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第三十七章 沈老（第2页）

”嗯，新菜式，非卖品哦。“林筠萱朝李掌柜眨了眨眼睛，表情俏皮可爱。

临近晌午，醉仙楼二楼，天字号包厢。

一个五十多岁精神镬铄的老者，正独自坐在桌前自饮自乐。虽然穿的布衣，却穿出了锦衣华服的气度。

一看就知道来历非同小可。

“沈老，您的菜来了。”李掌柜亲自给沈老上菜，对着他的态度很谦卑。

沈老微微颔首，放下手中的酒杯，执起筷子，伸向桌上的一盘菜。

“这就是那道让人赞不绝口的笋干焖五花肉？”沈老举着筷子，仔细看了看手中夹着的这块五花肉，眉头皱了起来。货不对板啊，这怎么看都不像五花肉，倒有几分像猪蹄。

“不是，这是卤猪蹄，是本店免费赠送的餐前小吃。”李掌柜微微一笑解释道。

“餐前小吃？”沈老狐疑的看了一眼李掌柜，“之前怎么没听说你们店里还有这样的好事？”

“呵呵，不是人人都能享受这样的福利的，本店这道餐前小吃，只赠送给有缘人。”李掌柜默默擦了一把汗。怎么一个两个都是这么不好对付的。

还好沈老没有继续在这个问题上追究下去，他被眼前这道卤猪蹄给吸引住了，已经开始大快朵颐了。

猪蹄味道香而不腻，火候把控得很好，表皮不过软也不好韧得咬不开，爽口Q弹。这种味道和口感的猪蹄，他还是第一次吃到，用来下酒，简直是绝配。

沈老顿时爱上了这道卤猪蹄。

猪蹄还没吃完，李掌柜又上菜了。

“这道又是什么菜？”沈老放下筷子，指着刚端上桌的那道看着也不像是笋干焖五花肉的菜，疑惑的问道。

“您先试一下这道菜的味道，试完我再告诉您菜名。”李掌柜没有直接回答沈老的问题，卖了个关子。

沈老见这道菜汤白汁浓，香气满溢，肚子里的馋虫被勾了出来，倒也不追问下去了，拿起调羹，盛了半碗汤喝了起来。

一口下去，一种陈香与鲜香融合后的鲜咸宽厚的醇芳在口中蔓延开来，简直鲜掉眉毛，身上每一撮沉睡的神经元仿佛都被唤醒了，瞬间五脏俱泰。

沈老一脸的不可思议，挑了一下眉，又喝了一口，脸上便难掩惊喜之情。

“这汤太好喝了，这道菜叫什么名字？”沈老抬头望向李掌柜，激动的问道。

“腌笃鲜。”李掌柜淡定的微笑着回答。

刚刚他在厨房也喝了一碗这个汤，味道鲜到他差点咬到了自己的舌头，所以看到沈老这副表情，他倒有几分感同身受，一点都不觉得奇怪。

“腌笃鲜，腌笃鲜。”沈老沉眸重复念了两遍菜名，攸地抬眸，眼露精光，“这个菜不在醉仙楼的菜单里吧？！也不是我点的菜。”

“不错，这道菜是我请沈老吃的。”这时，包厢门口传来一道百雀羚鸟般婉转清脆的声音。

沈老转头看向门口，寻找声音来源。只见门口站着一个十二三岁的小女孩，面若春颜，身似娇燕，一身淡绿色的棉布衣裙，在日光散射下熠熠生辉，显得整个人清新脱俗，淡然自若。

“这道腌笃鲜是你做的？”沈老上下打量林筠萱，难以置信这么美味的一道菜居然出自一个十二三岁的小姑娘手中。

“是的，我做的。”林筠萱落落大方的走进包厢，一脸自信。

沈老盯着林筠萱的脸看了又看，然后低头看了看桌上的那道菜，还是觉得难以置信。

“沈老，其实不止腌笃鲜这道菜是萱丫头做的，您刚刚吃的那道卤猪蹄也是她做的。”李掌柜见沈老似乎不相信林筠萱能做出这么美味的菜肴来，便出声解释，“就连我们醉仙楼的招牌菜，也有不少是出自她的手笔。”

“哦，这么说，你是醉仙楼的厨娘？”沈老捋了一下胡子，若有所思。

“不，我不是厨娘，也不是醉仙楼的人，我只是一个美食爱好者，平日里喜欢钻研美食而已。”林筠萱摇了摇头，抿唇笑道，“我听说沈老对美食也是情有独钟，难得碰到同道中人，所以便想请沈老尝一下我的私房菜。”

“原来如此。好一个同道中人。”沈老朗声大笑道，“你这女娃，有点意思，有点意思。”

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