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「熁盏?什么意思啊?」
「熁盏即炙盏的意思,需要预热茶盏来起茶沫。之后每次加水都曰之为『汤』。上品点茶者,七汤七点。」
梁清漓一边解释,一边将茶盏在火上烤。烤完之后她接过小玉递来的茶末和水壶,行云流水地将茶末放入盏中之后轻轻地开始注入沸水,同时素手拿着一个叫茶筅的小刷子不住地搅动,将盏中的茶调成膏状。
「第一汤调膏,渐加周幅,手轻筅重,乃立茶之根本。」她一边运作水壶和茶筅,一边不急不缓地讲解,有种说不出的优美韵律。
「第二汤打出茶沫,需击指既力、珠玑磊落。」梁清漓左手提壶前倾,快注快停,茶筅击拂用劲,手腕运转,仿佛在飞舞。
「第三汤击碎汤泡,使茶面细腻,同环旋复,表里洞彻,粟文蟹眼。」茶沫逐渐改变了碧绿的茶水的色泽,流转着不同的光彩。
「第四汤少水,要转宽而缓,如此云雾渐生。」
「第五汤乃可少纵,可随意击拂以结浚霭,结凝雪。如此,茶色尽矣。」她的声音清脆而温润,像是在浅浅地吟唱,音调的抑扬与双手的动作形成了美妙的合调。
「第六汤以观立作,乳点勃结则以筅着,汤花盈盏欲溢。」她写意地点开一些汤花过于凝聚的地方,让成品那奇妙的花纹与茶沫分明。
「第七汤分清轻重浊,乳雾汹涌,溢盏而起。」
每一个动作,每一句话,甚至每一停顿都像是踩着节奏一样,带动着我目不转睛地凝视着眼前女子的演出。
点茶完毕后,梁清漓将茶汤均匀地分入三个茶盏中,面带浅笑地将一盏翠绿色上铺着乳白浪沫的清香茶汤放置于漆雕盏托上,推至我面前,柔声说道:「周回旋而不动,白沫经久不散者,谓之『咬盏』。韩良,尝尝味道吧?」
我被她这一套不带烟火气的完美表演震撼了,无声地接过茶盏细细地吮了一小口,闭眼回味。味道当然香醇,梁清漓作为此道高手,手艺不用说,品味也极好,用的是高档茶馆里常见的「雾里青」。然而让我回味无穷的却不是茶味,而是她的技艺和优雅的呈现手法。
我睁眼由衷地赞道:「声、色、香、味,韵,均无可挑剔。茶好技更好,茶不如人啊!清漓,你这一手茶艺演示,技近乎艺,价值百两白银。」
梁清漓噗哧地笑道:「难道不是价值千金吗?」
我挥手道:「价值千金是客套话,我这可是认真的;在我看来,以你的手法,你的讲解,你塑造出的意境和其中的茶道韵味,百两银子以下都不值得出手。当真是大雅之物。」
小玉如我一般,仔细地品了几口茶汤后,听我这么说,自豪地说道:「我也这么觉得!小姐的茶艺在聚香苑也许不是最好的,但是她是最会,最会……」
小玉求助地看了看我,我立刻接着道:「最会将技艺融入演出,把茶道的艺术和风雅体现出来的人。小玉说得对,茶艺的娴熟是一回事,但是如何将做茶,饮茶的美表达出来,如何将技艺之美,之意境传递,却是另外一回事。难怪你在苑里多年屹立不倒,这手融合了点茶与表演的本事,足以在大燕任何的地方都有一席之地。」
梁清漓有些羞赧,但也有些无法掩盖的喜悦:「奴家别无长处,唯对茶艺却颇为自豪。这些年来也听过不少赞赏,不过你这么大力地称赞,还是有些不好意思。」
「正常,这个世界上不会有超过五指之数的人比我更懂如何欣赏各种各样的美。」
「这段时间来我是不是有点自作多情了啊,」我突然意识到自己这段时间搞什么职业速成班那真是班门弄斧了,「有这么一手绝活,你无论到哪里都能活得有声有色的。你也真是的,就看着我跟个傻子似的自以为是地教你什么狗屁职业学识啊,不教了不教了。小玉,你可别想多了,你是要学到我满意为止的。」
