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第37章 这道菜是香菇(第1页)

弹幕:

“主播,我忍你很久了!”

“主播为了捧外公,也是够了!”

“进化论,噗嗤!”

“传说志怪的东西,居然能扯到进化论???”

“主播,你快吃吧。我就看看是不是鸡肉味!”

白开得到孙女的称赞,得意地笑道:“那是,你外公看过很多书呢。”

“快吃,尝尝味道怎么样?”

他慈祥地看着白萌萌吃鱼。仿佛此刻,就是他最幸福的时刻。

白萌萌用自己的筷子夹起鱼肉,送进嘴里。

一股鲜甜涌出,流淌在口腔中。肉,嫩而又滑,无鱼刺细骨。又带有土鸡肉的弹牙。

“好吃!”

“外公,这鱼肉真好吃。似乎有一点点鸡肉的味道,但又绝对不是鸡肉。感觉是鱼肉和鸡肉的结合,太好吃了!”

白萌萌特意对着镜头说:

“大家不要以为我说假话,我说的是真的。”

“这鱼肉,真的和我们平时吃的鱼肉不一样!”

“很鲜甜,没有鱼的腥味。”

弹幕:

“果然有鸡肉的味道!”

“我就说嘛!”

“贝爷:你抢的台词!”

“主播能不能说新鲜的?太不敬业了,直接抄袭贝爷的台词!”

白开解释道:

“因为是放在米饭上面焖的,所以最大地将食材的原味锁在食材里面。”

“与焗不同,它没有接触锅底,没有汁和水干预。”

“与蒸也不同,没那么高温度,不会把食材里面的原味反逼出来。”

“所以,真正的吃货,吃的不是烹饪手法,也不是调料,而是食材的原味。”

“想要最大可能还原和保留食材原味的,除了蒸,就是这种米饭垫底的焖。”

“米等五谷,产于土,为根为本。不湿不燥,让食材在吸取大地精华元气的基础上,慢慢变熟。”

“这,就是大道至简的最高境界烹饪方法。”

弹幕:

“我信了!”

NBA:氪金超神  村花她不平凡  入殓惊魂  我的师父叫九叔  开局从炮灰开始逆袭  魔法师在网游里玩魔法师  我和我交换  海军之活久见  微光中的救赎  大隐尘世间  亘古人皇  勇古记  奈何反派他百媚千娇  我有一个功法面板  行侠之道  赤月之下  为君一笑逆天行  和荆轲一起刺秦  系统逼我当神医  问道无极  

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