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这样的调整之后,就等于是晚班可以把白天需要的包子水饺这些小吃给提前准备出来,这样早班来到直接就可以上锅蒸然后卖,其余的人就可以进后厨为快餐盒饭做准备。
这样一来,果然是白天的效率大大的提高了,而且备货量充足了,营业额也上去了,包子水饺的营业额几乎增长了一多半,快餐盒饭每天也能够多出来许多的备货量,每天也能够多卖一两千份。
而且,夜班的品类也都是精心准备的,像是什么鸡汤面牛肉面,都是打烊之前就开始准备熬汤,选材也都是特地找过供货商用的最好的,所以做出来也都很受欢迎,有的顾客甚至于白天来了也要点这些,结果就是又给增加到了白天的菜单上。
所以,再加上外卖这些,夜班也经常能够做到一两万的营业额。
到了月底的时候,也成了所有人最期待的、最振奋人心的一天,因为这一天要发工资和奖金,每天群里头都会发营业额,而且他们也都知道,营业额的高低直接关系着他们能够拿到的奖金多少。
更何况,现在他们的底薪基本上都已经近万了,所以加上奖金以后,每个人都能拿到一万好几,这对于他们这些习惯了底层劳动、一个月只有两三千工资的,过去是想都不敢想。
陈云东也让王静把工资单和奖金都给做了出来。现在店里也增添了打卡机,每个人上班也都有排班时间,超过的一律都有加班工资,而且,大部分人都是超过了这个时间,都会有不少的加班工资。
其实,陈云东也不想让大家加班,毕竟一天工作本身就够累了,他希望员工们工作之外也都能够有自己的生活。好在,因为加班工资比较多,所以员工们即使累一点也都情愿。
王静把工资单做出来给陈云东审核的时候,一脸的震惊还有忐忑,小心翼翼地跟陈云东说着:“老板,这也太高了吧。”
按照她的计算下来,有的入职才半个月的,居然也能拿到七八千的工资,这让她觉得非常的不可思议,毕竟,很多大企业的白领一个月也拿不到这么多的钱。
而且,店里现在每个班次都二三十个员工,现在马上就一百多号人了,这就意味着,光工资就得发出去一百多万。
而他们仅仅只是个几十平米的小餐馆。
所以王静反复看了几遍,生怕自己是算错了。
陈云东看了看工资单:“你都是如实做的吗,包括每个人的底薪,加班时长还有奖金这些?”
“那当然。”王静连忙说着:“这里每个人的打卡记录都有,然后奖金分配我也都是按照当初定下来的标准来的。”
“那就没问题,其实很正常,多劳多得,更何况,有些员工上的是夜班,工资当然也高点。我们店里的营业额在这放着,大家拿得多,就意味着店里的营业额多。这是好事。”
“还记得我当初跟你说的吗,虽然我们这只是一家小小的包子铺快餐店,但是,只要你认真用心去做,我可以保证你拿到的钱绝对不会比你那些进入大公司做白领的同学少,而且,未来的发展也不会比他们差。”
他说着,拿起工资单看了看,上面王静的工资加上奖金还有加班补贴一共是一万三,因为实际上王静除了财务,现在也经常跟苏振刚、罗华文轮流值班,也经常加班,再加上奖金这些,所以确实有这么多。
王静用力点头,但是显然还是有些忐忑:“我的同学没有一个能够拿到这么多的,包括有几个进了那种五百强企业的,因为现在也都没有正式毕业,一个月算下来还拿不到五六千。”
“说实话,这个工资,我感觉像做梦一样。”
陈云东笑了起来:“怎么,还怕我赖账克扣工资吗?”
“那倒没有。”王静连忙摆手,经过这些天的相处,她早已经对陈云东的性格和做人做事的态度了解的很清楚了,所以,也跟其他人一样,都十分的信任陈云东。
“其实,不瞒你说,我自己都跟做梦的差不多。毕竟,没多久之前,我也还是个摆摊的穷小子,一天下来赚个几百块就心满意足了,再往前一点,我甚至于还跟我妹住着地下室,连她的学费都掏不起,房租都是人家借的。”
陈云东淡淡地笑着说道:“如果不是被逼无奈要养家糊口,我也不会走上这条路。”
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