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“我愿意,如果可以,请带上我。”何琦帅拥有了某种不太清晰的坚定,生活费,似乎开始有了着落。
转天,徐俊带着何琦帅一起去了烧烤店,店铺在离学校隔着三条街的夜市街上,那条街,一到晚上,熙熙攘攘的学生们和来此消遣的市民们,络绎不绝,热闹至极。这条街的中段,就是那家烧烤店的所在。
从门脸看,与左右店铺整齐划一,没有门窗上的区别,不同之处体现在牌匾上的设计,这家店铺的牌匾是以褐色为底色,白色为字体颜色,艺术体的设计让文字跳跃起来,右边是香喷喷的烤肉图片,让人一看就能提起了食欲,牌匾上的店铺名字是“雨姐烧烤”。门口是一张a4纸打印的白纸,上面黑色的字迹写着“招聘”。
何琦帅有点紧张,毕竟是第一次打工,没有相关的经验,心里很局促,跟在徐俊身后。
现在还不到夜市时间,也不是饭点儿,屋子里稍显冷清,只有两个小伙子在各个桌子前忙活着卫生,老板娘一人站在前台里面,见我们进来,热情的招呼着“欢迎光临,两位吗,里面请,咱们吃点啥?”
徐俊率先开口,“老板,我们是之前说好的,同学介绍过来的,我们来看看,不影响课业的前提下,每天晚上过来兼职,能不能行。”
“我家呢,那俩小伙子就是全职,只是每天晚上夜市一开,人手就忙不过来,想招的呢就是这个时间点儿的兼职。你俩谁干?”
“老板,要是有可能的话,我俩一起干。你要招几个?”徐俊问着。
“俺家就需要一个就行,已经有俩大小伙子了,那个女孩留下吧,女孩心细,工资是每晚上20元,五点到九点,愿不愿意干?”老板娘看了看徐俊,又转头看了看何琦帅。
徐俊也转头看向何琦帅,用眼神询问着,你愿意吗?
何琦帅当然知道这钱太少了,就算一个月满勤也不过几百块,什么都不够,但是她需要迈出这第一步,她需要第一步。然后,重重的点了一下头,简单的说了一个字,“行”。
老板娘是个四十多岁的女人,很壮实,很凶悍,嗓门也大,两个眉头中间是一道深深的沟壑,据说这叫斩子纹还是什么的,总之是个强势的家伙,她老公,也就是老板,一个四十多岁的男人,每天话很少,最常看到就是他在炸炉附近转悠,也不太跟服务生交流,也不太跟客人交流,也不太跟老板娘交流,就是忙活他的炸炉,好像他只想操作炸炉,好像,他困在了炸炉里被煎炸着。这么有钱,你怎么不快乐呢?何琦帅暗暗的思考着。
在这么火热的地段盘下一家店铺,还要装修,并且这家店是上下两层楼,请后厨一套班子,又请前厅,服务生,还要应付各种税费水电和杂七杂八,这要多少钱呐,自己毕业也没有这么多钱开得起这一家店呐,如果自己到头来还是做服务生,那么大学的意义又是什么,读书的意义又是什么?何琦帅面对金钱的差异,陷入了迷茫,摧毁了从小镇考上大学的那一丁点的堡垒。
直到后来,她听到一些词汇描述她的处境,“小镇做题家”,“脱不下长衫的孔乙己”,以及,“寒窗不过十年,拿什么抗衡我三代的家业。”
何琦帅被这些观念打击的连连败退,她想反驳,发现自己无论怎样反驳,都是那样的无力,像兔子想要跟老虎讲明道理,连生气都显得那么可爱。一定是哪儿错了,一定是哪儿错了,永远相信主旋律的弘扬,自己一定可以的,我之所以被这些观点所影响,是因为我不懂的太多了,我要走出来,我一定可以走出来,何琦帅暗暗激励自己。
想象中的难度,总是大于实际的,何琦帅第一次发现了这个规律,她并不能总结出这种规律,也不能清晰明白其中的道理,只记得儿时父亲提到过“万事开头难,只要开好了头,这段路也就走了一半了。”何琦帅也琢磨,是不是自己工作能力强啊?
服务生的工作上手的特别快,看似一大桌子风卷残云,简单几下就恢复如初。盘子碗筷垃圾装箱子里带到后厨,桌上的油渍用蘸有清洁剂的抹布擦一遍,再擦一遍,就非常干净了,有带有转桌玻璃的桌子,清理起来也不像曾经作为食客时想象的那样难,转起玻璃,擦得更快,转两圈玻璃光亮如新。再把地上的垃圾一股脑扫走,用拖布围着桌子擦个一两圈,椅子恢复摆放,这样一桌就清理完成啦。
赶上客人爆满的时候,清理是要加快速度的,好在,这点儿活儿对何琦帅来说,小菜一碟,轻轻松松。
也不全是清理卫生的工作,还有必要的传菜,在传菜员忙不过来时,也要帮着传菜。因为是烧烤店,店里以烧烤为主,炸食和凉菜为辅。冰展柜里都是事先准备好的成盘成串的肉和菜,后厨随时做补充工作。店里烧烤桌都配有烤盘,把餐点给到客人,客人自己就可以烤了,如果随时加点酒水,我也要去帮忙服务。
明明是按小时计费,为什么这么认真干活呢?何琦帅珍惜每一次的新奇体验,她把生活看成超级马里奥的关卡,愿意将所遇见看成闯关游戏,如果跳关,反倒让她失了乐趣,她想看看自己的极限在哪里,所以仍愿意尽心竭力。父亲总说自己累,母亲总说自己辛苦,何琦帅想好好地
体会累和辛苦,她想解开父母心中的那把锁。
“小姑娘,你过来,”对面一桌几个大哥,光着膀子,桌上满登登的餐食和啤酒瓶,脚下也有不少啤酒瓶,按习俗来说,桌上的瓶子里还有酒,桌下的瓶子是空酒瓶。“你,就你,过来,”其中一个光膀子大哥对着何琦帅弩着头,摆动着手,其他几个大哥也都看过来,脸上是酒精上头的微醺,和着坏。
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