小玉苦着脸对我吐了吐舌头。
梁清漓坐在我身旁揽住我的胳膊,柔声道:「不要嘛~奴家这些时日学得很辛苦,尚没有正式地感谢你,对此奴家实在是很对不起。」
她顿了顿,正色对我说道:「但是,但是,你所教给奴家和小玉的东西,从武功,医学,到历史算学,天文地理……都让奴家意识到,这个世界原来跟自己所想象的根本不一样,是那么复杂而精彩,令人战栗又令人着迷。」
她忽然叹了口气,螓首轻轻地靠在我的肩膀上说道:「哪怕奴家最终一点都没有用上你所教的学识,却也已经因此开拓了从未想象过的眼界呢。为此,奴家实在不胜感激……」
我看着她的眼睛,认真地问道:「你是真的如此认为吗?」
她无声地点了点头。
我突然开颜笑道:「有你这句话,那过去这几个月我的苦心就值了。」
我想起了过往的经历,自言自语地说道:「你和小玉不是我最早的学生。我也曾经辅导过一些其他人,像是如今这般,教给他们一些有用的知识或者帮他们加强某一方面的学习。这些人大部分都是家境优越的年轻人,所以不愁钱,也不愁前程。按理来说,他们是最应该发挥自己的兴趣和优势的人,用他们令人羡慕的成长环境去拓展自己的边界,去挑战自己,加深对这个世界的认知。」
我叹息道:「但是啊,我发现大部分的人,哪怕是资源极其丰富的人,对这种东西根本没有兴趣。他们对待学习,对待知识非常……功利化。这其实也怪不了他们,这是整个社会,呃,整个大燕的共同氛围产生的思想。文人读书是为了理解圣人的思想和道理么?大部分人是为了中举做官出人头地吧?学武也是如此。就如我,习武真的是为了强身健体,打破自己的极限,探知那无上武学的高深境界吗?肯定不是的,只是为了活得好一点而已。」
这些在很久之前便憋在心里的话一打开话匣子便止不住地往外冒了:「当然,为了过上更好的生活是全天下最正当的追求。但是我觉得,除了物质的追求以外,人们要是能有机会追求精神上的东西那就更好了。特别是当你不愁过日子的时候,总得有些在吃喝拉撒以外,更令人向往的东西吧?」
或许正因如此,我才会像个赌徒一样,面对无数未知和危机时,选择加入这个游戏吧?
「所以说你的境界啊,比我以前一些教过的学生高到不知道哪里去了!」
我拍了拍梁清漓的肩膀,感慨道:「我真的很希望你不是说客套话,而是真的如此认为。因为就如你所说,哪怕以后你永远都用不上这些知识,只要它能够解放你的思想,开阔你的世界,那就已经是最值的事了。」
梁清漓这时坐正身子,目不转睛地看着我,轻声问道:「……你到底是什么人?」
我无奈地耸了耸肩,说道:「这个问题有意义吗?我已经跟你描述过我的师承,我的求学经历了吧?再说一遍你会相信吗?你太聪明了,清漓,我觉得我无论怎么解释你都无法完全相信的。既然如此,那我就不白花功夫了,你觉得我是什么人,那我就是什么人。而且,重要的不是我怎么知道这种东西的,而是你能用它做些什么。」
她没有说话,只是静静地看着我。
我无声地笑了笑,想起自己在大燕混迹一段时间之后的一些奇思妙想,看了看梁清漓和小玉,然后又看向窗户外的远方,说道:「可惜我的时间不够多,不然的话我会开一家书院,把我的一身所学有教无类地传授下去,看看能影响多少人。嘿,小玉,你对教书这个职业有什么想法?要是学得够好的话可以让你来当我的首席教师。」
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