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许欣以前曾去边疆,蒙疆等省份,调研过几家乳制品企业。
所以对养牛产业也算有些了解。
我国的养牛产业,现在只能说是出于最原始的初级阶段。
和外国的畜牧业比起来,我们真是差的太远太远……
就比如现在短视频APP上,经常能看到一些对比国内外物价的视频。
很多在M国的播主,最喜欢拿着手机走进M国的大超市,给大家拍物价。
而每当看到人家超市里那低到令人发指的肉价的时候,大家都会羡慕的流口水。
然后就会有人跳出来说,看看人家,工资高,物价还低。
其实这帮人就是非蠢既坏,因为他们故意忽略了很重要的一点。
那就是M国可不仅仅是,大家印象里的,科技军事强国!
事实上,他们还是世界上第一大农业强国!!!
人家一年农业种植的产出,就能养活整个非洲……
这还只是农业,至于畜牧业,那就更不用提了。
人家那边能养殖数万头牛的现代化农场,可以说是比比皆是。
这才是,他们那边牛奶便宜,牛肉便宜的主要原因。
而人家的现代化农场,可以说是超出大部分国人的认知的。
人家的养殖业,现在大部分走的是工业化养殖的路线。
小牛从出生,到成长起来,再到最后被屠宰。
都是经过精细化管理的,从育儿期什么时候投喂,投喂多少。
再到育肥期,投喂多少饲料,每天运动量多少。
都是有计算机,和大数据,精确计算,然后精细化管理的。
不夸张的说,那边的牛很多可能一辈子都没怎么见过草原,从小就是在工厂里长大的……
那和我们那种往草原上一扔,让牛羊自由活动,吃草长大是完全不同的。
而现在国内已经有些企业,也已经开始学习这种工业化养殖的路线了。
有些人会说,这样养出来的牛肉不好吃。
每次许欣听到这些话的时候,都想抽那些人几个嘴巴。
他们知不知道,我国的人均每年牛肉消耗量,才不过2.3公斤。
而米国的人均牛肉消耗量是多少?是26.3公斤。
我们和人家差了多少?23公斤!!!
可能很多人又会说,那我们更喜欢吃猪肉哇!
可猪肉的营养价值和牛肉能比吗?
你看看咱们的运动员,和人家的运动员,往那一站就知道差距了。
身高,体重,肌肉量,差距都是全方位的。
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