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这里是林都部落的中央位置,这个被称为中央广场的地方,坐落在一根在古时就被天雷击断的半颗树干之上。
只不过面积都相当于两个足球场了,已经被历代精灵先辈门给处理的非常平整了,所以这里就被当作了大家有时候聚会的场所。
而今天这个晴朗的日子里,在这片树荫下聚集的一群人,其实并不是因为有什么聚会……
“首先现在微微加热过的锅底倒入一层木果油,不需要太多,毕竟火力本就不是很足。
注意将木果油平铺到锅底全部,然后加热至冒出微量白烟。
而首先加热锅底的这个过程叫做热锅,好现实必要的来着。”
星刻站在一处木箱搭建的临时高台之上,身穿一件亚麻色的围裙,一边给台下的十几个年轻精灵讲课,一边自己亲手示范着做菜的流程。
“然后就是放入这个被你们称为【熏泪果】,用做驱赶野兽的东西,只不过要事先切成小块,嗯,越小越好。
这个熏果和我们那边的一种叫做【洋葱】的东西很像,虽然生鲜的时候味道很大,辛辣味也很重,但是意外的烹饪之后很香呢。
所以今天我们就来发掘这种以前被忽略的食材的妙用。”
台下的学员们听到星刻老师的启迪,有几名认真听讲,懂得举一反三的学员已经露出了恍然大悟的表情。
相信只要他们再多一点行动力之后的日子里,这个小小的林都部落应该会变得热闹起来。
比如实验料理发生爆炸之类的?
“只不过……”
星刻想起了什么,但是现在好像已经为时已晚。
“哈哈,你们也闻到了。烹饪途中的味道也会很大,这是因为熏泪果之中的水分快速挥发的缘故……这也是今天我为什么要特地在室外教学的原因。
在这个时候我们可以适当的盖上锅盖,但请注意不要让熏泪果焦掉。”
时间过去一小会之后,星刻打开锅盖用勺子翻炒两下之后感觉已经可以了之后,朗声道:
“等到锅中的味道从刺鼻变得焦香,在这里我们投入早已调制好的瑟希沙司均匀的搅拌开来并适当的加些盐,加热瑟希沙司直到【咕噜咕噜】的时候。
而在这个时候,为了提香也可以加一些香叶、花茶水也是可以的,各位同学自由发挥。
但是注意一点……禁止加入不能吃的东西。
否则你们就是下一届黑暗料理界的接班人了。”
绝对不能在我这个(梦想成为)特级厨师的菜鸡厨师的手里出现一个叛徒。
“那么,现在底料已经调至完毕,接下来就是最后一步,加入主材的环节。
在这里我们要实验的是昨天裘卡同学给我们料理教室提供的这个名为【筋花菇】的……蘑菇?
但是为什么长得这么像我们那里的【花椰菜】的?巧合?”
将撕成小片的一盆筋花菇倒入浓厚的青绿色酱汁之中后,星刻从脚下的箱子之中拿出了一个关键的道具。
“在这之后就是加大火力,在这里我们直接在锅底放两颗灼石不就行了?
以前的我没想到这一点,绝对是失了智……虽然温度没变高但是火力确实大了啊!~
咳咳,言归正传,加大火力之后就是【翻炒】!
因为火力打了之后容易焦掉,所以只能这么一直换面直到筋花菇软化,溢出香味,并且确认他已经熟透。
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