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布置起来,看到这些人流量时,也不由得有些赞叹。
果然是全国都负有盛名的嘉年华美食节,看这人气,的确当得起这个名头。
初赛的规则事先他们已经知晓了。
厨神争霸,比得就是美味,美味向来是由大众说了算,因此初赛的赛制,也最为简单粗暴,所有的店家一同售卖食品,根据销量排名,前一百个商家,便能参加到嘉年华的决赛。
对于来嘉年华的游客,主办方会在入场时,每人发放一千的代金券,作为初赛的唯一货币,店家食品的价格都自行决定,到结束时间,主办方便会统计出各个店家收到的代金券数量,当场便能给出初赛结果。
这个赛制看起来公平,实则不然,由于每个人的代金券都是固定的有限的,他们自然不可能肆无忌惮地开吃,从一开始,便缩减了顾客的消费额度。
而在他们的比较下,优先选择的,肯定是一些早有名气或者别有特色的美食,因此,展位等级越高,越能拥有足够空间突出特色,而那些三级四级的摊位,就算东西再好吃,也卖不过那些一二级的特权店家。
大家心里都明白这点,但也没什么好抱怨的,世界上本来就不存在绝对的公平。
欣欣甜品原本是一个四级的小摊位,但托尼帮了帮忙,升到了三级,拥有了一独立的小篷子。
欣儿把商品整齐地摆好,小徐竖起了一张简陋的横幅,嘉年华的初赛,就这么开始了。
第三百三十一章找茬
第三百三十一章找茬
“我们的慕斯,好像还是准备少了呢!”
方城看了一眼其他店铺的情况,那些都是已经拥有一定规模的店铺了,货源可以保障;但欣欣甜品的抹茶慕斯,都是欣儿的纯手工制作,虽然忙了一个晚上,也才一百多个,与其他人的根本不能比。
“价格得定高一些。”
最终比赛结果,是根据最终获得的代金券数额决胜的,眼下商品的数量跟不上,也只有从提升商品单价上入手了。
“正在分析主场数据。”
方城心念一动,piw便启动了扫描功能,这些数据化的信息,由它来分析,无疑要省事得多。
“主场共计商铺657家,代金券总额100万,目标定位前百,推荐商品单价为366。”
闻言,方城也明白过来,总金额是100万的话,自己只需要保证能获得1万,就绝对能进入前百了。
当然,这是最保守的数据,真实的标准,还会在一万以下,毕竟排名靠前的优质商家,凭他们的吸金能力,区区一万,根本不在话下。
看着空空的钱柜,方城也是直接把价格标示一改,直接设置成了366代金券。
“这样的价格,没问题么?”
小徐见状,不由得有些担心了。
这里是三级展台,一般商品的价格,再怎样都不会过百,366的单价,在这个场馆里,在二级展台里,都算是昂贵的了。
试想啊,一个慕斯蛋糕就要花了游客们三分之一的代金券,谁舍得?
“这家店是疯了么?”
顿时间,其他展位注意到这点,纷纷发表了自己的看法。
“三级展位设置这样的价格,已经完全放弃初赛了么?”
在他们看来,这种哄抬高价的行为,只是一种哗众取宠的噱头。
商品价格和销量是成反比的,在普遍价格都是几十的三级展位,要卖出366的慕斯,无异于天方夜谈。
果然,价格改动之后,注意到欣欣甜品的游客猛得增多,但真正掏钱的,却寥寥无几,他们的生意,顿时冷清下来。
“这慕斯蛋糕卖这么贵,有什么特别之处么?”
一位大腹便便的中年人前来问到,他满脸油光,看起来就是个土大款。
方城见状,只作终于有生意上门了,连忙介绍道。
“这抹茶慕斯是纯手工制作,优质选材,口感绝佳,是欣儿最擅长的甜点之一!绝对值这个价格的!”
“哦呵呵~小妹妹亲手做的么?”
中年人的心思完全不在蛋糕上,一双眼睛直勾勾地盯着方欣,显然这种青涩纯净的美人,对
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