小说屋

手机浏览器扫描二维码访问

第278章 察隅初试藏餐鸡爪谷酒(第1页)

虎永刚和宁静两人走进了这家藏餐馆,一进门就闻到一股奇特的奶香味,店内的装修很简单,但装饰风格却充满了传统的藏式元素,柱子、桌面、墙壁上都是手绘的藏式绘画。

两人刚刚在长条木桌旁坐下,一个机灵的藏族姑娘马上给他们倒上了酥油茶,那味道是茶香和奶香的混合,再与香甜咸鲜的口感交织在一起,形成了一种说不出的独特。

虎永刚笑着问那姑娘:“听说你们藏族女孩,大多数都叫卓玛,你是不是也叫这个名啊?”

“我不是这个名字,不过你就叫我卓玛也行。”那姑娘微微一笑。

原来,“卓玛”是对藏族女子的特定称呼。这一称呼源自藏语中的“度母”,意为“度母女神”,象征着美丽和善良。

在藏传佛教中,“度母”是拯救和度脱苦难众生的一族女神,被广大信徒或百姓普遍崇拜。

因此,遇到藏族女孩,不管她的名字中是否包含了“卓玛”这一词,都是对在赞美她美丽和善良。

就像是耳熟能详的“格桑花”,在藏语中又称“格桑梅朵”,“格桑”是“美好时光”或“幸福”的意思,“梅朵”是花的意思,所以格桑花也叫幸福花。

但它并不是特指哪一种植物,而是高原上所有生命力顽强的野花的代名词,寄托着藏族人民期盼幸福吉祥的美好情感。

对于藏式菜肴,虎永刚和宁静都是从来没有接触过的新事物,只能听那卓玛推荐:

凉拌牦牛肉,就是牦牛的肉经过盐卤,切成薄片,再放一点辣椒拌匀就可以吃了;

“这个可以下酒,来一份。”

萝卜萝果,这是一道藏区名菜,特点是肉质嫩滑,味道鲜美。做法就是先把把羊肉剁成块,放入锅中加盐煮熟,然后把罗卜去皮,洗净,切成厚度适宜的圆块,焯水滤干后,投入羊肉锅内,放一点生姜、花椒,搅拌后略加烹煮,出锅时撒上葱花就可以了;

“这个好。羊肉美容,我老婆最爱吃了。必须来一份。”

四味生肉酱,就是把新鲜的生牛肉,和几种可调味的藏药一起捣碎……

“牛肉捣碎了生吃吗?”宁静想起了云南那些奇怪的吃法,连忙打断问道。

“是啊,除了颜色猩红,气味有些冲鼻,口感还是很不错的。”卓玛解释道。

虎永刚说:“这个还是算了吧。对了,有什么鱼吗?我老婆最喜欢吃鱼了!刚刚点了羊肉,再来一条鱼,妥妥的一个‘鲜’字啊哈哈。”

他的笑声没停,卓玛就冷冷地说道:“没有!我们藏族人不吃鱼!”

“为什么呀?”虎永刚两人异口同声。

这可能是藏族人的禁忌,不过可能遇到想吃鱼的顾客多了,卓玛虽然有些不高兴,还是耐心地给他们解释了一番。

首先,藏族人大多信仰藏传佛教,鱼被认为是宗教中神灵“鲁”的化身,冒犯了“鲁神”会得怪病,因此藏族人不敢吃鱼;

其次,藏族人丧葬习俗分天葬和水葬两种,天葬是把尸体放到野外给秃鹫吃,而水葬则是把去世后的人放到水里让鱼吃,所以很多藏族人认为吃水中的鱼不吉利;

还有就是,藏族人把很多的湖泊都看做是圣湖,对水和鱼有着特殊的感情和精神的寄托,因此他们不会在圣湖中捕鱼,更不要谈吃鱼了。

“那我们两个荤菜也够了,再给我们来两个素菜吧。”宁静有些不好意思地说。

末世丧尸危机:重建文明  异界兵行  武敌讨薪  谁进了异世不蹦跶  费尔默游记  人在修仙界,没有外挂怎么办?  我以狐仙镇百鬼吴劫蒋尘免费阅读全集目录  我没那么喜欢你  消失的地狱.三生石  假青春  宋记杀猪刀的温柔  转世为皇:逆天求生路  大明:月玄星痕  从特种兵开始的神级背包  说破世界  穿成星际军校唯一Omega  佞相倾国  绝世毒医:腹黑小农女  异蚀归尘  镜子通古代,我用超市娇养了女帝  

热门小说推荐
魔界人冒险旅途上的美食

魔界人冒险旅途上的美食

关于魔界人冒险旅途上的美食单女主,只有那个人才能是我的伴侣。本天才,可是最聪明的魔界人,是要统治这个世界好呢,还是捅治这个世界好呢,在异世界的寻找美食的冒险旅途上,经常会碰到不同特色的人,以及作出意想不到的事情!...

与龙马的恋爱日常

与龙马的恋爱日常

本书简介佐藤原希没想过自己会重生成国中生也从未想过,这个重生后的世界如此离谱为什么网球能把墙壁砸出洞?为什么人人都在打网球?为什么他们打球还要说各种羞耻的技能名字?这个世界已经没有你们所在乎的人了吗?不羞耻嘛!!转校生龙马?上辈子有这个人吗?与龙马的恋爱日常全文免费阅读,如果您喜欢与龙马的恋爱日常一鸽不鸽最新章节,请分享给您的好友一起来免费阅读。魔蝎小说...

铁血女人:杠上盛世太子爷

铁血女人:杠上盛世太子爷

全本完结他是盛世集团太子爷,富甲一方女人心目中的奉若神一样的男人,神秘的背景,强大的商业帝国却独宠她一人今天开始,你就是我的人!你是不是觉得整个世界都是你的,哦也对!现在是夜...

开局甲级联赛,重组晋级LPL!

开局甲级联赛,重组晋级LPL!

关于开局甲级联赛,重组晋级LPL!你无敌了!我无敌了吗?林升在参加老头杯的复盘时被队友阴阳怪气,回到直播间又被弹幕狂怼。主播为什么退役?我不是退役,我是只是没人要!那你觉得自己是职业选手吗?我觉得我是!百感交集之下,怅然若失的林升点开原神,准备启动一下,换个心情。没想到直接重生回到了S6时期。那时他还是一家LSPL俱乐部的老板,同时也会客串一下选手冲击一下LPL,结果家里资金链断裂,导致瞬间从富变成了负二代,被迫出出售俱乐部。如今重生归来,他准备他准备把俱乐部卖了,直接全部投资米忽悠。但很可惜,叮的一声。...

华娱从西游记开始

华娱从西游记开始

一个普通影视爱好者,重生到82年的西游记剧组,不懂演戏,不懂唱歌,不懂导演,一上来就要演戏,主角要怎么做?在时代的大波浪下,一步步见证主角的成长,见证华娱的变迁。这是一个成长的故事,一个从冷眼旁观到主动承担责任的故事。金手指天道酬勤面板娱乐版女主青梅竹马高媛媛,欢喜冤家曾大美。...

每日热搜小说推荐