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天贶节在淮安是个很盛大的节日,关于唐僧取经归来后在过河时因为被驼他们师徒过海的乌龟反悔,经书掉进了水里被浸透,于是这一天也成了晒经日。这个故事情节只出现在《西游记》里,即便相传天贶节晒书这个习俗从唐朝时就有了,另外这一天还要“晒红绿”,也就是各家各户将自己的衣服拿出来晾晒,相传这个习俗是与乾隆有关,当他在扬州巡游的路上恰逢大雨,淋湿了外衣,又不好借百姓的衣服穿,只好等待雨过天晴,将湿衣晒干了再穿。
另外还有妇女回娘家、人畜洗浴,剪纸人还会悬挂一种名为“扫晴娘”的人形等习俗,每年的6、7月是江南的梅雨季节,经常会遇到雨天。扫晴娘会吧乌云赶走,纸人会穿上红色的衣服,绿色的裤子。
长干里是南京古代的地名,李白所写的《长干行》讲述的居住在这座城市城里,一对普通的商人夫妻的爱情故事,“竹马”指代的少男,“青梅”指代少女,青梅酿酒已经有很长历史了,不过“青梅煮酒”却和爱情没有关系,而是《三国演义》中讨论“天下”时所烹煮的。
六月初才采摘的青梅依旧很酸涩,却是它的芳香物质最浓郁的时候,尼克来到厨房的时候看到婉宁正指挥着仆人,打了井水,用盐搓洗青梅。
所有人都在忙这件事,好像都忘了做午饭了,尼克也跟着一起帮忙。用来泡青梅酒的酒最好挑选清香型或米香型的白酒,不过江苏地方却喜欢用黄酒来泡,尼克和另一个仆人将一大坛绍兴黄酒从一个还有尘土的酒坛里倒出来,琥珀色的液体散发着浓郁的酒香,配上青梅酸甜的气味,闻起来让人心旷神怡。
黄酒有很多品种,比如花雕、女儿红,刚才尼克他们倒的就是女儿红。传说只要家里生了女儿的家庭,父亲就要在她出生时往后院里挖几个坑,里面放上一坛新酿的黄酒,等到了她出嫁那天再挖出来作为陪嫁。黄酒是储存的时间越久越好的,如果女儿是十八岁嫁出去,那么这酒就在地下尘封十八年,开坛之日会散发出很迷人的香味。
虽然尼克他们刚才倒的是女儿红,却不是哪位女士的嫁妆,酒庄也会自己酿造一些“女儿红”进行售卖。
倒完了酒,封上坛口,接着放在阴凉处,几个月后就可以享用青梅酒了,所有人就像完成了一件工程,脸上洋溢着笑容。
这个时候厨师才将午饭端了出来,那是一种名叫“活鱼锅贴”的家常菜,不像淮扬菜那么精细,却一样很美味。在吃完了饭之后,婉宁就和尼克去平时呆的大厅继续学习。
很多这个时代的女性都要学习《列女传》,其中有一卷是东汉时期一位名叫班昭的女性写的,书中讲述的故事大同小异,有夸奖女主角勤奋好学,疏于打扮,又或者褒扬女子照料父母、悄无声息,就像婉宁说的,像一个影子。
婉宁对那本书没什么兴趣,或者比起班昭,她更喜欢王贞仪,一个被誉为“班昭之后,一人而已”的清代女天文学家,可惜她很早就过世了。
没多久下人带来了竹帘和蜡烛,将大厅从上到下用竹席隔开,大厅东侧摆了一张桌子,桌上特意放了两根蜡烛,另一张桌子则放在西侧,但那里没有烛光,显得很昏暗,通过竹席,婉宁小姐能看到尼克的轮廓,但他却无法看清楚暗处的她。
尼克觉得这样的举动很无礼,就当他要发出抗议时看到了门口的曹曦,他正愤怒得看着尼克。
于是尼克离开了总督府,在挂满了各色衣服,如同威尼斯一样的街道中闲逛。
尼克并没有去找阿訇,每次去找他,几乎都是与鬾阴有关的,那会破坏他难得的好心情,即便他刚才遇到了曹曦。
通常来说,仙人都要乘坐什么坐骑,李白号“谪仙人”,他的坐骑也不同凡响,是一头鲸鱼,所以他也被称为“海上骑鲸客”。
鲸鱼是一种很大的哺乳动物,在海洋中除了“海怪”外,很少能看到比它更大的生物了,而山海经中的“鲲”比它还要大,并且可以变化成一种名为“鹏”的飞鸟。
李白有一首诗歌:大鹏一日同风起,扶摇直上九万里。
这是一种不同于鲸鱼猎人的传说,他们一直梦想着能捕到一条白鲸。
他抬头看着天空中的繁星,等到了一更鼓才回到了关帝庙,这时举人已经回来了,正在烛光边一边喝女儿红一边看书。
奏折已经交上去了,除了对海盗招安外,提督也添加了自己的建议,对那些可以提供淡水的岛屿进行布防,只要没有淡水补充,海盗是坚持不了多久的。
乾隆皇帝对西北固有的干旱映像造成了甘肃捐监冒赈案,也间接影响了举人的科举仕途。
谁能想到呢,干旱的甘肃风调雨顺,反倒是福建闹起了干旱,真的需要赈灾。
“吃饭了没有啊。”举人问尼克,尼克不清楚这是个问句,还是只是问候。
“陪我来聊天。”举人说。
尼克走了进去,致于在关帝庙里喝酒这件事并不算犯戒,不许吃肉喝酒是僧侣才需要遵守的戒律。
其实自乾隆四十五年后,弘历就开始节俭了,往年元旦节朝贺礼仪结束后,皇帝都要在太和殿举行宴席,用羊一百只,酒百瓶,乾隆四十五年后宴桌减少了19张,羊少了18只,酒18瓶。
上元节的宴桌也少了,以前多布置几桌是为了避免忽然来了客人,后来发现有很多王公无故不去赴宴,白白浪费了很多好菜。
太和殿的宴会完全吃不饱,全是走过场,皇帝升座后要抽三下“净鞭”,接着三拜九叩、进茶进膳,吃完了太和殿的宴席后,皇帝还要去赴家宴,这个仪式由皇后、嫔妃陪宴,一样是过场。
乾隆皇帝有两个皇后,第一个感情很好,第二个原本在乾隆三十年陪着南巡,到了杭州不知怎么,忽然被勒令中途回宫,第二年就死了。
她是按照妃的规格下葬的,而且她病故时乾隆在木兰围场打猎,根本就没回去,反而派了一个皇子回去治丧。也正是因为这样,有书生才上书第二位皇后的丧葬礼制上不合规。她死后,家宴就由令妃主持。
“过场就是过场,不要太认真,但礼不可费。”举人话中有话得说。
尼克喝光了举人给他倒的那一杯酒,还把桌上剩下的女儿红全部拿走了。
他要和曹曦喝一杯,如果曹曦今晚没出去的话。
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