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“王监令消息灵通,怎么有此一问。”
王监令揣着糊涂装明白:“司膳司今年可没少做出丰功伟绩,想来赏赐应该不少,我尚膳监就比不了喽,人多钱少,每人只分得三十两银子。”
往年尚食局也才每人不到二十两,尚膳监竟然能每人有三十两,果然地位高还是有好处,司膳司得再加把劲儿追赶。
不过这个王监令也够讨厌的,知道司膳司没有赏钱拿,还在这里嘚瑟,这不是炫耀是什么?
赵溪音道了声“恭喜”,继续往前走,身后传来王监令的笑声。
这人好得意啊,她忍不住吐槽。
这一路虽走得不顺畅,还好毛皮顺利拿到了,赵溪音松了口气,返回司膳司。
午膳后,厨娘们纷纷回到司膳司,义愤填膺地讲述送膳路上发生的事。
司膳司送膳时,也正是尚膳监御厨的送膳时间,两边时间和路径上总有交错,拿到赏银的尚膳监御厨碰到赏银落空的司膳司御厨,语言上不可一世的高高在上,就和王监令一样。
“尚膳监那御厨,竟然说我们司膳司没拿到赏钱也是应该,你说气人不气人。”
“你那还好,我碰到的一个尚膳监杂役,说咱们司膳司的女人,每个月能赚点月钱就够了,不要肖想着跟男人比,我呸!瞧不起女人呢?”
“……”
赵溪音细细听着,看来这一趟出门,受委屈的可不止她一人。
司膳司今年太引人注目,偷偷关注的人可不少,等着司膳司出丑的更是大有人在,这不刚一出点事,就有人迫不及待跳出来幸灾乐祸了。
亏得她已经有法子了,雪糕宴一定得办起来,不能让手下的姑娘们跟着受这种委屈!
食材已经准备好了,在赵溪音的教学之下,厨娘们从最基本的打奶油和做巧克力做起。
夏季的水果丰富,草莓、葡萄、西瓜、甜瓜等水果碾压出汁,果肉切碎留用。
后市那样的雪糕磨具司膳司没有,找营造司现打也来不及,但是做月饼的模子倒是有很多,且花样精致,正好拿来用。
裱花嘴倒是来得及做,赵溪音找营造司的工匠做了两只螺旋纹的,留着挤冰淇凌用。
一块块口味各异的雪糕在冰块中逐渐成型,一部分在巧克力液中浸泡,液态的巧克力受到冷冻,迅速形成巧克力脆皮,变成吸引人的巧克力雪糕。
厨娘们算是大开眼界了,别说巧克力雪糕,连巧克力为何物都不知道,要不是赵溪音带着她们从可可果开始制作,还真不晓得这其貌不扬的可可果能做出风味如此独特的美味。
时至傍晚,冰块装进漆箱,雪糕用油纸包裹后放在冰块上,厚厚的毛皮蒙住箱口,冷气一点都跑不出来。
院中的蓬幔早已搭好,十来张桌案并排排成三列,盛着雪糕的箱子抬在桌案上,等待被“客人”挑选,赵溪音还贴心地在每口箱子前,都用笔写下了雪糕的口味。
“好吃请打赏”的字样贴在箱子上,大剌剌摆在门口,以免哪位嫔妃看不见。
一切准备继续,就等“客人”上门了。
第60章雪糕(一)
强烈的日光逐渐变得橘黄,柔和地洒在司膳司大院里。
看着空空落落的宫道,徐棠忍不住担忧地问:“嫔妃们会来吗?”
赵溪音笑了笑:“旁人不知道,有几位肯定会来。”
毕竟在司膳司的侍膳名单中,有几位是出了名的“以食为天”,享受美食是天大的事。
话音刚落,宫道拐角处传来说话声,一抹艳丽的红和一道花朵般的粉继而出现在厨娘们的视野中。
“来了!”
赵溪音露出一个“果然是你们”的笑容,来者不是文才人和丽美人,又能有谁?
“我们来得不晚吧?”文才人问。
赵溪音笑说:“是第一波呢,没有比两位更积极的了。”
说着,将两位嫔妃引进院中。
司膳司大院这两位不是没来过,今日的司膳司大院可跟往常的不一样,不仅多出许多口漆箱,还装点了凳子、椅子、花盆和盆景……不像是个做饭的地方,倒像个小食堂。
文才人惊讶一瞬:“请嫔妃来司膳司吃雪糕宴,搞这么别出心裁,赵丫头,一瞧就是你的鬼主意。”
后宫历来的认知中,司膳司就是个做饭的地儿,从来没有哪位嫔妃来到司膳司吃东西,顶多也只是让宫女来讨一份食物。
偏偏赵司膳上位后与众不同,在司膳司办起了筵席,请阖宫的嫔妃来吃。
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