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陆遥仔细打量了一下,他并不认得车上这个妇人,过去花三文钱买了一块豆腐,这人竟然连装豆腐的法子都学去了。
回到铺子里,赵北川问,“这就是外面卖的豆腐?”
他刚听小年说了,怪不得今天豆腐卖的比往日慢了不少,原以为是人们吃腻了,没想到是有人卖的更便宜。
上前捏了一块放嘴里尝了尝,味道跟自家的差不多,就是稍微硬了一点,但也不妨碍吃。
“徐掌柜的把豆腐方子给别人了?”
陆遥摇头,“看着不像,那妇人是村里来的,不知道从哪学来做豆腐的办法。”
“会不会是林大满把做豆腐的办法传出去了?”
“不应该啊……这可是谋生的本事,他不留着自己干,教给别人抢自己生意吗?”
如今会做豆腐的除了陆遥一家,就是食肆、林大满和自家二哥。豆腐虽然不难做,但不知道具体方法,光靠自己研究肯定是做不出来,肯定有人泄露的配方。
陆林自是不必说,他们不可能把方子教给别人,林大满应当也不是那样的人,这法子难不成是从食肆流出来的?
五板豆腐卖到傍晚剩下两板,这是他们自开铺子起还是头一遭遇上这样的事。
如果那妇人天天来镇上卖,自己这生意恐怕就要被挤兑黄了。
晚上吃完饭,陆遥躺在炕上翻来覆去睡不着。
赵北川拍着他安慰,“实在不行咱们也降到三文钱,最不济少赚点。”
陆遥翻过身道:“那可不一样,人家拉着板车来卖,就算卖不出去只赔个豆子钱,咱们租着铺子一年二十两银子,不赚钱就是亏钱。万一那人再把豆腐方子卖出去,满城都是卖豆腐的,咱们该怎么办?”
是这个理儿,不过眼下好像也没别的办法,豆腐不降价以后只会越来越难卖,总不能找到那妇人逼她把价格提到六文吧?
陆遥趴在他胳膊上,思考怎么解决这个办法,赵北川也不打扰,伸手一下一下的抚摸着他柔软的发丝。
“明日咱们得再去一趟食肆。”
“去做什么?”
“就算要降价也得提前跟徐斌通个气,万一他还不知道,咱们贸然降价恐怕会得罪他。”
“嗯。”
“再有,除了豆腐咱们还可以卖别的,豆花、豆浆、豆干、豆皮……”陆遥越说眼睛越亮,“实在不行咱们直接改成早点摊子!”
赵北川喉结滚动,“好,都依你。”
陆遥越想越觉得可行,镇上做工的人多,特别是下三里这边,许多人都是给商铺和富贵人家做工的。就拿隔壁柳家的两个兄弟,他们俩都是粮铺的长工,每日早起晚归一个月能赚二两银子。
早上起的太早,家里做饭不方便,如果花三五文能吃饱,肯定有许多人愿意来吃。
“正好咱们租的铺子够宽敞,把台面改成桌子,再打几条板凳,可以供人进来吃!”
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