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第一节
小的时候,总喜欢跟比自己大的哥哥姐姐玩。一般情况下,都是邻家姐姐带着我玩。哥哥呐,嫌我累赘,不愿带我。邻家姐姐叫晓萱,她有着一头乌黑亮丽的长发,笑起来眼睛弯弯的,像月牙一样。她比我大三岁,在我眼中,她是无所不能的。
每到过年的时候,家里就特别热闹。大人们忙着准备各种年货,我就跟在晓萱姐姐的身后,像个小尾巴。她会带着我去看大人们写春联,红红的纸张,黑色的墨汁,那一笔一划都像是有着神奇的魔力。
有一年的年夜饭,记忆尤为深刻。家里的长辈们都在厨房忙碌着,我和晓萱姐姐在院子里玩。哥哥和其他男孩子在一边玩弹珠,我想去凑个热闹,哥哥却皱着眉头说:“你又不会玩,别在这儿捣乱。”我委屈地瘪瘪嘴,晓萱姐姐走过来,拉起我的手说:“咱们不跟他们玩,姐姐带你去做有趣的事儿。”
晓萱姐姐带着我来到了厨房,厨房弥漫着各种香味。有炖肉的醇厚香气,有蒸鱼的鲜美味道,还有饺子馅散发出来的浓郁的菜香。晓萱姐姐说:“咱们来帮大人们包饺子吧。”我兴奋地点点头。
大人们擀出圆圆的饺子皮,晓萱姐姐就教我如何把饺子馅放在皮中间,然后捏出好看的褶子。我笨手笨脚的,不是把馅放多了弄得到处都是,就是捏不出褶子,包出的饺子歪歪扭扭的。晓萱姐姐却一直耐心地教我,还笑着说:“你包的饺子最有创意了。”
正当我们包得不亦乐乎的时候,哥哥冲进厨房,他看到我和晓萱姐姐包饺子,不屑地说:“你们女生就会干这个。”晓萱姐姐白了他一眼说:“这可比你玩弹珠有意思多了。”哥哥哼了一声,又跑出去了。
年夜饭终于开始了。大大的圆桌摆满了菜肴,中间是一条红烧鱼,寓意着年年有余。还有那盘盘饺子,白白胖胖的,就像一个个小元宝。大家围坐在桌前,长辈们先动筷。我眼睛紧紧盯着那些美食,口水都快流出来了。
晓萱姐姐悄悄在我耳边说:“一会儿咱们找那个包着硬币的饺子。”我眼睛一亮,连连点头。大家一边吃着,一边谈论着这一年的趣事。哥哥也一改之前的调皮,规规矩矩地坐在那里吃饭。
突然,叔叔吃到了一个包着硬币的饺子,他开心地笑了起来,大家也都跟着欢呼。我有些失望,晓萱姐姐安慰我说:“没关系,还有很多饺子呢。”
就在我有些沮丧的时候,我咬到了一个硬硬的东西,吐出来一看,竟然是一枚硬币。我兴奋地跳了起来,大声喊道:“我吃到硬币啦!”大家都笑着向我祝贺,说我来年一定好运连连。
那顿年夜饭,充满了欢声笑语。吃完饭后,我们还去院子里放烟花。哥哥拿着烟花棒,在空中画出一个个明亮的图案。晓萱姐姐则在一旁陪着我,看那绚烂的烟花在夜空中绽放。
随着年龄的增长,晓萱姐姐去了外地读书,见面的机会越来越少。哥哥也渐渐变得懂事,不再嫌我累赘。但每到年夜饭的时候,我总会想起小时候和晓萱姐姐一起包饺子、找硬币的情景,那是我童年里最温暖、最美好的回忆。
岁月流转,我也长大成人。有一年的年夜饭,我把晓萱姐姐和哥哥都邀请到了家里。晓萱姐姐出落得更加美丽大方,哥哥也变得成熟稳重。
我们一起帮忙准备年夜饭,这次我成为了主力军。我像当年晓萱姐姐教我那样,教我的小侄子和小侄女包饺子。小侄子就像当年的我一样,包得歪歪扭扭,小侄女则在一旁笑着。
年夜饭的餐桌上,依旧摆满了丰盛的菜肴。我们一边吃着,一边回忆着过去的点点滴滴。哥哥说起了他小时候嫌我累赘的事,不好意思地笑了。晓萱姐姐也感慨着时光的飞逝。
当大家在找包着硬币的饺子时,我悄悄地把有硬币的饺子放到了小侄子的碗里。小侄子吃到硬币时,那兴奋的模样就像当年的我。大家都开心地笑着,那笑声回荡在屋子里,让这个年夜饭充满了浓浓的亲情和温馨。
这一年的年夜饭,不仅仅是一顿饭,更是对过去的缅怀,对亲情的珍视。它承载着我们的成长记忆,也预示着新的开始。在烟花照亮夜空的时候,我看着身边的家人和朋友,心中充满了感激。希望每一年的年夜饭都能如此幸福美满,希望我们的亲情和友情永远不会褪色。
时光继续前行,生活中会有各种各样的变化,但年夜饭的传统却一直延续着。它就像一条无形的纽带,把家族里的每一个人紧紧地联系在一起。无论是欢笑还是泪水,无论是顺遂还是坎坷,在年夜饭的这一刻,都化作了浓浓的温情。
又过了几年,家里的长辈们渐渐老去,有些传统的菜肴的做法面临失传的危险。我决定学习这些菜肴的做法,把家族的年夜饭文化传承下去。
我跟着奶奶学习那道最复杂的梅菜扣肉的做法。从挑选优质的五花肉,到腌制梅菜,再到火候的掌握,每一个步骤都至关重要。奶奶耐心地指导我,就像当年晓萱姐姐教我包饺子一样。
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在准备年夜饭的时候,我亲自下厨做了这道梅菜扣肉。当它被端上桌时,那浓郁的香气弥漫开来。大家品尝后,都赞不绝口。哥哥说:“没想到你把这道菜做得这么地道。”晓萱姐姐也说:“你真的很用心。”
这顿年夜饭,因为有了传承的元素,变得更加意义非凡。小侄子和小侄女好奇地问我这道菜的做法,我告诉他们,等他们长大了,也要把这些做法传承下去。
年夜饭的意义,在不断地演变和丰富。它不再仅仅是美食的盛宴,更是家族文化传承的重要时刻,是亲情和友情交流的最佳平台。
岁月悠悠,每一年的年夜饭都是一个新的故事,一个关于家庭、关于成长、关于传承的故事。我们在这一晚分享过去的经历,展望未来的希望,用美食和欢笑填满这个特殊的夜晚。
又到了一年的年夜饭,这一次,家里多了新的成员。哥哥结婚了,他的妻子是一个温柔善良的女孩。晓萱姐姐也带着她的男朋友回来了。
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