手机浏览器扫描二维码访问
他们餐厅做的鹅肝,脂肪含量都是选择大于55%的。
但苏晨阳的这个鹅肝给他们的感觉,绵密的口感差不多,就是没有自己餐厅里面吃起来的那么油腻。
可照理来说,鹅肝要想达到这种口感,脂肪含量必须要高才对。
“是他在煎的时候把鹅肝里面的一些油脂给煎出来了吗?”
“这个火候都能把握好啊?”
“这个狗皮膏药的火候真是一如既往的好到没话说。”
两个人真的是有些怀疑人生了。
因为每一块鹅肝,它的脂肪含量比例多少肯定都是有些不一样的。
就算是同一块鹅肝,不同部位的油脂肯定也是不一样的。
所以苏晨阳怎么能把每一份的油脂都控制的这么好呢?
而且苏晨阳鱼子酱给的够多。
每咀嚼一口的时候,都能跟鱼子酱的那种鲜香味混合在一起。
两种味道在口腔里面碰撞,带来极致的味蕾享受。
“看来回头有必要建议一下餐厅的厨师,多放一些鱼子酱了。”
两个人觉得苏晨阳这么搞后,他们要是不在鹅肝上面多放一些鱼子酱,过来餐厅吃饭的客人可能会很少点鹅肝了。
第377章搞不过,就动歪心思了!
鹅肝的利润可不低。
现在出了苏晨阳这么一个麻烦人物,只能被迫跟着卷了。
一块鹅肝吃完的时候,两个人就感觉以后自己家餐厅的鹅肝,都有点不想吃了。
随后,两个人两个人打开了送的蘸水,蒜泥醋,尝尝苏晨阳做的卤鹅肝。
卤鹅肝切的就比较薄了,一片大概是三毫米的厚度。
德尼跟克洛德先观察了一下卤鹅肝表面的颜色。
一般来说,卤的鹅肝都是表面的颜色比较深。
然后内部,也就是切片的地方,颜色是比较淡的。
但两个人却发现苏晨阳的这一次做的卤鹅肝,内部的颜色跟外部的颜色差不多。
也就是切片的地方,颜色只是比外部的颜色要淡了一点点。
不过切片部位的颜色深浅不一。
两个人知道苏晨阳肯定是在鹅肝放入卤水里面卤的时候,用针把鹅肝给扎穿了。
这么一来,卤鹅肝的时候,就可以通过鹅肝上面的孔,让卤料进去,让鹅肝吃起来更加入味。
“不过鹅肝在经过烹饪后,失去水分,会缩水,扎的孔应该会缩小消失才对,怎么还能够让卤料这么入味呢?”
德尼开口问克洛德。
重生古代:绝美嫂子半夜借粮! 万界入侵,开局摸尸剑仙天赋 KTV点到校花,我一月十万直接包养 我在日本独自修行 我一个反派,掠夺天命之子很合理吧? 弃少当道 太子流放,锦鲤婢女随行超旺他 人在修真界,吐槽出天地异象 武道真君,从捕蛇人开始 万族仙府:从衍法道体开始 哥布林,从刀剑砍到枪炮 大唐:开局邀请李二一起造反 让你讲故事,没让你说犯罪经历 黎明之蛛 港夜成婚 重生成树:开局卖子求活 穿成作精老太,别人逃荒我开荒 阿根廷兽腰:梅西的保镖 重生:缔造商业帝国 混沌绝狱
被人沉尸东京湾,孩子没人带,让我帮忙带孩子?胸前赘肉太重,想让我帮忙减轻一点?汪汪!!一只狗竟然想要给主人报仇!带着许愿机穿越到平行时空的日本东京,东野广泽不时吐槽各种冒出来的奇葩愿望委托。不过,为了他能一拳核爆的宏大目标!都给我放马过来!...
暗恋,独宠,偏爱,腹黑,双洁。你可以叫我的名字,赵勋皱眉,国公爷三个字,从李希嘴里出来,他听得很不爽。赵勋?李希低声叫一声,声音温柔好听。赵勋的眼又黑了一分,看着眼前的小脸,眼神略向下,看到那节嫩白的颈脖。赵勋的手又微微弯曲。李希看到赵勋眼神的变化,脸上露出了点且胆怯。夫君?赵勋的眼睁大,盯着那红润的双...
关于乱世武道从偷看邻家姐姐开始大乾武国,这个世界暴雨,雷电,酷暑,民不聊生,也有帮派,世家,宗门,诸侯割据,笼络天下资源。许华穿越过来,成为了一名底层矿工,吃不饱,穿不暖,日子比狗都过得艰难。就在某天晚上,自己邻家姐姐正在沐浴,他就偷看了一眼,结果一脚摔倒在地。等许华醒来过后,发现自己获得一键升级系统。一门武学别人苦修三年,他只需一秒升级。别人修炼一门武学,他则是能身兼百门。...
重生平行世界的林叶,获得了参加最新综艺荒野大家庭的资格。蘑菇屋原班人马打造,一起来到太平洋小岛进行求生直播。在这里,林叶遇到了当红小花旦热巴杨蜜大老板小仙女刘依妃。觉醒了系统,获得各种技能,震惊无数网友。收获无数粉丝,碾压小鲜肉嘉宾。一档荒岛求生节目,硬生生的被林叶搞成了荒岛度假。从建造避难所到别墅豪宅,最...
诸天时代,人人都可觉醒诸天万界的能力。萧然绑定最强诸天辅助系统,开局就送至高洪荒世界,暴击抽奖,直接抽取通天圣人的诛仙剑阵。九转玄功,抽!七十二变,抽!九转金丹,抽!多年以后,盘古看着手持开天神斧的萧然,一脸懵逼!p...
{无系统}+{单女主}+{重生赘婿}+{轻松搞笑}+{热血传统玄幻}我有一鼎,可炼诸天。仙王重生,执神器以镇九州,踏仙道,平太虚。一人一剑一红颜,看废物赘婿如何异世崛起,万界称尊。...