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而这话都是秦淮茹告诉他的,要说忽悠人的本事秦淮茹还真是有一手,让一个拥有正式工作的人心甘情愿的辞了职,到她们家累死累活的打工。
而且这人还美滋滋,心里一点怨恨都没有。
“师傅,您看我这菜炒的怎么样?”胖子一个干净利落的甩锅,把锅里的菜甩到盘子里,扭头对着傻柱问道。
要说胖子的基本功还是挺扎实的,毕竟跟着傻柱学了这么多年,唯一欠缺的就是调味料这方面,有些菜炒的时候需要秘制调料,要是没人教你的话,在怎么偷学也偷不到,而傻柱能拿捏他的就是哪几份秘制调料。
傻柱喝了口茶,听到胖子的声音扭头看了看,拿起一块菜放进嘴里。
“嗯,不错,虽然比不上我,但跟之前比有些长进。”
“师傅,瞧您这话说的,您是谁啊,我哪能跟您比,我要是能学到您身上的一点皮毛我就知足了。”胖子一边把炒好的菜递给一旁的棒梗一边对着傻柱拍了一记马屁。
棒梗接过菜,撇了撇嘴,对于胖子恭维傻柱的话深以为耻,饭做的再好有什么用,还不就是个厨子,一辈子给人打工,他虽然不会炒菜,但不照样开饭馆当老板嘛。
“不错、不错,孺子可教,今天师傅高兴等下给你露一手,能学到多少就要看你了。”对于胖子的马屁不管别人怎么看,傻柱还是挺享受的。
“那可太好了,师傅等下,这茶凉了我再给您倒一杯。”说完胖子直接冲了过去,也不管傻柱的茶凉没凉,直接倒掉重新给他倒了一杯。
…………
阎解成带着两个小家伙回到四合院的时候已经五点多了,这个点饭店差不多也该上人了,把两个孩子交给三大妈,阎解成骑着自行车急匆匆的来到饭店。
进到饭店里面,一楼大厅已经坐了不少人,虽然没法和之前比但也不算少,等明天反季蔬菜供应上来,估计能回到之前甚至比之前更火。
跟于莉打了声招呼,阎解成直接来到后厨帮着黑子炒菜,他们饭店一共三个厨师,做川菜的只有黑子一个另外两个都是做鲁菜的。
不是阎解成不想招人,而是没有遇到合适的,毕竟这个年代在北京做川菜做的好的还真没几个。
“老板,就您这手艺,不当厨子可惜了。”
赵小虎看着阎解成炒菜的动作有点惋惜的说道,真想不明白一个厂里电工,怎么做饭的手艺比他们这些专业的厨子还好,心想这人和人还真不能比,怪不得人家能当老板。
“这话说的,我现在不就是厨子嘛,有什么可惜的。”阎解成专心的炒着菜头也不回的说道。
“虽然您现在炒着菜,但也我知道,咱们店里要是招到厨师您肯定不会过来了。”
“对了老板,您手艺这么好怎么不收个徒弟,要不我给您介绍一个?您放心,悟性绝对高,人品也肯定没问题。”
阎解成想了想,收个徒弟的话倒不是不可以,但他没时间带啊,当初带黑子的时候说是教,但大部分都是黑子自学的,阎解成只是给了他一本菜谱,黑子自己琢磨了好几年,铁锅甩飞了好几个这才入了门道。
“还是算了,就算人不错我这也没时间教。”
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