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皮子嘿嘿笑了两声,夹了一口鱼香肉丝放进嘴里,这里面放了好些个肉丝,连胡萝卜丝和木耳都染了肉的香,这让人恨不得把舌头也跟着吞下去。
“好吃!真是太香了!”
皮子把自己的鱼香肉丝米饭推过去,想让老许也尝一尝,被老许给无情的拒绝。
“许哥,你真的要尝尝,不吃会后悔的。”
皮子难得这样郑重,没了往日的嘻嘻哈哈,老许就伸了一筷子过去,吃到嘴里之后,就说不出别的话来了。
皮子哈哈大笑起来,“许哥,是不是好吃的很?我刚才听人说了,他们铺子晚上也还开门,到时候咱们再来。”
“你钱多的花不完了?”老许瞪了皮子一眼,“不是说了攒钱娶媳妇呢。”
皮子嘿嘿笑了几声,“着什么急,咱们就在这里停留几天,且还有关扑,我今天手气好,只用花一半的钱就行。”
晌午的时候睡了个大觉,林春燕起来又把肉丝切碎,打算做京酱肉丝。
有了林翠香和赵紫兰帮忙,林春燕整个人都轻松不少,甚至有功夫开始研究吃的。
京酱肉丝这道菜,她也想吃很久了。
切好的肉丝加一个蛋清腌制起来,碗中放好要用的调料,等油热了之后就把肉丝放到锅里炒。
林翠香和赵紫兰眼睛一错不错的盯着灶上的锅看,要不是不会写字,两个人怕是得把林春燕的每个步骤都得记下来。
赵紫兰还开玩笑,“我娘听说我学了那好几道菜,说什么也要让我拜你为师,正经行了礼才行。”
林翠香在一旁也只点头,“我娘也是这么说的,等找个良辰吉日,我们两个正经拜了师。”
拜师的意义很大,说严重一点,以后林春燕让他们往西,他们两个定然不会拒绝的。
一日为师,终身为父,不仅仅说说而已的。
林春燕倒是没有拒绝,“那就找了好日子,我正经收了你们两个学手艺。”
赵紫兰的天赋要更高一些,基本上看一遍就能做出来,林翠香要多学上几遍,可她是个要强的,每次都不甘于落后。
这他们两个徒弟,林春燕倒都挺满意的。
把锅中的汤汁炒干之后,京酱肉丝就炒好了,又配了些葱白和小饼,直接像春饼一样卷着吃,一口下去,嘴里全是浓郁的酱香。
林桃红不想动手学,可每次吃的时候都少不了她,晌午的时候那红烧狮子头就吃了不少,这时候哪怕有些吃不动,她也要走过来尝尝味道。
“姑姑!”张小妹的声音从门口传来,瞬间就把吃东西张大娘给吸引了过去。
她忙不迭地哎哟了几声,“你们怎么来了?”
往张小妹的身后看去,就看见胡氏和张牛力也跟着过来。
“我们听小叔叔说,你们开了铺子,想着怎么着也要过来恭贺一下,就都过来了。”
张大娘嘴边还残留着酱汁,她随手拿袖子擦了擦,想到什么又赶紧放下,去后院里洗了脸才过来。
张小妹把这铺子好好的打了一圈,眼里都是羡慕,“什么时候我们家也能开这样的铺子就好了。”
胡氏却看着大厅里坐着吃饭的人,每个人脸上都带着几分满足,新来的人在门口买了票进来,要了各种各样的东西再端放桌子上,倒从来没见过这样的景象。
“怎么不多雇几个人,买的还让客人们动手。”
胡氏边说边挽了袖子,就要帮他们去拿盘子和筷子。
吃饭的人不知道胡氏是谁,见他过来帮忙,都摇手拒绝,还有人嫌胡氏,直接沉了脸。
张牛力赶紧把胡氏拽了过来,领着她和张小妹去了后院。
只闻到一阵阵的香味从那灶间里冒出来,时不时的还能听到说笑声,张小妹就先喊了林春燕的名字,“燕娘,你可是在忙?”
林春燕听到了喊叫声,就赶紧洗了手挑了帘子出来。
“小妹姐,你怎么来了?”
林春燕见到张小妹也是很高兴,又看到了胡氏和张牛力,先问了好,领着他们去了屋子里。
这屋子也已经铺好了东西,林春燕怕万一天气不好,或者是中午想在这里休息的时候,最起码能有个地方。
“你们这租铺子可是花了不少钱的吧?”胡氏的颧骨高高的往上提起,紧张的看着林春燕。
张小妹和张牛力都不满地看了胡氏一眼,“娘,这话你怎么能问出来?”
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