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第397章 投身教育 大圣教育集团成立(第2页)

前提是做的好吃,做的干净,做人真诚。

想到这里,唐大根的心思活络了起来。要是开设厨师专业,那可以教的东西就太多了。

中餐,西餐,糕点,八大菜系,街头小吃等等。

随便弄个东西,就可以招不少学员。随便拉出来一个菜系,就够学院学几年的了。

而且还可以灵活操作,如果是培训小吃,可能只需要几天时间。比如培训个肉夹馍,就学会如何卤肉,如何做馍就行了。

比如做个卤味,也是如此,只要学会了,自己完全可以开个店或者弄个小吃摊。

但是你要想成为大神,那就必须长时间学习了。

比如要成为未来可以掌勺的大厨,就必须从最基础的开始。刀工,颠勺,各种系统性的知识都要学习,整个学下来得需要几年时间。

学几年时间后,出去后还要积累经验,积累资历。最后才能成为大厨,成为厨师长。

不过这样的大厨真的熬出来,工资都非常高。

技术厉害的大厨,就算在小县城一个月也得好几万啊,到大城市那就更牛逼了。

房间内,唐大根和董木兰讨论了起来。

“咱们成立一个餐饮公司,然后注册一些品牌。未来咱们学校毕业的学生,可以直接到咱们的连锁品牌里面工作,咱们的餐饮,不做预制菜,主打一个现吃现做……”

唐大根直接说道,现在的餐馆,特别是连锁餐馆,其实好多都是预制菜。预制菜可以让口味统一,也可以更大程度的节省成本。

比如吃的鱼香肉丝,如果厨师去做,需要很麻烦。但是预制菜就不一样了,只需要拿出来加热一下,直接就可以上桌了。

这样就可以大大的节省劳动力,节省成本了。

但是预制菜这个东西,可以长时间存放的菜品,添加剂肯定是有的。长时间吃,肯定是不健康的。

餐饮是一个讲究良心的行业,在这个行业,有良心未必赚到钱,一切赚到钱的企业很多都是没良心的。表面上光鲜亮丽,暗地里却肮脏无比。

没办法,餐饮行业也非常卷。卷装修,卷服务,卷价格,卷菜品等等。

在这个内捐的地方,有不少人就图便宜。

特别是一些小的快餐店,你一碗面十五,人家一碗面卖12,味道如果差不多的话,人家肯定选择12的啊。哪怕你的面用的肉都是最新鲜的肉,人家用的冻肉,但是在消费者眼里,你就是一碗面贵三块钱。

大圣餐饮集团要做的话,肯定要做精品餐饮,价格不贵太便宜,但是菜的品质绝对要好。

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狂兽战神  长生仙路  本想做寡妇,奈何被迫入宫成贵妃  犁汉  穿书:我和病娇师尊互相伤害  尖叫集  御兽狂妃:废材大小姐杀回来了  坏种,勿近  网络新聊斋  我的今生与你相遇  谍战:开局反水投靠军统郑主任  盛世嫡女:战王宠妃捧上天  我的衣柜通异界  极品废皇子,开局羞辱敌国公主  我有透视,无所不能!  我教忍者玩火影  命运之手:谁在背后操纵?  长生:我在教坊司千秋万载  重生1977从小孩开始发家致富  重生暮年圣体,证大帝亿万次!  

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