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她把大螃蟹洗干净,放在蒸笼里蒸。
为了消除鱼腥味,在上面放了很多姜片。
过了一会儿,大螃蟹就被蒸熟了。沈云溪洗了洗手,拿出去骨刀。
沈云溪打开蟹背的盖子,用勺子舀出清蒸的蟹黄。因为螃蟹很大,里面有很多蟹黄,足足有半盘。与此同时,她也挑出了蟹肉,它是白色的,丰满的。
沈云溪拿起一把很重的菜刀,把两只大螃蟹狠狠地戳了一下,然后挑出了美味的蟹腿肉。
张三很惊讶。他没想到沈云溪这么快就从螃蟹里挑出了很多肉。
还有一些小螃蟹。沈云溪还把它们清理干净,后来又把它们分成两部分。他从中间切开,裹上面粉,在锅里煎。它们也很美味。加了辣椒粉和盐也很好吃。
做完这些,沈云溪也没有闲着。他在菜地里摘了三根新鲜的黄瓜,洗干净,做成了拍黄瓜。
今天早上,沈云溪还做了凉粉,已经凝固了。沈云溪切了两刀,拿出一大块,切成整整齐齐的条状,放在盘子里。用她的特制混合物,清热解毒、色泽绿色的黄荆玉凉粉就做好了。
张三吃了一惊。“这种凉粉很好吃。这是什么做的?”
沈云溪回答说:“这是用黄荆的叶子做的,颜色非常漂亮。所以制成凉粉后,我就给它起名叫翡翠凉粉。”
张三点点头,笑了。“这个名字很合适,颜色真像翡翠!”
做了这些凉菜,沈云溪让秀丽看着。
沈云溪在煲汤的时候,把所有的食材都整理干净。
沈云溪只能在张大人过来的时候炒菜,也只能在刚出锅的时候保持炒菜的味道。
田巧玲和田俊玲虽然没有出来,但他们都在屋里,仔细地整理,把山洞弄得很整洁。虽然洞穴没有房子整洁,但可以看出,住在这里的人非常细心。
钦差张大人一路走来,听田二狗、田大牛讲述他们在这里定居后开拓荒地的过程。
钦差张大人虽然话不多,但每次都能问到重点。
经过大石头和僻静的入口后,张钦差眼前豁然开朗。从远处,可以看到绿色和整洁的栅栏。
田大牛指着第一个洞说:“张大人,这是我的家。茅草屋仍然是一个洞穴。请不要嫌弃。”
钦差张昭笑呵呵地环顾四周说:“其实,你们能开辟这么大的荒地种粮食,卖瓜赚钱,这是超乎我的想象的。虽然是小屋,但也是天堂。一分耕耘一分收获。这是你们努力的结果。我怎能轻视它呢?”
田大牛听了,挠了挠头,笑了:“张大人,您真是个好官员。”
他被一个半大的孩子夸奖了一番,语气又那么真诚,使张钦差心里很高兴。
沈云溪望着这个穿蓝衣服的人,潇洒潇洒,虽然是书生,但沈云溪看得出张大人有武艺。
说到底,他是一个读书人。他的皮肤比普通人的皮肤白。五官也优雅俊秀,赏心悦目。
看着这么英俊的脸,沈云溪觉得自己可以多吃一碗饭。
(本章完)
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