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招待客人自然要隆重,可他又舍不得让女?儿烟熏火燎给男人做饭,索性从?外面买了?一桌。
宓凤娘自然想明白了?这一出,好笑偷掐了?丈夫一把。
叶大富没躲,老老实实挨了?妻子那一下,却不松口说让女?儿们?再?做几个菜:他女?儿做的菜是出售卖钱的,可不是随便?便?宜哪个男人的。
两口子在饭桌下的小动作自然不算很隐蔽,叶盏几兄妹瞄见后都觉好笑,捂嘴偷笑。
裴昭却神色郑重,赶紧毕恭毕敬站起来行礼再?开?口:「伯父此举甚得晚辈心意,晚辈虽喜二姐厨艺,但?家?中也略有几个厨子,若无?可奈何晚辈亦略通一些庖厨之术,绝不会让主母亲自下厨。」
他说的主母自然是叶盏。叶盏闹了?个大红脸。
随后悄咪咪笑,裴昭这一点不错,倒不像有些男子见妻子厨艺高超就一心让妻子做厨娘。前?世她见过同事回家?还得做饭,丈夫明明早下班仍旧巴巴儿等妻子回来做饭。
到这一世也有媒婆上门?来帮店里?的小娘子们?说亲,理由?必然有一条是:「婆家?瞧中了?她主中馈会做饭,嫁过去必然能操持后厨。」
全部被叶盏毫不留情拒绝了?:「我的徒弟们?在酒楼做饭能拿钱,去你家?做饭可是无?偿的,若是舍不得花钱雇一个厨娘,就不要妄图娶我徒弟回去无?偿做饭。」
她给家?人朋友做饭,全是因为心意而不是觉得自己厨艺高就理所?当然应该做饭,对男友自然也是一样。
裴昭这几句话说到了?叶大富心坎了?去,宓凤娘也连连点头。叶大富便?起身将去拿酒:「那可是樊楼的陈酿!」
樊楼陈酿旁边还放着一瓶普通散装自酿浊酒,显然裴昭若是没答对问题就只能喝差一点的酒。
叶盏和玉姐儿对视一眼?,心照不宣偷笑,便?也开?始动筷子吃饭。
裴昭口才好,说话有逻辑,绘声绘色描述起了?这一路上的见闻遭遇,时不时惹得宓家?人惊呼。
叶盏便?开?始安心欣赏美食,这家?酒楼的拿手菜是一道「禁中佳味鸡」,据说厨师祖上是御厨,从?宫里?带出来这道菜所?以得名如此。
是不是禁中做法叶盏不知道,但?这道菜的做法的确很新颖:炸出来的生姜油里?放入鸡块翻炒,而后倒入黄酒豆酱花椒大蒜,炖好后收汁即可。
叶盏感觉这种做法有点像后世的临沂炒鸡,本朝川菜里?的蒸鸡有点像后世广东的白斩鸡,本朝的川味炒鸡有点像后世的贵州辣子鸡(不含辣子)版。这么看来,她觉得中华饮食文化总归是传承到了?后代。
「禁中佳味鸡」这样大火炒制后鸡块散发着剧烈的生姜气息,辛辣中带着奇香,揭开盖子后就散发着剧烈的猛香。
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