手机浏览器扫描二维码访问
第一百九十九章爱之恨之（第1页）
云成岫让陈氏把清洗干净的猪大肠切成小段，冷水下锅，同时放入适量的葱段、姜片和少许去腥的烧酒，煮了不到两刻钟捞出备用。
然后热锅凉油炒出糖色，加入酱油，盐、烧酒、葱、姜、八角、桂皮等佐料，水开后放入切好的猪大肠，大火烧开后转小火，盖上盖子煮上多半个时辰。
陈清妍在一边认真观察制作过程，看到这里她说道：“岫儿妹妹，这不是跟做卤肉差不多吗？”
云成岫点了点头说道：“不错，它们的制作过程相似，不过猪大肠出锅的时候不用勾芡，方便后期再加工成别的菜品。”
卤制猪大肠占用了大的灶口，云成岫看了看天色，等这个大肠卤好以后，再去做粉蒸排骨就有些晚了。
云成岫就把那个小灶口点燃，开始制作粉蒸排骨。陈氏已经跟着做过一回，腌制手法和制作过程都学得差不多了，这次她就着重教授陈清妍粉蒸排骨的做法，陈氏负责照看两边的灶火。
“清妍姐姐，我来说说粉蒸排骨的制作过程，你跟着做就成，这样记忆会深刻些，学习的也快，一次就能成功了。”云成岫对陈清妍说道。
“这个菜式听着就很高级，俺也能学吗？”陈清妍吃惊地瞪大了眼睛，像这样高级的菜式，如果放在酒楼里肯定会当作招牌菜，方子也会掌握在少数人手里，作为独家秘籍。
“这个，这个方子不留着卖钱吗？”陈清妍知道云成岫把方子卖给美味居的事情，岫儿妹妹随便拿出一个方子，都能卖上几十两银子，就这么轻易的教给自己，不会有什么损失吧？
“清妍，你就放心学吧，这个方子还没有卖呢，再说就算是卖出去了，还不兴咱自家做来吃？”陈氏笑着安慰陈清妍。
“你们小姑娘在家多学些本事，将来才不会在婆家受气。”陈氏又说了一句。
“哎呀，娘，干嘛什么事都往婆家上面扯呢？我们都还小，没必要这么早就挂在嘴边吧？再说了不管学什么，学会了就是自己的本事，谁也夺不走，跟婆家可没什么关系。”云成岫娇嗔道。
“呵呵，俺不说了，清妍，你可要好好学呀，学会了咱们家就都有口福了，岫儿可没有时间总弄这个。”
“哦，俺会好好学的。”陈清妍重重点了点头，多亏了岫儿妹妹不藏私，自己才能学到这么厉害的本事，可得好好把握机会，不能辜负了婶子对自己的期望。
就这样，云成岫口述，从蒸肉米粉的制作到排骨段的腌制，然后上锅蒸制的过程，陈清妍亲手做了一遍。
她在操作的过程中非常专注，用心记下每一步处理排骨的方法，生怕遗漏些什么，做出失败的菜品。
大灶上的卤大肠该出锅了。陈氏打开锅盖一看，汤色清澈明亮，大肠色泽金黄热气腾腾，看着都让人想流口水。
陈氏夹起一块吹了吹，放进嘴里嚼了一下，哎呀，鲜美嫩滑，一点没有想象中的腥臭味。
“岫儿，这个卤大肠口感软糯又不失嚼劲，味道鲜香不油腻，确实好吃。”陈氏不住嘴地夸赞，给陈清妍和云成岫都夹了一块试吃一下。
“那当然，这个东西做好了可是会让人百吃不厌的。”云成岫得意地眯起眼笑了。
这可是前世令无数人倾倒的下饭美食，无论是白发苍苍的老者还是风华正茂的美女，爱之深者甚多，恨之切者亦有之，就看其中的处理手法了，清理不干净的话美食也会变成有味道的黑暗料理。
“岫儿，你刚才是说这个卤大肠还能做成别的菜式？”陈氏想象不出来，已经这么好吃的菜品还怎么去加工成更胜一筹的菜式。
被遗忘的都市：古神低语 闹妖的老村长 缚春 我爷爷奶奶 从辟邪剑法开始纵横诸天 四合院：我的老婆是文丽 遮天之天帝副手 耀眼星河不及你 重生年代，女配又被收拾了 神道吞仙 修仙从掠夺他人气运开始 仙侣奇缘之长生路 毒王黑宠：鬼域九王妃 人到中年：妻子的背叛 圣焰传说 狐生子，百邪夺灵 满朝奸臣，你让朕怎么当千古一帝 神帝永恒 长生从强化五脏六腑开始 妖怪哪里跑！
秘书藏起孕肚离职，祁总夜夜诱哄
蔡霜绫做了祁墨淮三年的地下情人，人前她是认真敬业的助理，人后她是他见不得光的地下情人，这种床伴关系在祁墨淮要把她推向别人时走向了结。看着这个没有心的男人，她藏起孕肚，决然离开。五年后，异国他乡，祁墨淮将找了多年的女人抵在胸膛中，看着脚边缩小版的自己，他恶狠狠地咬牙道我的种？哪知道一向顺从的女人却把他推开祁总，请自重！...
