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第六十八章 腌菜（第1页）

可是如何才能叫好好的活下去？

便是活着，如何都要活着！

可是听着小娘方才说了那番话，他似是知道了，活着，便是要自由的活着。

听着三儿没了声音，叶小言看了看他，“怜悯心可以有，却不能太过泛滥了，如此便不叫同情心，叫优柔寡断了！”

“而作为一个男人，便不能优柔寡断，必须当断则断，做事是不能拖泥带水！”

她一直都不喜欢犹如挂断的男人，总觉得太过没了气势，做大事的男人，本便是该有如此的性格。

关于这点，她觉得她需要趁早开始教育三儿，现在越来越是定性子时刻，她得好好培养着这根有天赋的小苗苗。

之后三儿没有回答，只是更认真摘着黄瓜，差不多些将能摘的黄瓜都摘了，便又替着叶小言开始摘豆角。

能摘下来腌制的豆角并不算少，是以将其全部摘完之后，竟又是满满一背篓。

三儿抢着要背背篓，叶小言觉得也并无什么不妥。

从今而后她要好好培养起三儿，书、要读！但是他不希望三儿变成一个书呆子，再且他的性格还是极为内向，这些日子来，除了与她话多些之外，与别人则是能不开口便不开口的状态。

这可是绝对不行的，内向的孩子向来便比常人要自卑些！

三儿背着背篓，叶小言则提着菜篮子里的黄瓜，那背篓的豆角不轻，三儿却是一路咬着银牙回到前院。

将背篓在灶门口停下，三儿累的连连喘了两口气，叶小言则从篮子里快速的挑了两根嫩黄瓜去洗了后，与三儿一人一根的啃了起来。

没经过化肥淋漓大自然生长的黄瓜吃起来很是清甜爽脆，香味闻起来更是极为舒心。

“三儿，你会腌菜么？”叶小言咬了一口黄瓜，发出脆脆的声音，挑眉看向三儿。

三儿摇头，“不会，腌菜之前一边便是爹做的！我也没细瞧过！”随即，他又以为叶小言不会，便又道，“小娘若也是不会，可以请全子娘帮忙的！”

全子娘说的便是卢氏，她来到这个世界后第一个见着的妇人。

“不用麻烦人家！”叶小言道，“我倒是会些的，只不过味道可能没得那般好！”

这倒是真的，她在乡下曾经见到奶奶腌制过坛子菜，不过也仅仅是见过而已，也没真的实践过。

再且她也不知道这个年代的腌制会有什么不一样，隔了年代不说，地域也不一样，毕竟她出生在南方，而这个地儿却是有些偏北方了。

就连最为基本的煎饼她都是不会的。

三儿倒是信得过叶小言的，于是便道，“只要是小娘做的，那便是最好吃的！”

闻言，乐的叶小言呵呵一笑，直夸三儿说话好听。

吃完黄瓜之后，便是将摘回来的菜都洗了，洗完之后，叶小言便去拿了黑缸来，先是用买来的白醋与盐巴调了适当的水，倒入，在挑了些好的豆角，将水甩干后在放入了黑缸里。

塞满了满满一缸之后，便是将其密封的不透半丝空气进去。做好之后，叶小言又拿了两个昨日买来的坛子依旧如法的调节了盐醋水，

黑缸是没有盖的，是以将其密封便费了不少力气。

但昨儿个买的坛子却是有盖的，这倒轻松了不少。

两坛子分别一个腌了豆角，一个腌了黄瓜，又用碎布条先将坛子口处铺了一层，这才盖上了盖，再往一旁的凹槽里加了水！

这是以防空气进入的！

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