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秋天地里的蔬菜家里吃不完,尤其是黄瓜辣椒和豆橛子,顿顿都是,吃得人胃里都是青的。
大院里的邻居也享到了便利,随便拿点不用的票就能换好些秋菜。
赵梅丫回家后忙着和王桃枝晒干菜,脱不开身,做饭的工作自然而然地交给何秋生。
可这人的懒涉及到生活中的方方面面,包括厨艺,最拿手的菜就是大锅乱炖。
所有的食材洗干净后一起丢下锅,盖上锅盖焖煮,不用切,茄子土豆南瓜炖烂后用锅铲捣碎。
更不用考虑摆盘,盛好饭后,再用大铁勺舀上满满一勺炖菜,直接往碗里一盖。
唏哩呼噜就能对付一餐,最后只用洗个锅,轻松又便捷。
别说,味道竟然还不错。
盐和酱油下得正好,土豆的淀粉融在里头,吃起来口感黏稠挺入味。
三哥无师自通了印度风格,让何瑞雪一时分不清是在吃菜还是在吃猪食。
“冬宝,过来吃饭,今天哥往锅里放了几块腊肉,给你好好补补?”
何秋生拿着铁勺子敲着锅,热情地招呼她吃。
何瑞雪面露菜色,连着吃了三天的糊糊,彻底投降,“不用,我在单位食堂吃过了。”
“又瞎说,你们单位食堂不只有午饭吗?”
“我同事请我吃的饭,不行啊。”
说实在的,她宁可挖两个红薯丢进火堆里烤,也不愿意再接受三哥生命特征维持餐的荼毒。
知道你和三嫂感情好,她养病要吃软烂的,但你也不能不顾别人死活吧?
“你就是不想吃我做的饭呗。”
何秋生不乐意了,列举她嫌弃他的证据,“从小你就挑嘴,三岁的时候我给你烤雀儿吃,你性急塞一嘴,烫到了还哭着说难吃,害得我被罚三天不许吃晚饭;
八岁的时候你去上学,妈让我给你送饭,结果你一言不合把碗打翻了,说我做的是猪食,我拿着攒了一个月的零花钱带你去集上买糖包子吃……”
何瑞雪也在感慨,“是啊,这么多年,你的手艺都没长进过。”
“在家连锅铲都不拿没资格说我,这叫以逸待劳,懂不懂?农忙的时候谁给你做炒菜,能填饱肚子就不错了。”
家里需要他做饭的场合不多,大部分都是农忙等紧要关头。
他的手艺不行但胜在快捷,能保证爸妈累了一天回来立马能吃上饭。
偏偏小妹十分瞧不上,她也不想想,这年头男人能下厨房就不错了,村里谁不说他顾家?
“以逸待劳,我看你是退而求其次,爸妈跟着你真是委屈,要不他们这次就别回去了,往后跟我一块住在城里。”
“那不成,别人要指着我的脊梁骨骂的,这事你别管,哪有姑娘养老的道理?”
何秋生面露愠色,又带着几分痛心,“你这话说得太不中听,我自问对爸妈挺好的,你回去瞧过他们几次啊,在村里超过三天就嚷嚷着要走。
如今是长本事了,张口闭口就是我委屈爸妈,真是站着说话不腰疼。”
何瑞雪神情意外地抬头看他,“听你的口风,是对我有怨气啊。”
“我哪敢啊,你是爸妈的掌中宝,当年二姐又不顾前程往外跑,他们一门心思都牵挂在她身上,我夹在中间两头都没捞着。
咱们几兄妹,明明我照顾爸妈的时间最长,结果在你嘴里我做的成了多余的,冬宝,你跟我说句实话,是不是现在赚钱多了,就瞧不上你三哥了?”
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