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第二百三十章 解决肉食改善卫生（第1页）

我面色凝重道：“是身体素质！朕在训练新军的时候就发现，很多人面黄肌瘦，明显是营养不良。这不仅受制于他们吃的多少，还受制于吃得好不好、科不科学。现在黔首基本上都是一天两顿饭，也都极为节俭，舍不得给孩子吃太好。”

“如果只是想让黔首吃饱不造反，自然无需朝廷宣传。可须知，少年强则国强，若是孩子们都在饥一顿、饱一顿的环境中成长，或者虽然有足够的粮食，却不知道合理安排膳食，长大后又怎么能身体强健、思维敏捷？大秦又怎么能依靠他们发展壮大？”

看众人陷入沉思，我接着道：“所以黔首能不能吃饱，再到能不能吃好，不仅仅关系到黔首的生死存亡，更关系到大秦的未来、社稷的存亡！”

众人恍然大悟，暗叹自己格局小了，尽皆拱手道：“陛下英明，臣等愚钝！”

不再多言，众人回了县府，此地没有行宫，只能暂时征用了当地的县府。

众人落座后我一一做了安排：“李相，在推广一日三餐的同时，还要教给黔首合理安排膳食，比如一顿饭不宜吃多、偶尔要荤素搭配等等，如此才能保证营养均衡。”

李斯略一思索，拱手道：“陛下，荤素搭配这一点恐怕难以实现，一者肉食较贵，黔首不一定舍得购买；二者现在肉类只有家禽、兽类或者野味，也没有那么多的数量，满足不了黔首的需求。”

我微微皱眉，这是个问题。要论产肉最多的家禽，肯定是猪，现在嬴兰的钟鼎阁做猪肉做得比较好，食用方法不必忧虑。当初受制于粮产不高，所以不敢大规模鼓励养猪，不过现在粮食条件基本可以满足，江南水源分布比较密集，可猪瘟是个大麻烦。

“这样，你们回去商议一下，如何推广养豕，是那种去势的豕，用来吃的。主要考虑两点，第一如何快速让黔首得到足够的幼崽，第二，都有哪些地方适宜养豕，要考虑粮食产出、气候条件等等。”

众人都吃过钟鼎阁的红烧肉、回锅肉之类的猪肉菜品，对于猪肉能不能吃、好不好吃自然没有疑问，连忙拱手道：“臣等遵命！”

“另外还有一件事。”我想起了兀夫等人的生活状态，这是我第一次近距离接触大秦的平民，发现了一个大问题：“要改善黔首的卫生意识和条件！”

众人一时有些懵逼，卫生是什么玩意？

看众人有些不解，我解释道：“朕见那些黔首基本很少洗澡、洗头，更不用说换衣服、刷牙了，那个味道……”

想起山上那群人身上的味道，我顿时又是一阵皱眉……

众人这才恍然，对于他们来说，三日具沐、五日燂汤请浴已经是习惯，有皂角和澡豆可以清洗身体，刷牙则使用可以炸毛的柳枝或者其他树枝辅以盐水清洗，还有浓茶时常漱口，卫生条件尚可，可平民哪有这些条件。

余禾有些尴尬道：“陛下，这也是没办法的事，陛下见到的还是条件尚可的，起码有衣服穿，有的地方穷得一家就几件衣服，谁出门谁穿，哪有讲这所谓卫生的心思……”

我摇摇头，不认同他的说法：“你要说没衣服穿，朕可以理解，可不洗澡、不洗头总不会因为没水吧？北方或许缺水，这南方到处都是水，而且天气很少冷得不能下河，这不注重清洁身体说不过去！说到底还是黔首没这个意识！”

我看向百冲，吩咐道：“你命公输进造几样东西。一是用木棍加鬃毛制成的牙刷，用来刷牙。制作很简单，在木棍的一端固定约大拇指一半长的鬃毛，鬃毛可以用马毛、羊毛和獾毛三种混合，其他毛也行，但要软硬适中，不能伤肉的同时还能刷掉口中的污垢，就像这样。”

我连比划带说，找来一张纸在上面画出大致的模样：“第二是松脂和茯苓晒干捣成粉末，再筛出细粉，这叫牙粉。配合牙刷使用，先把一小勺牙粉放在嘴里，喝口水，漱一下，吐出来，然后再刷牙，可以清洁牙齿。”

“第三则是肥皂。先往草木灰中加入刚刚淹没草木灰的水，然后过滤掉杂质，用大火熬煮。熬到一颗鸡蛋可以浮在水面上，再将熬制好的豕油加进去，一直搅拌，搅拌到可以冷却成型的状态就可以了，倒入模具等待冷却就是一块肥皂。这玩意不但可以清洁身体，也可以用来洗衣服。”

百冲仔细听了后有些惊讶，竟然可以加猪油进去？草木灰可以消除油渍他们是知道的，可用油洗衣服没听说过。随即疑惑道：“陛下，用油洗澡、洗衣服，不会越洗越油吗？”

我懒得解释什么化学反应，只是道：“朕无意间在一本古籍中看到的，不知道有没有用，你且试一下。”

又补充道：“熬出的草木灰水和豕油的比例你们自己试一下，朕告诉你的不一定准。另外用于洗澡的肥皂可以加入一些提取出来的花汁，闻起来会比较香，可称为香皂。不过成本太高，你们自己琢磨吧。反正也交给将作府去售卖，待时机成熟，可将配方公布出去，让商贾或者黔首自己制作。”

百冲拱手称是。李斯听的比较仔细，开口道：“如此养豕一事就迫在眉睫了，不仅可以制作那个牙刷，肥皂也要用到。”

我点点头，笑道：“你们对豕的偏见比较大，可它浑身都是宝，肉可以食用、毛可以做刷、粪可以堆肥、油可以制皂或者炒菜，就连骨头也可以熬汤，切莫小看了它。”

众人深以为然，百冲忍不住又问出了那个让我头疼的问题：“陛下是在哪本古籍看到的？可否告知臣研读一下？”

我轻抚额头，也给出了标准答案：“时间太久，不记得了，或许已经不存于世……”

两天后，车队再次起程，往会稽郡而去。

我本想留下来看看修路修得怎么样了，奈何如今正是农忙，几乎看不到在修路的人，路也尚未修成，去看的话太远，只能等到会稽问问张良。

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