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陆衍上来打圆场，“都饭点了，咱们赶紧做饭吧。”

江乔进了厨房，江锦跟进去打下手?。

陆衍也想进去，给江乔拦住了，嗔道，“厨房本来就小，最多容得下两个人，你再进去，我们还站不站了。”

陆衍笑着挠了挠后脑勺，“你说?的对，是我没想周到。”

常顺忍不住看?了小两口一眼，暗道，他们夫妻俩感情怪好的。

海鲜都是早就处理好了的，只要下锅炒就行了。

因?为江锦跟常顺从京市来，今天做的菜就偏海鲜多点。

扇贝和?生蚝清洗干净，然后铺上一层粉丝，蒜跟红辣椒切的碎碎的，跟蚝油生抽白糖等调料拌在一块，均匀地铺在扇贝和?生蚝上，再放到锅里蒸，出锅的时候浇上一小勺热油，香味一下就被激发出来了。

带鱼切成段再用姜丝料酒去腥，加上花椒粒和?胡椒粉抓匀腌制半个钟，腌好的带鱼裹上一层玉米淀粉，下锅煎至两面金黄，再下入豆瓣酱和?葱姜蒜爆炒，一道豆豉酱烧带鱼就做好了。

十月正是吃螃蟹的好季节，无论是公蟹还是母蟹，味道都十分肥美，不过?江乔还是挑了母蟹，因?为母蟹的蟹黄蟹膏要多一些，也不用姜葱爆炒，直接清蒸，就吃螃蟹的原滋原味。

再做一道油焖斑节虾，一道炒合菜，外加一锅紫菜鱼丸汤，就做完了，

饭菜一上桌，那诱人的卖相，以及扑鼻的香气让江锦和?常顺都愣了愣，常鸿更是不争气地喉结上下滚动，发出响亮的咽口水声。

油焖斑节虾颜色红亮，色泽诱人。清蒸螃蟹那红色的蟹壳和?微微蜷缩的蟹腿看?着可口无比。炒合菜集齐了褐绿黄三色，晶莹透亮。蒜蓉粉丝扇贝和?生蚝一个个摆在盘子里，那张开的口就像对人说?，快来吃它们吧。

豆豉酱烧带鱼和?紫菜鱼丸汤也是各有各的特色。

这几道菜里，江锦只吃过?带鱼，还是过?节的时候去国营饭店开荤的时候尝的，至于螃蟹、扇贝、生蚝、斑节虾啥的，江锦是见都没见过?。

这一桌饭菜给江锦一家?的震撼，跟满汉全席比，也不差什么了。

“快开动吧。”陆衍道，“孩子们都饿了。”

陆安拿起筷子：“爸，就等你这句话呢。”

陆衍瞪他一眼：“就你话多，我看?你就是欠揍，也就仗着你二姨妈她?们在这，我不好跟你算账，再皮，我就皮带伺候。”

陆安吐了吐舌头，“嘻嘻。”

江锦和?常顺都乐了，就连常鸿也抿抿嘴角，露出两个小酒窝。

因?为江锦她?们都是第?一次吃海鲜，不大会剥壳，倒是弄出不少笑话。

常顺抓着螃蟹，看?着硬邦邦的螃蟹壳，直犯嘀咕，“这玩意也太硬了，怎么吃啊。”

陆珊乐了，从常顺手?里接过?螃蟹，“二姨父，螃蟹要这么吃，先把蟹脚拆掉，剩下蟹身?，顺着肚脐这一块一掰，蟹壳和?蟹身?就剥离了，蟹壳也别丢，里面有一些蟹黄蟹膏可以吃，蟹身?有些东西?不能吃，像这个蟹心啊蟹腮蟹嘴的，都是要去掉不能吃的……”

给她?这么一讲，常顺就懂了，摸了摸后脑勺，不好意思?地道，“头一回吃这玩意，倒是闹了笑话了。”

江乔笑道：“我刚来这的时候也不会吃，一样闹了不少笑话。”

原来他这个做厨师长的小姨子碰到螃蟹也抓瞎啊，常顺心里一松，也不觉得露怯丢人了。

按照陆珊教的办法，常顺将螃蟹一拆，吃进嘴里，忍不住惊讶，这螃蟹的味道也太鲜美了。

不光是螃蟹，豆豉酱烧带鱼带着浓重的豆豉味，蒜蓉粉丝扇贝和?蒜蓉粉丝生蚝蒜香味浓郁，鲜香又嫩滑，油焖斑节虾的虾肉弹牙，咸中带鲜，伴有丝丝回甜，紫菜鱼丸汤特别爽口，每道菜都很好吃。

这几道菜，家?里是常吃的，江乔陆衍和?陆安他们，都保持着一个均匀的吃饭速度，跟他们相比，常顺和?常鸿父子俩，简直就是大快朵颐。

不一会儿，常顺面前就堆起了小山一般的虾壳蟹壳。

常鸿吃得满嘴流油，脸都快埋进碗里了。

常顺忍不住竖起大拇指，“三妹，你这厨艺，比国营饭店大厨的都好了。”

陆安与有荣焉，翘起小尾巴道，“那是，国营饭店大厨算什么，我妈可是学?校食堂厨师长。”

常鸿刚想说?，学?校食堂厨师长，哪里比得上国营饭店大厨，就发现?，光他和?他爸在吃，他妈几乎没怎么动几道海鲜做的菜，筷子顶多往炒合菜的盘子里伸一伸，于是道，“妈，你怎么不吃啊。”

江锦又夹了一筷子炒合菜，“我怎么没吃。”

常鸿：“你光吃炒合菜，都不吃螃蟹和?虾，三姨做的螃蟹和?虾可好吃了。”

江锦顿了顿，含糊道，“好吃你就多吃，我吃炒合菜就行了。”

常鸿抿抿嘴，“你不吃，我也不吃了。”嘟囔道，“哪有我跟爸吃海鲜，你就吃素菜的道理。”

说?完，常鸿也只吃炒合菜了。

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