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第86章（第1页）
自?家就是饭馆，炒几个家常菜很?方便，等菜的功夫，池茜才想起过问她：「你?是跟小陆一块来北京的吧？小陆人呢？」她还以为池家宝是跟陆星流来上补习学?校的。
池家宝摆摆手：「别提他了，我前几天跟他分?手了，我俩闹的挺难看的，我这回来北京是来做生意?的。」
池茜瞧着陆星流还行，不过既然她妹不喜欢，她也不多劝：「难看就难看吧，反正你?俩以后也碰不着了，你?别吃亏就行。」
正好这时候凉菜端上来，亲姐妹也没啥讲究的，池家宝夹了一筷子蒜泥白肉放嘴里，很?快皱眉：「这白肉切的怎么这么厚，料汁口儿也偏咸，这李师厨艺退步有点大啊。」
李师原名李桑，可以说是池家菜的顶梁柱大厨之一，他打十四岁起就跟着池家宝她爹学?做川菜，可以说从她爸那里学?的本事比池家宝这个亲闺女也是有过之而无不及了，一道基础菜做成这个口味真是不应该。
听她说到这人，池茜唇角溢出一丝冷笑?：「他哪是厨艺太大，他是进步过了头?。」她喝了口茶水平复情绪，忽的起了个看似无关的话?头?：「你?还记得吉源吗？」
池家宝点头?：「记得啊，你?老东家。」
她姐之前感情经历不顺，遇到个世家出来的二代，不知情的情况下被小三了，后来还是看新闻才知道他有未婚妻的消息，本来她姐在?吉源都快升任高层了，就因为这事儿，吉源害怕得罪世家，也为了占据舆论制高点，就把插足的帽子扣死在?她身上，告知大众她是私生活不检才被开除的，导致她后面在?京城根本找不到工作?。
池茜也不是省油的灯，开了『池。』之后跟吉源处处竞争，因为口味出众，文化情怀也做的到位，很?快压着吉源打了，但?她倒霉就倒霉在?撞上了疫情那几年，她这种?新兴餐饮店家底肯定不比吉源那种?老牌餐饮公?司资本雄厚，疫情期间渐有不支之态，员工也跟着人心浮动了。
后来疫情结束，吉源出了个阴招，直接花大价钱挖走?了『池。』的总经理和李桑李大厨，别人被挖走?倒还罢了，李桑在?池家呆了二三十年，最艰难的时候，池爸爸和池茜就是自?己吃不起饭了也没少过他一分?工资，更没对不起他半点，他的背刺池茜完全始料不及。
更严重?的是，他的出走?就意?味着池家菜的大半秘方外泄，吉源很?快复刻出了同款菜品，再加上不要钱似的买营销砸推广，『池。』的生意?当然一落千丈。
池家宝立刻道：「姐，学?成我爸手艺的又不止他一个，有我在?，后厨的事儿不用你?操心。」
池茜抬手揉了揉她的卷毛脑袋，略有欣慰地道：「姐知道。」
她又道：「但?口味和品质是需要时间发酵的，现在?最要紧的事儿不在?后厨，咱们现在?最大的问题是没钱运转餐厅。」
池茜表情疲惫：「我之前本来打算问觅青借钱，先把这段时间撑过去的，但?你?看到了，觅青公?司也出了大乱子。」作?为商场老手，她当然有后备计划：「...我和一家靠谱的投资公?司搭上了线，本来已经谈妥了，今儿就准备签合同，结果临时又变了卦。」
她捏了捏眉心：「我刚托人问了下，王经理倒是真的想过来合作?，奈何她上司和吉源的人有过接触，她被上头?压着，有心推进项目也无可奈何。」
池家宝脑子转得快：「银行和借贷公?司呢？或者联络一下其他投资公?司试试？」
池茜摆了摆手，沉声道：「这几年大环境不好，大家手里的钱都看得很?紧，就算真要给钱，也得几个月的考察调研，咱们真的拖不起了。」
越是没钱，餐馆运转就越是不佳，效益越是不佳，就越吸引不来投资和客户，简直是恶性循环。池家宝懂这个道理：「姐你?跟我交个实底，如果餐馆倒了，咱们会损失多少？」
池茜屈指轻叩了两下桌面：「一大半家产都得填进去，保不齐还有背上近千万的债。」
池家宝轻轻嘶了声。
她打从出生起，就不知道没钱是什么滋味。
池茜表情苦涩：「当初开这家高端菜馆，本来是让咱们家更上个台阶，没想到家业都填进去了。」
她又叹了声：「你?放心，欠下的钱我想办法还，你?好好上你?的学?，我就是砸锅卖铁也不能影响你?。」
池家宝摇头?：「本来开馆子都是全家人同意?的，没有赚了钱大家分?，负债了却让你?一个人扛的道理。」
她倒真是干大事的料，心理素质一流，哪怕知道家里即将面临巨额债务也没太多负面情绪。
「只要现在?能筹到钱，家业也破不了产啊，姐你?别说丧气话?。」她直接行动：「你?把那家投资公?司负责人的联络方式给我，再把餐馆整体资料发给我，我去跟他谈谈，说不准这事还有戏。」
之前为了举办义演，她连谢烺都能请动，区区一个投行总经理，洒洒水啦，池家宝十分?乐观地想。
池茜知道劝不住她，她迟疑了下，直接把备用手机给她：「算了，随你?去试试吧，这上面有负责人助理的联系方式，资料也存在?这上头?。」
池家宝先用资料做了个ppt，池茜看完成品都面露惊讶：「行啊你?二宝，这ppt做的比我都好，都能拿出来当公?司模板了。」
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