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“她的意思是说其实高粱和荞麦在一些成分上是相似的,所以呢……”陆辛沉思了一下,继续说道,“所以高粱面荞麦面都没劲儿,揉不成个儿。你想想,这些面都是古人搞出来的,那时候哪有白面啊?有什么就将就着弄呗,高粱面荞麦面不能做手擀面也不能做拉面,合成团子压出来也行,这就成了!”
陆辛解释完了,眼睛看着沈小甜。
只看见年轻女孩儿一直在点头。
他又想笑了,这次憋住了。
离开老金家,沈小甜还对那个蒜香牛舌意犹未尽,冷面虽然好吃,但是高脂肪和高蛋白带给人口腹之欲的满足是没办法被取代的。
更不用说老太太那一切都处理精到的手艺了。
“这顿饭我们应该aa吧。”她问陆辛。
男人低下头看她,说:“好。”
沈小甜掏出了手机:“那你加我一下微信,我转账给你。”
转账一定要加微信么?
这不重要。
陆辛很无所谓地照做了。
“你刚刚的解释,真的……太吓人了。”陆辛用了足足两秒的时间去形容沈小甜的“醇溶蛋白”,语气是很诚恳的夸奖,虽然内容上听不出来。
沈小甜也反过来夸奖他:“你的进一步解释……特别像是……”
给成绩不理想的学生补课的课代表。
这样的词该怎么表达出来呢?
“……嗯,挺棒的。”算了,还是塑料一点吧。
过了桥就是石榴巷,沈小甜一抬头,看见了那棵老柿子树。
“你刚刚说的话,让我想起来有人跟我说过的另一句话。”
陆辛随着沈小甜一起停下脚步。
八月的柿子树小果初成,隐藏在繁茂的叶子底下,不仔细看都看不清。
“以前,有人跟我说,柿子要霜打了之后才好吃,所以,有时候人就像个柿子,硬邦邦地挂在树上,涩涩地被人嫌弃,就等着一场很严酷的霜降。会很痛苦,但是痛苦之后就不一样了。”
十二岁的女孩儿跟省奥林匹克的奖牌失之交臂,站在巷子口跟自己生气,怎么都不愿意回家,那个老爷子沿着两条河的岸边儿转转悠悠地找了她好久,找到之后带着她往家里走,就在这棵树下,就在这个地方,这样安慰过她。
“其实是柿子里的化学成分需要足够的时间和条件产生变化,防御性成分减少,复合物质水解产生糖,更久的光照和更大的温差有助于糖的转化,才会更好吃……而且,我成年之后才想明白,柿子只是一棵树的一个果实,它没有大脑,不会觉得痛苦。”
但是人会。
小时候的自己,真的很想一个童话故事里的南瓜,被人用语言施了魔法,就以为自己会变成一辆去往童话城堡的美丽马车。
可事实上南瓜还是南瓜,从化学角度分析,它并不具备成为一辆供人搭乘的马车的条件。
男人站了离她有一米多远,他的身高够高,抬起手就抓住了柿子树的一个枝杈,仔细端详了一下上面的柿子。
“这是镜面儿柿子吧?挺容易就放软了,不用等霜降,国庆节过完了,这树上估计就剩的不多了。”
现在的人多鸡贼啊,略带了点儿青也可以拿回家焐了吃,才不会干等着它在树上熟呢。
看着那只小麦色的大手悬在自己头顶上,摩挲着柿子,恨不能先在上面做上有主儿的记号。
沈小甜低下头,又笑了。
“你可真是一个大好人。”
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