我大剑豪决不是舔狗
关于我大剑豪决不是舔狗（各位看官要是不喜欢这风格的，小弟还同时开了另一本，书名是，保证和这本的风格不同希望您各位喜欢）刘索龙，孤儿，单身，宅男钢铁直男，加班，猝死，魂穿—海贼世界—东海—霜月村—8岁的索隆。叮，恭喜穿越海贼世界，奖励无敌渣男系统一套祖师语录一本，泡妞就能变强，蜕变吧，单身狗！叮，是否绑定古伊娜为1号女神。叮，是否绑定娜美为2号女神。叮，宿主与女神尬聊，奖励恋爱值1。叮，宿主向女神表白失败，奖励恋爱值1。叮你叮个der，还有脸叫自己渣男系统！我堂堂大剑豪，你让我当舔狗？女人只会影响我拔剑的速度早上好！古伊娜吃了吗吃了什么。叮，奖励恋爱值1嘶真香！...
路人，但是全员白月光
本文又名金妙因为创业失败，穿越到了看过的一本团宠文里，成为了男主家…分家的二姐？一个纯纯路人甲的角色。分家异常混乱，亲妈早逝，亲爹玩消失，家里大大小小七个弟弟妹妹，唯一的亲哥还双腿残疾。金妙OK，这个家只能靠我了。本想一路当路人逆袭创业重操旧业，远离剧情，却没想一个接一个多出了十五个未婚夫，送钱又送人地阻止她创业...
小仙下界整治恋爱脑
关于小仙下界整治恋爱脑在月老神庙，有一只独角仙和一朵清心蕊瑶花，一朝得道，只为化形成仙。然而，世事无常，小花不幸破坏了凡间的姻缘，被罚下界斩五段孽缘，独角仙也被其牵连。本以为，他们只要斩断了五段孽缘就能重新回归仙界。然，这一切从一开始就是某些人的阴谋算计，小花被一步步带入，早已为她编织好的陷阱此书虽然带有玄幻色彩，但更多的是让读者看到五段不同的爱情，由相识，相知，直至走散…的全过程。（也许你会发现，这些故事就在你身边，又或许你也曾经历过这些。纸短情长，就介绍到这里，如果喜欢此书，我很乐意看到你的评论。）...
不修仙的我谈起了恋爱
关于不修仙的我谈起了恋爱我叫秦时。当亲生父亲找上门那天，我选择了回家，迎接我的不是满心欢喜的家人，而是母亲的嫌弃，姐姐的厌恶，养子的算计。在对家人彻底失望后，我释怀一笑，毅然离开。我已经不在乎虚伪的亲情，因为，身边有我爱和爱我的女孩，默默守护我的大哥，以及我的师父这一切的开端都在那个夏天。...
晶卡修真：从下民区开始修炼
当地球文明陷落，人类被外星文明统治。根据资质被分为了上民公民和下民。谢如龙，下民区的一个普通晶卡师。意外发现十年前觉醒的精神力可以穿梭到修真世界。从此两个体系碰撞，且看主角如何带领地球突破文明封锁，进入到浩瀚的宇宙文明中！我们的征途，是星辰大海！宇宙中有着浩瀚不同的文明，主流科技文明晶卡文明幻兽文明神话文明...