。
虽然只有一节,只能尝尝味道,但也是夏安安的极限了,
她给秀秀姨和其他人送了一些之后,又被傅思嘉偷吃了许多,已经没有多少了。
“大家尝尝味道,要是觉得好吃的话,大家可以尝试一下自己做!实在做不出来的话可以来小吃街买,肯定都是这个味道,真材实料都能看得到。”
现在距离过年还有多半个月的时间,自己在家里做的话也可以在过年的时候吃上。
“夏姐这未免有些强人所难了,这种肉肠吃起来好吃,做起来难呀!”
希望接下来的一个月,天天都是好天气,自己做的剩下的那些香肠可以顺利完成晾晒。
她还做了一些风干肉,风干鸡和风干鸭和新鲜肉,吃起来都是不同的口味。
“夏老板,新的一年好生意呀,”
“谢谢,谢谢!”
饺子准备了肉馅和素馅的两种。
虽然是厂子里面拿回来的却是正儿八经的手工水饺和超市里面那些速冻水饺的味道完全不同。
自己没有时间做饺子的人也能在这天吃上一碗热乎乎的饺子。
看着那么多人吃的开心,夏安安心里也挺高兴的。
她想着今年年前就不出去了,结果没想到下午又接到罗姐打来的电话。
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