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竹林土地层层落叶堆积,最底下已经腐朽,加之前段时间清明刚下了好几天的雨,魏岚用锄头扒开表面一层枯枝落叶扒开后,一股潮湿的霉味登时扑鼻而来。
魏岚皱眉捂着鼻子,脑袋往后仰了仰,慢慢适应了一会儿才正式着手开挖。
泥土还湿润着,并不难挖,沿着竹笋周边五厘米开外的地方,魏岚挖了不过十来分钟的时间,就挖了五厘米深。
竹笋整体呈现三角形,顶头渐渐,土壤里越往下,就愈发粗壮。
粗略估摸了一下,竹笋底部跟她大腿一般粗,长得有五六十厘米,至少得有十四五斤中。
魏岚本想挖深一点,然后多挖两颗,一看手表时间,已经十一点,十一点半就要赶到大食堂。
怕误了正事,她一用力,尖嘴锄的顶头贴着竹笋底部扎进去,魏岚押着锄头柄往下一压,一颗偌大的竹笋瞬间被翘起,歪到在一边。
“大家伙,就是你了!”两下把土推回愣里,魏岚笑着拍拍偌大的竹笋,连锄头一起抱进怀里,小跑着往回走。
杨柳莺莺,春正浓,枯黄稻草屋顶和青瓦屋顶错落随意,青白炊烟从屋顶缝隙翩然冒出。
屋檐下巷子里,墙壁青苔爬满,狭窄的石板小道每隔几步距离都有一个浅水洼。
突然,“嘚嘚”步声打破宁静,浅水洼里踏进一只六寸半的布鞋。
水珠飞溅,年轻的姑娘挽着篮子急速跑过,还在荡漾的水洼里,隐隐绰绰倒映出一个满头青丝乌发、身材窈窕的身影……
“怎么还没来?不会是病了吧?也没听她说起过啊!”
“快、快来帮帮我……”
手一垮,篮子问问落在门槛上,魏岚肩头抵着门框大口喘着粗气。
李桑桑一回头看见是她,连忙笑着上前帮忙,“你又拿了什么来?我们过来不见你,还以为你今天不来了呢!”
李桑桑伸手拎篮子,比预期中沉,第一下竟然没拎起来。
不等魏岚回话,李桑桑掀开篮子上盖着的粗布,眼睛蓦地睁大,“竹、竹笋?”
揉揉眼睛再看,还是竹笋没错。
李桑桑“嘶”了一声,一言难尽的表情望着魏岚,“中午加餐?就这个?”
炒竹笋虽然口感脆脆的很不错,但是为味道很涩,难以下咽,往年大队从顾家林子里弄回来的竹笋,喂猪猪都不吃。
李桑桑想不出,魏岚到底想干什么。
“嗯,就这个。”魏岚甩甩手,走在前头进了厨房,“我去挖竹笋才晚了一会儿,要不是时间挤,我还想多挖两个呢!”
李桑桑突然没了声音,魏岚回头看她,“怎么了?”
“没、没什么。”李桑桑忙不迭摇头,咬了咬嘴唇还是没忍住说道:“竹笋味道涩的很,你做出来,他们肯定不愿意吃,何必费那个功夫?”
虽然知道魏岚有一身做饭的好手艺,但李桑桑曾经尝过竹笋的味道,那种涩味她现在还有深刻印象,实在想不出,魏岚要怎么做,才能把竹笋也做的好吃。
李桑桑不行,但姜丽华在魏岚手上吃了多少回饭了都,对魏岚的手艺有一种盲目的信任。
姜丽华催李桑桑去开粮柜拿粮,自己端着空盆打了一盆水端到厨房桌上。
姜丽华捡了两个大头菜出来,掰掉外面的叶子就着盆里的水洗了起来,边洗边用期待的小眼神瞅魏岚,“竹笋要怎么做?我能帮上什么忙不?”
姜丽华说着,喉咙滚动,忍不住吸溜了一下口水。
魏岚被她没出息的样儿逗笑,“今天的黄鳝杀好没?”
“杀了,杀了!刚洗干净,就等着开火有热水来泡一泡。”李桑桑扭过头来。
说到黄鳝,李桑桑忍不住多说了两句,“本来我哥说晌午抽空过来杀。谁知道我刚开食堂的锁,地里干活的栓子就跑回来了,一进门就提着装黄鳝的桶,问杀几条。我真是……”
李桑桑两手一摊,什么也没说,以此来表示她的无语。
“这说明啥?说明咱们的黄鳝做的好吃,这是惦记上了呢!”姜丽华挺挺胸脯,高兴有,自豪更有。
姜丽华总是羡慕魏岚做饭好吃,魏岚受不了她那亮晶晶崇拜的眼神,索性做饭的时候招手让她在一旁看着。
连续看了机会,姜丽华也琢磨出一点门道,之后试着掌了一次勺,成功过得魏岚等人一系列的夸赞。
姜丽华也越战越勇,只要魏岚做新菜,她就在旁边看着,到后面学会了,便主动揽下“主厨”的活儿。
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