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花轿的前面还有一个骑着马的新郎。
因为是摆盘,不可能弄得太复杂,能表达意思就行了。
当然了,江晚汐觉得可能是因为今天苏晨阳跟自已是过来探店的,商家仓促之间还没有完全做好摆盘的准备。
所以只是先让苏晨阳看看这么个摆盘给不给力。
反正江晚汐是感觉非常给力的。
因为吃个饭,第一道菜变成了接亲仪式。
那么后面的几个菜的摆盘,江晚汐怀疑会不会是一场婚礼的后续呢?
如果真的是和江晚汐猜测的一样。
说实在的,要是一对情侣过来吃饭,吃个饭还能领略一下结婚的所有仪式过程,那就着实有点浪漫了。
甚至江晚汐觉得,要是餐厅的包厢挂上喜庆红色绸缎,就更加有结婚的感觉了。
对于真心喜欢的情侣来说,仪式感绝对是拉满的。
甚至江晚汐觉得不单单是年轻人,对于那些已经结婚的长辈,也是一个很不错的体验。
老夫老妻有时候突然来这么一套仪式感,那也是很难忘的。
“这些酒楼明明就能弄出非常让人惊艳的仪式感,为什么非得等到苏小弟这么做了之后,才跟着模仿呢?”
“就不能提前卷一卷那些外国餐厅吗?”
江晚汐有点无语。
苏晨阳也是对这一幕很是惊讶。
这也让苏晨阳知道为什么上菜的速度会变得如此慢了,应该是餐厅这边在做摆盘的准备。
可能今天准备不到位。
如果真的要推出这种仪式感给所有的顾客,肯定就不会像今天一样等待那么久了。
苏晨阳笑着问:“吴经理,你们今天的摆盘,是不是就相当于是一场婚礼的流程?”
对于苏晨阳看穿接下来的摆盘计划,吴相文一点都不意外。
“是的苏老板,不过因为仓促之间筹备这种吃饭的仪式感,所以没办法用糕点。”
“因此现在是用冬瓜这样的食材,让师傅帮忙进行雕刻,然后上色的。”
“不过等到后面我们做好准备,我们会向你学习,采用糕点。”
苏晨阳跟江晚汐的感觉是一样的,这些餐厅明明有能力,干嘛不早点开窍呢?
不过现在开窍,苏晨阳觉得也不晚。
“这样挺好。”
苏晨阳称赞了一句,感觉今天探店会更有意思了。
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