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第273章火爆的一天(求订阅)
作为四机部的一个副领导,周丰年说不忙那肯定是假的。
周卫田炒了一盘菜,又下好一碗面条后便给周丰年端了上来。
周丰年尝了两口后点头说道:“大哥,手艺一点没差,就凭这手艺,你的饭店不火才怪;不过服务态度记得搞好点,别弄得和国营饭店一样。”
国营饭店的服务员,跟食客去伺候她们一样,不高兴了让食客自己端饭,一言不合还骂骂咧咧的。
个体户出现后,最先死的那一批绝对是国营饭店。
“这我肯定知道,服务员我都见了,我打算让你嫂子管他们呢。”
周卫田说完笑了笑,随后继续问道:“丰年,我不担心生意,就是以后想扩大了,该怎么办?”
现在一人只能申请一个营业执照,而且就能雇八个人,再扩大也没人手了。
“这还不简单,让嫂子去申请开店,还有咱妈也能申请;嫂子娘家的亲人也能申请,实在不行还有子女.”
周丰年出主意道:“刚开始查的没那么严,找个人申请还不容易,反正店是你们的。”
“好主意啊!”
周卫田豁然开朗,他刚才还和二弟对这件事愁呢;他们刚才还想着生意肯定能火起来,就是火起来后怎么展是件头疼的事。
现在听周丰年一解释,他们顿时茅塞顿开,找几个亲戚开店还不容易,借用一下名声而已。
随后周丰年一边吃饭一边听大哥二哥讲他们做买卖的事。
老大的饭店叫第一饭庄,寓意简单粗暴,新中国第一个个人户饭店,将来也要做到全国第一。
周卫田喊来了三个徒弟来后厨,外加一个洗碗工;徒弟给开一百五,洗碗工给八十,前面招待客人的服务员开七十。
一个月单单工资开支,就要七百多。
幸好店面已经买下来了,而且位置和面积都不错,里面能摆下二十张桌子,还有两个小包厢。
周卫田也和几个公社、还有肉联厂谈好了,每月买多少猪肉、鸡鸭和蛋类。
要不是周福贵在整个昌平都有面子,周卫田还没这么容易从公社手里收肉蛋。
饭店定价也还算合理,肉菜基本上统一的,一块八;素菜三毛到七毛不等,最便宜的就是三毛。
比直接买菜肯定贵多了,但饭店吃的就是手艺,四九城的有钱人可不少。
以前那些有名厨的饭庄都没开张,让他们知道一个做的好吃的饭庄,这点钱根本阻拦不了他们来吃饭。
周丰年吃完饭后,也刚好听完周卫田的‘汇报’,算是汇报吧,他虽然嘴上说不担心,心里还是有点紧张的。
“就就这么弄就对了,大哥,公私合营前那些有名的饭店都没开张,以前出名的厨子也没了,你的手艺绝对能称霸餐饮界。”
说完,周丰年又扭头看向周家安,对他说道:“二哥,你多看看咱们引进的阿美电影,里面出现什么服装,你就做什么服装,到时候肯定会有人抢!”
周家安点头道:“行,我知道了,听说最近就有一部,好多人对外国电影还挺好奇的,我明天就去看看。”
这时候崇拜西方还是挺严重的,周丰年倒是想改变,但他现在没什么实力和底气。
总不能所有人都喜欢喇叭裤,丝他让二哥卖汉服,那不是奔着赔钱坑人去呢。
先展壮大,然后再慢慢培养底气。
等他们过阿美,到时候就是阿美来抄袭他们了;神州计算机就是,小日子和阿美不断抄袭,出一代计算机他们抄袭一代,但还是跟不上。
并且这两个国家的计算机公司每次出仿品,都会被消费者批评道:‘这是可悲的冒牌货!’
冒牌货的标签快被印在他们身上摘不下来了,十年内他们要还是创新不了,这个标签就是彻底固化。
神州计算机就是高端,其他的计算机就是垃圾。
安慰两人不用担心后,周丰年便把他他们劝走了。
不过在离开前,周卫田还开口说道:“老三,我这给你准备了个协议,以后不管生意做到多大,都有你七成”
“不用搞这个了,一半就行。”
周丰年把周卫田拿出来的协议塞了回去,还有周家安准备的协议。
“说不需要钱,那是假话,我以后需要的钱肯定很多,几千万甚至几亿;但我又不方便做生意,所以只能拜托你们了。
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