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第563章 陈物远夫妇参观九鼎食肆表现还可以（第2页）

到之后，茶水的味道就会有一些淡了。

“这边请。”

苏何请她们过去，到了岁寒三友包厢。

对于陈大人来说，这种岁寒三友是气节的象征，虽然陈物远可能不会太在意别人的评价。

苏何还是注意到，他对于岁寒三友这四个字，还是多了一些关注。

包厢内，也都是岁寒三友的图。

包括桌子椅子上，都是松、竹、梅的图案。

陈夫人又问：“那你这，我看着他们占了不小的地盘。还要下棋，声音也大。难道不吵着其他的客人吗？”

苏何笑了起来：“说实话，还是有些影响的。”

他一边让人拿了菜单来，让陈物远和陈夫人看看要吃什么。

一边还解释道：“但，我要的是人气啊。

饭店其实就是这样，人多了，人家一看，哟，这里人多，味道肯定好。

利用的，就是一个从众的心理。

大家都说这里好，大家都凑在这里，所以肯定味道不错。

很多第一回来的客人，往往都会进来看看，然后就坐下吃一顿。

之后，就要看看店里的饭菜味道如何了。

这之后，才是质量取胜，争取多一些回头客了。”

他侃侃而谈，陈物远看着餐单上的价格，也是皱眉。

苏何解释了一句：“陈伯伯，不是我定价高，您之前也吃过我家饭店的饭菜。那味道是没的说，对吧？”

陈夫人连忙看了看菜单，也是咋舌。

这价格，她来吃一次，都觉得贵了。

她也是出身很不错，年轻的时候，也不计较这么多。

家里有钱，为何要委屈自己呢？

但跟了陈物远，看到他为了提高地方经济而努力。

慢慢的，她就受到了影响，也很节俭了。

夫妻双方，本来就是互相影响的。

只是陈物远受到的影响较小，而陈夫人受到的影响就大一些了。

陈物远点头，苏何又道：“而且，我家的馅料可是真的很足的。

一个肉包子，虽然看着比别家小，但里面的肉馅，比别家都多。另外，我们主打的就是馅大皮薄，味道好。

所以成本比别家也高。我们的高汤，都是使用各种草药和食材常年文火炖出来的。

其中不乏一些名贵的药材，比如黄精和人参，补气益血，对身体好。这也是成本。

再说，还有味道本身，大厨本身也是一种投资。

总之，吃过的，大家都说物超所值。

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