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饼的薛父一愣,倒也爽快地说道:“就是那个承包了国子监食堂的食肆,他们家做的吃食。”
“我家三郎在国子监内读书,小雪日和昨日旬假回家后,对这食肆所卖的吃食赞不绝口。不怕同僚笑话,某听他细细说了这杂粮煎饼的滋味后啊,当真是馋虫都被勾出来了!恰好宅子挨着务本坊,便给了我家三郎银钱,让他买一份送出来。”
薛父举起手中油纸包,笑道:“如今一尝,方知我儿所言非虚,确实是难得一遇的美味佳肴。”
原本一些官员瞧见这吃食后,还有些蠢蠢欲动,欲要问个食肆名字,自个儿也去买一份。
可听见“承包”二字后,他们面上神色纷纷一僵,各自收回视线,专心盯着自个儿跟前的粥碗。
前些日子,争辩“承包和捉钱孰优孰劣”的激烈场面尚且历历在目。
这些面色异常的官员或多或少都支持过捉钱,于他们而言,这食肆所卖的吃食最是碰不得。一旦买了、吃了,便是他们在打自个儿的脸,故而对家中子弟三令五申过,不许一众少年郎君在他们跟前提起食肆。
眼下,这些官员兴致缺缺地喝着甜粥,听着旁的同僚议论起食肆其他吃食,只觉得心中莫名煎熬。
稍远处的叶怀信等人不免也听到这些动静,刨去喜怒不辨的叶怀信不谈,其余人脸上多少带了些不自然,不露痕迹地交换着眼神。
就在这时,身着浅绯色官袍的谢青章迈入屋内。他瞧上去仍是那副清俊模样,眉眼中藏着淡淡冷意,与这冬日极为相配。
而这位好似不食人烟火的谪仙,随意寻了一张桌案坐下后,竟然也从怀里掏出了一只外侧印有“食肆”字样的油纸包。
周围官员先是一愣,接着回过神来。
也对,毕竟食肆就是这位昭宁长公主独子出银钱开的,人家吃自家食肆所做朝食,自然没什么好奇怪的。
然而等谢青章拆开油纸包后,周围官员不由微微睁大双眼,下意识环顾四周后,讶异地望向谢青章。
这位谢司业手里的吃食,怎么与其他人手中的鸡蛋煎饼、杂粮煎饼都不大一样?
这饼的外皮颜色要比杂粮煎饼更深,散着油香。内里瞧着也包了许多小料,深色的薄肉片、白白的豆皮、翠绿的菜叶……光是用看的,就能让人感到食欲大增。
见此,谢青章身边的官员们无一不咽了咽津液。
而谢青章仿佛完全没有留意到周围人垂涎的视线,淡定地举起手中的鸡蛋灌饼,稍稍低下头咬了一口。
经过素油煎制的面皮有些酥脆,与柔软的唇舌相遇时,会带来略微有些粗糙的口感。从顶端咬下一口,方才显露其中精妙之处。
那面皮竟然是分作两层,内里夹了蛋液的!
稍加咀嚼,既能品到小麦与素油混合的香味,又能尝到内里鸡蛋的柔软,而均匀刷上去的咸香酱汁,解去三分油腻,与其余小菜一并丰富了口感。
翠绿的生菜咬上一口,仿佛还有清甜的汁水溢出;里脊肉在炸制之前,经过充分的腌制,眼下吃着一点也不干柴,滑嫩极了;薄薄一层的豆皮,在齿间被不断咬开……一口下去,尝到各种滋味,再没有比这更令人满足的了!
谢青章进食仪态一向很好,慢条斯理地用着鸡蛋灌饼,仿佛是在吃着什么天下难寻的珍馐美馔,一看就吃得很香。
偏生就是这幅从容模样,惹得周遭官员愈发眼馋口馋,恨不得以身代之,去亲自尝一尝这吃食的美妙滋味。
这时,汤贺与王离结伴步入屋内,一眼就瞧见了人群之中的谢青章。
两人并肩往谢青章那儿走去,一路上还要和其余官员见礼。好不容易挤到了好友跟前,就望见谢青章正认认真真啃着鸡蛋灌饼,两人面上笑意俱是一顿。
王离从怀中掏出三个油纸包,递给汤贺一个,往谢青章面前丢了一个,随后抓着最后一份煎饼,抱怨道:“早知你自己买了食肆的吃食,我便不给你带了。你不晓得,为了说动隔壁温家六郎代为买吃食,我花出去不少银子呢!”
他的视线牢牢黏在吃了一半的鸡蛋灌饼上头:“这就是食肆新出的朝食?怎么没听温六郎提起过?”
此言一出,周围大部分官员立马竖起耳朵,等着谢青章的回答。
谢青章咽下口中食物,掀开眼皮子望向友人:“这是下月要上的新朝食,名唤鸡蛋灌饼。”
新朝食鸡蛋灌饼!
薛父等人立马将这名字牢牢记下,准备吩咐家中少年郎届时去买。其余支持捉钱的官员,心中越发煎熬。
一听这名,再细瞧那饼皮,汤贺与王离顿时明白其中妙处。
汤贺眼中一亮,轻笑道:“估摸是两张面皮里灌了鸡蛋?倒真是一种新奇的吃法。”
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