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陈方没有说,这顿饭也是犒劳自己的。来大唐这几日,食不知味,而且吃每顿饭都吃的提心吊胆的,今天这油是自己现榨的,所有的菜和肉也是在掖庭宫的厨房找的,就连盐巴香料都是在这里拿的。当然,香料很少,甚至陈方没找到花椒。
有人要害自己,也总想不到自己会亲自来厨房自己做菜吧!
陈方先做汤,毕竟玉米排骨汤实在耗费时间,一会这锅里慢慢炖着。别的锅里炒菜,也不耽误。
也幸亏这里是为宫女做饭的地方,灶多锅多。此时又不是做饭时间,几个厨娘都成了陈方帮手。
一个厨娘已经做完手中的活,在陈方指挥下竟然又烧起一个灶台。
三个灶台,几个厨娘看的惊讶,陈方竟然一个人同时在三口灶上烹饪。
而陈方丝毫不觉得这有多难,毕竟洗菜切菜的活全部是别人做的,他需要做的只是炒菜放调味品而已。
而且排骨玉米汤只需要在锅里慢炖就好,并不需要复杂操作。
不一会,锅里肉的香味飘出,陈方嗅了嗅肉味,还算不错,不过距离自己的实际水平差了一些,毕竟许多调味品没有,而几样辅助食材陈方也不是很满意。
不过这股香味依然让陈方的味蕾蠢蠢欲动,实在是这几天吃的饭菜太过清淡寡味。
“公子,好香啊!这真的是猪肉发散出的味道?”
那里,桃红已经忍不住深深吸了一口锅中弥漫而出的香味。几位厨娘也是闻着这味道,啧啧称奇。
她们在这厨房中做饭不是一天两天,锅里的食材也都用过,可是这么想,却是第一次闻到。御膳房那里的饭菜也没这么香吧?
“锅里放的什么你又不是没看到?”
陈方反问一句,手中并不停留,一碗搅拌均匀的鸡蛋倾倒进热油之中,顿时一阵轻微噼啪声不绝于耳,倾倒进锅里的鸡蛋瞬间由液态变为固态,金光中浸润着菜籽油特有的光泽。一股炒蛋特有的香味弥漫,迅速掩盖住肉香。
很简单的炒鸡蛋,甚至都没用什么调味品,只是用了一点盐巴,此时却发散出让人迷醉的香味。
几个厨娘惊讶的张大嘴巴,不可思议,真的太不可思议了。
陈方则闻着久违的味道,现在要是有西红柿,一个西红柿炒蛋,那可是华夏家常菜的经典,简单下饭。
青椒土豆丝,清炒青菜,肉炒藕片...
一样样原本对陈方来说最普通的家常菜此时一一出锅。
厨房里一时间各种香味弥漫,几个厨娘开始的惊讶此时都渐渐麻木。
桃红实在忍不住,从旁边取了一双竹筷,加了一片吵的香味浓郁的莲藕,不顾烫热,直接塞进口中。
“啊!烫死我了,呼呼!”
这丫头瞬间的表情亮了,一直喊烫,可是嘴巴却根本没停,一张漂亮的脸蛋上洋溢着掩饰不住的幸福感。
“公子,这是莲藕吗?怎么这么好吃!”
“是不是莲藕你不知道,从莲藕切成藕片,你不都一直看着吗?”
“公子,你做的藕片太好吃了,比御膳房做的还好吃。”
“你吃过御膳房做的藕片?”
“娘娘赏赐的!”
“公子,我们几个也能尝尝吗?”
几个厨娘看到桃红表情,此时闻着香味,也不觉口齿生津,想要尝尝这藕片是不是真的这么好吃。
“当然,菜炒的多,大家都尝尝。”
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