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第二百八十六章 廊下挂鸭待入炉烤1（第1页）

「小麦没有出过省？想出去开开眼界么？」

麦希明看到小麦瞪着圆溜溜的眼睛，就差没有拿章子戳个「这样都可以」在脑门上了，他忍俊不禁，忍不住开口逗林小麦，林小麦眼睛一下子就亮了亮，那一瞬间麦希明以为她要答应了，没想到林小麦垂下眼皮，迅速恢复冷静，摇了摇头说：「不行呢。我家有情况，没办法走得开。」

卞赛啧啧摇头，皱着眉毛说：「林助理，你还年轻呢。不趁着年轻多到外面闯闯见见世面，偏安一隅……别嫌你卞姐说话耿直啊，这样时间长了，就是井底之蛙。很难再打开格局的呀！」

「想当年，我才高中肄业，跟着一群小姐妹们坐着绿皮火车南下，什么都不懂，什么都没有，既没有钱，也没有人脉资源……到了莞城当服务员，售货员，咬着牙盯着一腔热血，攒下了本钱，决定再也不寄人篱下给老板打工，要自个儿当老板。然后读了学历出来，进修学习……多亏过去没有现在那么多条条框框，可以容我反复横跳，所有人都不看好我，最后我就成功了。」

「你现在多好的条件啊，有大平台，还有老板带着，如果当时我有你那么好的条件，高低要把全国走一遍，做个大格局的餐饮落地项目！」

眼看着卞赛越说越激动，两边脸蛋泛起了淡淡粉色，林小麦倒是显出跟年龄不相称的淡定来。她喝了一口茶，轻声说：「可是……卞姐，遍挖坑容易，深挖井艰难。我年轻经验浅，正要把所有精力用在刀刃上嘛。光是粤菜，就分三大流派，每个流派又自成体系，现阶段的我，不过在学习阶段……这几个月来，都觉得自己只是学得不够多。」

「其实光是听见你刚才那几句话，我就真的很心动。我自己从来没有出过省，好多信息都只是来自书本网上……隔靴搔痒的。我是真的很想见识一下外面的饮食文化。但……一个阶段有一个阶段的事情，一个阶段有一个阶段的任务，我就还是先做好眼前最重要的事情吧。」

一番侃侃而谈，在场的人都愣住了。

也都不约而同地，对麦希明时刻带在身边的这个年轻助理再度高看一眼。

诚然，走遍世界见多识广，是很了不起的。

但到处浮光掠影地到此一游，似乎除了增加一些谈资，也没什么大用……

年纪轻轻就知道自己能做什么，要做什么，那是真的了不起！

麦希明略一欠身，遮掩掉眼底闪过的一抹得意神色，主动站起来给大家斟茶：「来来来，大家别光聊天不喝茶啊。喝茶，吃点儿水果。卞姐，明天打算怎么安排我们？」

卞赛笑道：「明天太远了，要不然想想今晚吧？这个季节，萤火虫差不多出来了，晚上可以去欣赏萤火虫哦。」

男士们没什么兴趣，林小麦却兴致勃勃的一口答应。

吃饱喝足从吃饭的地方走出来，麦希明抬头一看，说：「那边挂着那么多鸭子的？」

顺着他的方向看了过去，卞赛笑着说：「那是明天镇上有宴席，订了我们家的烧鸭。要提前腌制好，挂在通风的地方吹一晚上，明天再上炉烧，这样才好吃。肯定是订得太多了，厨房里挂不下，挂出来了。」

林小麦骇然笑道：「那不怕有老鼠偷吃啊？」

「说来也奇怪，我这地方从来没有老鼠来偷吃。」卞赛说，「我有个懂风水的朋友来看过，说我这山庄的厨房在灶星坐旺之地，百邪不侵，还有小龙护灶，所以不犯虫灾鼠患，还可以食生财。虽然我不是很懂这些，不过粤人讲究风水，我也就从善如流，从接手这个山庄到现在，大的格局一直没有改动过。」

麦希明一听就乐了，微笑着说：「对对对，粤人特别讲究风水学问……哪怕我父母早早地迁到了国外去了，现

在每年正月初一，该放年橘还是该放桃花，放又要放在哪个流年财位桃花位，都得按照风水历书十足照做。不光是我父母，就是那些早年过来的华人，也都这样的，甚至比内地更加讲究，还催生了好大一盘生意！」

林小麦说：「老板，这些就当成居住环境学来看待了呗。说真的，难道不是么……好比说，我们在家里挂字画，讲究挂个花开富贵又或者高山流水，如果摆高山流水，那水还得向着屋子里的方向，不能向外面，说是水为财，不能让财气往外泄了……而放在心理学上来看，你走进一个房子，是看到鲜艳得好像锦缎似的牡丹花心情比较好呢，还是看到鬼佬那些尖顶黑糊糊的哥特风画儿心情比较好？别说是客人了，哪怕自个儿大半夜起夜，猛地看到墙上挂了个人，怕是吓得直接尿裤子了……」

似乎是嗔怒地白了林小麦一眼，麦希明眼底却泛着一丝笑意，边抬起脚往那挂鸭子的地方走去，边满嘴嫌弃道：「小麦，我以为你是很斯文的女孩子，没想到说出这样的话来……麻烦你斯文一点儿，好歹是女孩子啊。」

林小麦捋了捋长发，满眼茫然：「嗯？我现在这样，不好么？」

旁边韦铨坤早就笑得不行了，一叠连声说：「好，好，好，林助理这种性格当然好！不娇气又不粗鲁，绵里藏针的，不是好欺负的呢！」

走过了饭厅门口的院子，对面是另一个房子，透过窗户可以看到里面同样地陈设着大圆桌和椅子，可以开两桌。那些腌制好的鸭子成列地挂在两个活动的铁架上，陈设在屋檐下，三面通风，就算下雨也打不到，真是个好地方。

一股腌渍的味道随着晚风隐约而来，卞赛看了看天，皱起了眉头：「今晚可能会下雨，鸭子不能这么挂……」

她走到走廊边上，伸长脖子正要叫人，从后面来了两个穿着白色厨师服，脚踩胶鞋的男人，当先见面就说：「要翻风了，我们来收鸭子。」

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