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陈曼虹领着酒务部派过来的侍酒师,迅速地走向酒店内部专用的车道,看着旁边已然停着一辆价值百万的白色小货车,旁边已经有数名保险人员,采购部与仓库部的人员,纷纷站在透明的专用卸货间,一个长五米的雪白长形台上,摆展着各式黄木盒子,雕刻杯子的出处与名称!
“货全部卸完了吗?”
陈曼虹快速地领人走过去,表情严肃地问。
“全部卸完了!”
工作人员看向陈曼虹尊敬地说,而保险公司成员,正手提着文件,准备核对数目!
“打开来!
清点!”
陈曼虹站在众木盒前,表情严肃而专业地浏览着,边浏览边接过文件说:“速度快点!
我们这边清点完,还要送到葡萄酒协会再清点,才能入场!”
“是!”
十名身着黑色制服裙的工作人员,她们纷纷站在黄木盒前,第一位先捧起某黄木盒,打开来,赫然看到内里是类似威士忌的矮杯,说:“阿马德奥型酒杯!
三十对!
容量三百二十毫升!
高九十六米!”
陈曼虹低下头,双眸流转对应着数据!
不同的葡萄酒,需要选用不同的葡萄酒杯,果实滋味,酸味,酒精浓度等,决定了葡萄酒的个性,而一款合适的杯子则是将葡萄酒的个性发挥得淋漓尽致!
如果选错葡萄酒杯,那么葡萄酒很有可能会遭到破坏!
日常餐用酒的客人,并不讲究,但是对于世界专业的侍酒师,细节精致到极点,面对每款酒杯的选择,完全体验了他们的挑选是否专业化!
“宫廷特级莎当妮型机制精致水精杯!
30对!”
工作人员接下来,打开每个盒子,一一报数:“容量670毫升,高227毫米!”
侍酒师这个时候,即刻表情严肃地上前,戴起白手套,拿起这款莎当妮的高脚杯,它的杯脚比一般水晶杯瘦长,瓶身程八卦型!
杯口更比一般杯口要大,莎当妮被称为白葡萄酒中皇后,而赤霞珠被称为红葡萄酒之王!
俩款一黑一白传奇葡萄酒,一直被葡萄界人纷纷乐道!
莎当妮刚入口时,自有一点如丝般柔化的奶香味,人们会被她短暂的柔和所迷惑,可是后劲逐渐强得如同一个温柔女子,刹时变得魅力十足,甚至渐变化如同女王般强烈,令人刹时招架不住,当它酒体完全挥发时,人已经失去心智般,情绪变得高仰与冲动!
或许正是因为这美妙而迷惑人的特性,它才被称为酒之皇后!
“侍酒师御用夏布利型手工精制水晶高脚杯,型号4400,容量350毫升,高215毫米!
共三十对!”
工作人员继续捧起盒子,念着酒杯的型号与容量等,首席侍酒师再跟随着工作人员,拿起这款御用酒杯,对着灯光,目测着它的高度与精密度,再伸出手指,在上面轻轻地一弹!
这小小的动作,在环亚集团倒有个小小的佳话,听闻庄总裁在欧洲任职总裁时,但凡他巡视的星级酒店,他几乎无须提酒杯观察其质量,只是手指轻轻地一弹,就知道这个杯子合不合格,到底有没有擦干净,甚至储存温度等……自此之后,每每餐厅工作人员与侍酒师都爱遁着他这一小小动作,来考量与检测自身是否专业!
陈曼虹手持着帐本,一一核对水晶杯数量,大概约三十分钟,所有二十名工作人员全部清点完毕,仓库人员与保险人员签字后,再命工作人员提杯,往赛事大厅走去,陈曼虹也收起帐本,跟随着众人往前走,边走边看向下属推着车子,越过平平草坪,稍有点颠簸,她便提醒着:“我警告你们啊!
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