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第三十章 李献忠剑指宁远伯求追订月票（第3页）
替自己说两句好话那还不是应该的，不然自己这个骂名岂不是白背了。
此时两人才注意到今天的菜肴很不一般，他们是醉仙楼的常客了，可居然一道菜都没见过。
朱纯臣说道：“难道这醉仙楼换厨子了？”
李献忠笑呵呵地说道：“小弟已经盘下了这醉仙楼，今日特地让二位兄长前来试菜！”
于是指着这些菜说道：“朱兄先尝尝这道开水白菜！”
朱纯臣心想老子啥山珍海味没有尝过，居然让我吃白菜。
不过当这白菜放到嘴里的时候他却惊呆了，自己吃的分明只是一道白菜，嘴里居然是满满地胶质感和肉味，这种味道非常奇特，白菜的清爽，配上独特的肉味，比直接吃肉要爽多了。
他仔细的看了看白菜里的清汤，非常清澈，毫无杂质，可居然味道比一般的高汤还要浓郁许多？
他惊奇地问道：“这是如何做到的？”
李献忠说道：“白菜只是普通的白菜，几文钱一颗，挑最嫩的菜心部分；不过这个开水可是大有讲究，需要整鸡，老鸭，火腿，猪蹄等一堆材料熬煮，反复过滤。”
朱纯臣说道：“难怪这白菜的味道如此特殊，光是加工的辅料就能摆上一桌酒席了啊？”
李献忠笑着说道：“这道开水白菜，价值白银十两！”
接下来他又向二人介绍了：叫花鸡、拆烩鲢鱼头、三套鸭，蟹粉狮子头、西湖醋鱼、龙井虾仁、佛跳墙、九转大肠、八宝葫芦鸭等一众这个时代京城没有的菜品。
李献忠前世是一个吃货，经常刷抖音看这些菜的做法，虽然从来没有动过手，不过也能说个七七八八。
自从决定用开设酒楼来作为情报司的据点后，他就从江南地区招募厨子，在反复试验后，终于复制出了这些菜式，当然了受到食材以及佐料和厨具的影响，这口感肯定还是有区别的。
反正也没人吃过正版的，应付下大明这些达官贵人还是可以的。
最后一道片皮鸭上来后，朱纯臣同郑养性二人才打着饱嗝，心满意足地用完了这一餐。
郑养性说道：“李兄弟这些菜肴，怕是宫中的御厨也做不出来，这酒楼要是开起来，绝对是京师第一酒楼！”
很快桌上一副象牙制的麻将牌就吸引了他们的注意力。
原本李献忠是怕哈齐娅一个人在京中过于寂寞，所以命人特制了几幅麻将牌，让她同海兰珠可以有个消磨时间的工具。
不过茅元仪却觉得麻将这东西可以用来打探消息。
这玩意很容易上头，一些达官贵人在打牌的过程中很容易聊到一些机密的东西，那样在一旁负责端茶递水的下人就有机会收集到有用的信息。
经他这么一提醒，李献忠决定在京师的权贵圈中，搞一个类似于后世的大型休闲娱乐会所。
集餐饮、泡脚、麻将、青楼这些功能于一身。
让这里成为权贵们的一个聚集地，这样一则可以赚他们的银子，二来可以通过这里打探各种消息。
另外一些情报司的探子也可以通过这里结识各种权贵从而进行卧底活动。
为此茅元仪特地派人从江南招募了不少“扬州瘦马”，并在其中挑选一些合适的人作为情报司的探子。
另外李献忠在开原城还搞了一个孤儿院，将那些孤儿从小开始培养成情报司的探子。
尤其是那些长相不错的孤儿，无论是男孩还是女孩都是情报司重点的培养对象。
如果不是自己纳了海兰珠为妾，原本这对姐妹花也是准备将她们培养成情报司的女探子，然后送去建州搞卧底的。
这时李献忠说道：“两位大哥，小弟向你们介绍一种全新的游戏。”
其实明代中叶开始马吊牌就已经流行起来了，不过玩法同麻将还是有一些区别的。
朱纯臣同郑养性对于马吊并不陌生，经过一番规则介绍后，很快他们就以后世的“国际麻将”规则为基础，进行了切磋。
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