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一般的餐厅,通常凌晨三四点就要开始忙碌,采购食材、备菜、打扫卫生之类的。
谷珊纳有【扶贫生鲜配送】,每天固定时间送新鲜食材上门,不必天没亮就顶着寒风出去市场奔波。
另外,店里的卫生有彼得管,厨房归盖比,杰米又承担了招短工的责任,她这个老板做得勉强算轻松。
餐厅原本是九点开门,但谷珊纳七点多进店的时候,有几个熟客已经坐在里面喝咖啡了,沃利还热心地帮着彼得整理桌椅,帮盖比把食材搬进冷库。
“嗨,珊纳!”沃利一见她,就特别兴奋,“今天的第一份红油抄手必须属于我!”
谷珊纳:“……”
大兄弟,你有必要那么拼吗?虽然说中式餐点都是限量供应,但每样一般也有三十来份,您真不用这样。
“老板娘!”盖比抓着勺子就跑出来了,“额,罗格院长在那边等你。”
谷珊纳顺着她手指的方向看去,一个穿戴整洁、满头银发的老太太坐在靠里的位置,正低头看一份报纸。
怀着忐忑的心情,谷珊纳走过去:“你好,请问是罗格院长吗?”
老太太蓦地抬头,透过半月形的镜片打量她,似乎有些困惑:“我是罗格院长,请问你是?”
谷珊纳有点窘:“我是餐厅的老板。”
“哦哦。”罗格院长恍然大悟,站起来与她握手,致歉道,“对不起,我以前没有来过这里。我是在宴会网看到你们餐厅的广告,之前发过邮件想预约见面时间,但你没有回,这才贸然地跑到店里。”
谷珊纳想起来了,昨晚被爆照以后,二次元三次元的朋友都发来问候,她烦不胜烦,就把手机调成了静音,早晨起来也没有第一时间查看邮箱,所以没有看到院长的预约邮件。
谷珊纳汗道:“没事没事,昨晚家里有点事,就没有看邮箱。那个……请问,你需要什么规模的宴会呢?”
罗格院长不好意思地笑笑:“我们院……暂时没有那个能力,就是感恩节快到了,想给院里的孩子办一次稍微正式点的感恩节派对。但是其他的餐厅要价都过于高昂……”
说到此处,老太太还停下来,歉疚地望了谷珊纳一眼。
谷珊纳:“对对对,我们餐厅特便宜,味道也好!物美价廉说的就是我们!”
“……”罗格院长似乎没料到她是这样的反应,有点迷茫,“嗯,以前孤儿院条件很差,今年有个曾经在院里生活过的孩子捐助了一笔钱,所以才有能力办派对。”
谷珊纳刷刷往备忘录上记:“嗯嗯,没问题!还有呢?”
罗格院长从包里拿出一个半新不旧文件夹,抽出一张纸递过去:“我们预算有限,只有火鸡是必须的,其他的要求都写在上面了。”
对方的开价比她预期的还低,要求还特别多,小孩子的过敏条目都有几十条,赚不到钱还累人,换成别的餐厅,可能根本不想接。
谷珊纳倒是很愿意,单子再小也是肉,这不仅是献爱心,还是他们打开市场的第一步。不过,这份生意实在有点麻烦,员工的意见也要尊重,于是道:“稍等,我问问主厨。”
盖比自然是一口答应,虽然对方开价实在低,但想到孤儿院的孩子长这么大,还没有吃过火鸡,她的爱心就疯狂泛滥。
片刻后,谷珊纳就回去答复院长:“没问题,感恩节当天,我们会准时送餐的。”
罗格院长喜上眉梢,其实孤儿院给出的条件那么差,她就没想过有餐厅愿意接单。昨晚看到广告,也只是抱着试一试的心态发了邮件,后来一直没收到回复,秘书都劝她算了,但院长还想再努力一把,给孩子们争取一个机会。
“谢谢谢谢!”罗格院长无比激动,庆幸自己没有听秘书的,直接到店里找了老板娘。
她拉着谷珊纳千恩万谢,沃利看了,就问彼得:“那是谁啊?”
这几天他总到餐厅吃东西,和几个员工都混得挺熟,在自己刻意的接触下,彼得和他的关系尤其好。
彼得摆好调料盒,掀起眼皮扫了一眼,道:“好像是孤儿院的院长,有什么急事找老板娘吧。”
咚!
沃利手里的椅子掉在了地上,惊得其他熟客纷纷看过来:“孤儿院?!”
彼得莫名其妙,弯腰扶正椅子:“你那么激动做什么?”
沃利慌慌张张扔下抹布:“我有急事!待会儿餐厅开门了,你帮我点一份红油抄手、一份煎蛋、一笼虾饺其他的还没想好想好了短信给你!”
当着餐厅众人的面,沃利不敢使出能力,就以在他看来慢到极致的普通人的极快速度跑出去,给迪克打个电话:“混蛋你在办公室吗?我有急事!”
迪克:“我在呀,你过来吧!”
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