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第一百六十三章 伙头军（第3页）

“所有人跟随我的指令开始分组，第一队去翻找辣椒、花椒、杭椒、青椒等调味料，进行处理！”

“第二队负责寻找动物油、荤油……”

“第三队架起所有的锅子，取来木柴生火！”

“第四队取水稻蒸饭……”

“第五队和面……”

“第七队寻找猪五花、牛腩、羊腹肉、鱼膘……”

“所有人，按照我的命令动起来！”

张伟热情洋溢的声音撒遍军营，就算是沃尔夫冈，也没有调动二百多名助厨的统筹能力。

而对于这样的集团行动盛会，每一名厨师都释放了自己所有的精力。

能在北地厨师之王的带领下做菜，对于助厨来说是绝对的荣耀！

对于工作的经验积累，更不用多说！

………………

很快，第一、第二、第三队的任务完成。

两百口大锅列成一排，火焰自薪柴上升腾而起。

“冷锅热油……植物油三、荤油七！”

“油温280度，下八角、香叶、桂皮、树椒段……爆炒炸香！”

“沥出杂质，放葱姜蒜末，注意降温，慢火轻炸！”

张伟站在最中心，一边演示，一边高声大喊。

力求让所有人都听得到。

“主厨，猪肉取来了。”

“牛羊肉正在陆续备齐……”

张伟点头道：“很好，快点分发下去。”

“那我们接下来干什么？”

“分三队！”

“一队整理物资，分门别类，我要什么，必须在十分钟内找到！”

“二队去加薪加火，辅助料理员控制火候！”

“三队取水，务必在一小时内，填满所有水缸！”

………………

纵有数百人，张伟丝毫不见慌乱。

伤兵道：“也让我们帮帮忙吧，技术性的虽然不行，但力气活还是可以的。”

“别看我们断胳膊断腿，绝对不成问题！”

张伟笑道：“好，那你们就去布设场地，填放碗筷，食物马上就好！”

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