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行政总厨?姚师傅?
怪事,怎么这个红旗村的怪事那么多?
行政总厨陈石磊知道是干什么的,可以你一个村子还有个行政总厨?这个村里的行政总厨是干啥的?陈石磊就被弄懵了。
尤其是,我这里给你带来了个销售渠道,您就算是个书记一把手,不愿意跟我聊,是不是也找个靠谱点的人谈这个事呢?您弄个厨子放在这,我们能聊出点啥?
姚远看出他的疑惑,也不说破,就是淡淡的来了一句:“咱们这个红旗村有点特别,是个美食村,所以我这个总厨呢,说话也能管点用。”
看着陈石磊没太听懂,就又加了一句:“按说应该是市场部负责人跟您聊这个事,可是我们市场部还没成立,所以,我这个厨子先跟您谈谈,不反对吧。”
“啊?啊!好吧。”还能说点啥,人家村里一把手,书记都说了,跟姚师傅谈,那就谈呗,但是陈石磊心里可就凉了半截。
本来准备好的套路,是先把自己的实力摆出来,一个平福连锁超市,这么大的企业,摆在一个小山村面前,那就是一座真正的大山,山村就只有仰视的份。
都不用太吹牛,只要把大概预计的销量摆出来,就不怕对方不心动,心动了就好办,就能谈出个理想的折扣价,然后这件事情就简单了,两边一对接,自己居间就能踏踏实实的挣差价,不用投资、没有费用,更不用掏什么那个该死的租金。
所以,大街上的钱有的是,肯动脑子就不能饿着,自己以前那算是误入歧途,喝了蜜了去办什么度假村,简直是脑子里有包。
但是跟个厨子怎么聊这个事,就没准备。
好吧,人家刚才问过了,账期、进店费、还有扣点,看来这位对商业零售也还有点了解。
“姚师傅是吧,我今天来就是想了解一下咱们这边的情况,看看有没有想跟平福连锁超市合作的意向,您说的进店费、账期之类的其实都可以谈,主要是看咱们的产品能给到什么折扣。”
那位姚师傅沉吟着:“陈先生是吧,那行!我就先跟您介绍一下咱们的基本情况吧。”
陈石磊点点头,好吧,你说说我听听。
“您关心的这个‘八大碗’是我们红旗中心厨房的一项拳头产品,目前销路不错,每个月都有一千多份的销量,但是,目前我们每个月的产量也就是一千多份,不能再多了。”
啥?你说啥?陈石磊眨了眨眼睛,才听懂了对方说的话,心里就完全凉了。
我说呢,这么好的产品怎么会在市场上没有见到,原来原因在这呢,一个村子的厨房,能有多大产量?这个“八大碗”不是不想进市场,而是根本不具备进市场的条件,就是一个村里的作坊产品,根本谈不上什么产量,看来这个事上自己是一厢情愿了。
姚师傅没管对方的反应,接着就说道:“但是,预计三个月以后,也就是今年的四月份开始,我们的产量每个月最少会增加到五千份,同时推出类似的品种不少于八种。也
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就是每个月会有四万份的预制菜品推向市场。”
陈石磊不知道该说啥,你这是厨房还是变戏法?三个月以后产量增加四十倍?哄鬼呢吧?
“到了那个时候,恐怕我们还真得仰仗您的销售渠道呢。所以您今天来的正好,最然眼下咱们还不具备什么合作的条件,三个月说长也不长,咱们可以提前把以后的合作模式聊一聊,对双方都没啥坏处是不是?”
“是、是。”陈石磊嘴里答应着。
“可是,您能告诉我,为什么三个月以后,你们就能达到那么高的产量了吗?”
“我们又新建了一个专业的中心厨房,专门用来生产‘八大碗’还有别的几种预制菜品,预计三个月以后就能投产了,您说您是刘领导介绍过来的,这个情况他是都知道的。”
“是吗,这个情况刘领导没跟我提过,如果是这样那就太好了,希望到时候我能有幸跟您的红旗厨房合作一把!”陈石磊瞬间就想通了,对方产量大不怕,如果到时候的出品质量都能保持在现在的水准上面,那么销量肯定也是没问题。
对方既然敢生产这么大的产量,肯定也是对市场做过一定的调查,人家就不怕投资会打了水漂,自己如果能跟上这辆战车,到时他的产量越大,销量自然也就越打,自然盈利空间也就越大了。
对面的姚师傅:“希望如此吧,等我们的中心厨房一投产,肯定就得仰仗像您这样的老商业,帮忙打开市场呢。”
陈石磊突然想到一个问题:“您这个中心厨房也是建在这个村里吧,到时候那么大的产量,这个交通恐怕会是个问题呢。”
姚师傅摆摆手:“这个不用担心,我们选了一个交通比这里方便点的地方,紧靠着108国道,以前的雁来度假村,您听说过吗,现在人家不干了,我们新的中心厨房就建在了那里。”
啥?陈石磊当时就又懵了:“可是那里不是改成养老院了吗?”
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