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“多少还是有一点的。”阎埠贵得意地笑了笑。
儿女们虽然是跑了,但养老钱却跑不了,每个月上门收取,这么多过去,已经快收回本了。
“那你完全可以自己开一个啊。”
陈光明也不怕人学了去,开饭店又不是他一个人的专利,没有三大爷也有其他人。
“光明,你们这个饭店投了多少钱?”
阎埠贵肯定不会自己投的,风险太大,但可以让几个子女投,这叫风险控制。
“三千,好了,三大爷我要去忙了,你要看可以进里面看,只要不影响到客人用餐就行。”
既然看见了,陈光明哪能让他在外面干站着,好歹是钓友。
“三千啊!”
阎埠贵掰着手指头数了两遍,才记起陈光明说可以进去里面看。
于是,急冲冲地跟了上去。
“春燕,搬张椅子给三大爷,再给倒杯水。”
陈光明交代一句便不再管他,谁知道他究竟想干嘛。
陈光明进了后厨,这几天一直是韩春明待在后厨帮忙,张富霖让他换他都不换。
“春明,今天的量还够吧?”
最近都是他和张富霖负责肉和菜的采买,虽说现在有了些经验,但还是没法很好的控制每天的量,不是多了就是少了。
蔬菜还好,隔天还能用,鸡鸭鱼肉就不行了,这种天气根本留不到第二天,得想办法弄个冰柜了。
“还好。”
韩春明转头应了一声,目光又快速回到了郭师傅翻炒着的菜。
外面,阎埠贵时而数着进来的客人,时而盯着顾客结账时付的钱票。
见陈光明进了后厨许久没出来,也想进去看看。
但看到帘布上面写着的“厨房重地,闲人免进”几个大字又退了回来。
陈光明从后厨出来后也没有管他,拿起今天的单子算起账来。
一直到临近打烊,阎埠贵也没有离开。
“光明,你们这里的员工管饭的吧?”
陈光明一听,那还不明白他的算计,笑道:“三大爷,刚才看见你在外面吃着馒头,要是没吃饱的话,可以留下来跟我们吃点。”
“得嘞,光坐这里闻味,就知道你们这厨师的手艺肯定很好,是得要尝尝。”
阎埠贵笑呵呵地点头,这不就算计到了吗,回去得告诉老婆子,今天他下馆子了。
等到郭师傅和他徒弟用大盆端着菜出来,阎埠贵脸上的笑容就更加收拢不住了。
回锅肉、麻婆豆腐……
三菜一汤,分量很足,主食白面馒头。
员工餐是陈光明三人根据剩的东西看着安排做的,一般都不会太差,因为他们三个也一起吃的。
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四合院,阎家。
“老头子,怎么样,打探出些什么没有?”
三大妈、阎解成、于莉目光灼灼地盯着一脸悠然自得的阎埠贵。
阎埠贵拿起桌上的搪瓷杯,喝了一口白开水,才慢悠悠道:“了解到的门道有很多,你们想先听那个。”
阎解成急切道:“哎呀,爸,你就甭卖关子了,先说说看他们饭店生意怎么样?”
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