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杯中按比例兑进山泉水丶柠檬汁丶柠檬片搁进去几块冰糖,再把徐棠拿来的冰块夹进入,最后?……
赵溪音捏了撮发面用的发酵粉,也放进杯中,跟变魔术似的,杯中的水开始涌现大量气泡,发出「滋滋」的声音。
一众围观的厨娘都惊呆了,哪来的小气泡?
徐棠忍不住问:「溪音,你这是在做什?么?」
赵溪音「实?验」成功,笑了笑:「这叫柠檬汽水,有?气的,喝起来很刺激哦。」
这个年?代的人?哪喝过汽水,根本不知道是什?么口感,只觉得新?奇好玩,相想必嫔妃见了也会非常喜欢。
徐棠惊喜道:「神了,这些小气泡究竟是怎么出来的?为何加入发酵粉,就气泡了呢?」
当朝用的发酵粉其实?就是矿石粉,和后?世的小苏打一样,主要成分是碳酸氢钠,一种硷式盐,遇到酸性的柠檬汁,发生中和反应释放大量的二氧化碳,这便是小气泡的来源。
赵溪音这样解释肯定没人?听?懂,只说:「你们想啊,发酵粉能在面粉中发酵出气孔,说明它在一定场景下是能产气的。」
众人?一听?,觉得也有?理,不过论厉害还得是赵御厨啊,这么稀奇古怪的点子都能想到。
这样一杯冰镇柠檬汽水就做好了。
那边孟御厨的凉茶还在熬制,负责送膳的杂役不得不焦急地等着?,要知道那三位主子还等着?饮子解辣呢。
终于,在一众人?盼望的目光中,孟御厨的凉茶,不,是热茶,出锅了。
这茶原本是要自然放凉的,孟御厨自己?也有?些着?急了,干脆学赵溪音,把茶放进冰块盒子中冰镇,以求在送膳的路上自己?凉下来。
杂役捧了两种饮子,匆匆上路。
另一边儿,永和宫的考官三人?组还在翘首以盼。
舌头和嘴唇还是火辣辣的,交谈只能大着?舌头。
「方才算是香辣爆肚儿赢了吧?」丽美人?问。
文才人?和鲁婕妤异口同声:「当然。」
虽然冷吃兔也很好吃,但比起爆肚儿还是略差一些,那香辣爆肚的汤汁太他妈好喝啦啊啊啊。
「那你们说,爆肚儿是谁做的?若不是音音做的,她就输了,该哭鼻子了吧?」丽美人?有?些担忧。
文才人?心直口快地笑道:「赵丫头又不是你,哪有?这么爱哭鼻子。」
旁边还有?个鲁婕妤呢,丽美人?觉得面子挂不住,嗔怪一声:「我哪里爱哭鼻子了。」
鲁婕妤神色怪异,觉得丽美人?真的跟从?前不一样了,竟然是个爱哭鼻子的小哭包?
她轻咳一声:「我猜爆肚儿就是赵溪音做的。」
从?个人?情感来说,这三位嫔妃打心底里都希望赵溪音赢,但比试是「糊名」,她们也不知道哪道菜是谁做的。
不过也无所谓,赵孟二人?的比试是良性之争,谁输谁赢没那么重要。
恰在此时,期盼已久的「甜饮」来了。
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