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李大花刚坐下来一会儿,就想到明天宋宝萱要出门,今晚应该杀一只鸡来吃比较好。
家里的鸡养得挺久了,也应该杀一只来尝尝味道了。
“小宝,今晚咱们杀一只鸡来吃,你是要吃白斩鸡还是要吃炒的。”
“炒的。娘,今晚就让我来炒菜吧,你和爹好久没有吃到我炒的菜了。”
李大花很不赞同,明天宋宝萱就要出远门了,今天她怎么会舍得让宋宝萱炒菜呢!
“不用,小宝你歇着就好了,炒菜娘来就好了。”
“娘!我又没做什么事情,不需要歇息,倒是娘你今天都忙了一天了,应该歇一会儿了。”
李大花摆了摆手,她并没感觉到累,这么多年她习惯每天都忙忙碌碌的了。
如果哪天让她闲下来,什么活都不用做了,那她心里反而会非常的不适应。
“没事,娘不累。”
宋宝萱握着李大花的手说道。
“娘,今晚你就让我来煮菜行吗?我真的想在出远门前给你和爹煮一次菜。”
李大花顿了一下,然后点了点头。
“行,那娘先去捉一只最肥的鸡来杀,等我把鸡杀好,剁好,小宝你就来炒。”
“娘你杀鸡的时候,我帮你拿鸡脚吧!”
“诶,好。”
杀鸡的时候为了防止鸡挣扎得太厉害,就需要一个人把它的脚给紧紧握住,这样它就挣扎不太起来了。
李大花捉鸡的时候,快狠准,一下子就把家里最肥美的那只鸡给捉住了。
她掂量掂量手里抓的鸡的重量,满意地拍了拍它的鸡头说道。
“今晚就吃你了,小宝在出门前吃你,你心里应该很开心吧!”
鸡:开心个毛线。
宋宝萱拿了一个碗,碗里装了一些盐水,然后把刀和碗一起拿到了院子里。
李大花提着鸡在院子里等着宋宝萱,宋宝萱把碗放到地上,把刀递给李大花,用手握住李大花手里那只鸡的鸡脚。
李大花摸了摸那只鸡的喉咙,然后把它喉咙一块地方的毛拔干净。
手起刀落,鸡猛着挣扎了一下,但脚被宋宝萱握着,挣扎也没什么用。
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