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这边吃过饭,收拾完东西,胡碧芸出屋问了问,屯子没有最近两天外出打猎的人。
之前出屯子,还是屯长带着一帮人进山,打了一只狍子,跟几只野鸡野兔。
狍子进山的人分了,几只野鸡野兔子也不是太肥,没多少肉,分下来其实没剩下多少,各家也都给家里做了些。
毕竟都到腊月了,很多东西都要准备起来,忙活的事不少,嘴上也不能太缺了。
这样一来,各家就没剩下多少,胡碧芸总不至于给他们剩下的那点东西给要过来。
屯长家倒是还有剩下的,胡碧芸跟谢一城这么一说,俩人都认为去屯长那边问,后续肯定是直接送。
本来是请吃饭,这么一整就变成了互相出了。
俩人稍微一商量,直接给家里几只母鸡给宰了两只。
反正入冬天气冷都已经不下蛋,家里的鸡鸭数也要减量,不差这点。
两只母鸡都是两年走地鸡,炖的时间要长,吃过饭谢一城就带着给处理好,直接上大陶罐子提前炖上。
因为有了铁锅炖大鹅,老母鸡炖的时候味道就相对轻得多,没有再放大料,除了开始放点葱姜去腥。
又考虑到孩子多,谢一城没有整什么人参、枸杞那些补身体的中草药进去,小孩子吃了对身体影响很大。
后续只放盐,盐也少量放,避免孩子肾脏压力。
这年头其他人不考虑这些,谢一城需要主动想到。
不过这样也好,两年的老母鸡,平常也没啥粮食喂,就在屯子附近找食吃。
说起来养鸡鸭鹅还有一件事,那就是谢一城之前养的猎狗,因为长时间不在家,逐渐变成了护禽犬。
相比较草原的牧羊犬,家里的这么多猎狗,平时就在屯子周围转悠,盯着家里的那些家禽,既为了放养也为了保护。
只要保证不让家禽跑到山林里,不让被山林中的野兽抓走就行。
相比较几年前,现在谢家屯因为养的猎狗多,进山打猎的人也比之前多,这也导致山屯周围除了一些小型的食草动物外,肉食性动物基本没活路。
那些大型的野兽都不够屯子里打的,野猪黑熊周围都见不着。
小型的肉食性动物,在一群猎犬的关照下,只能是死路一条。
原先屯子里还能见着黄鼠狼偷偷摸摸进山,现在基本上见不到。
主要是屯子里真的有狐狸,进屯子就没,被狐狸活活咬死。
在屯子附近跑,平时可能外出的狐狸跟猎狗也能给它追着跑。
屯子里养的狐狸相比之前因为谢一城忙活,有些跑进山里再也没回来过。
不过原先的那几只白狐狸夹带着一只红狐狸,自从当时谢一城给带回屯子里养起来,哪怕跑出去后续还会回来。
在山里到处找食,哪有在屯子里有人当大爷一样伺候着,顿顿吃的都给的好。
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