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果酒的发酵技术,在这先秦已经普及民间,只是并不成熟,发酵出来的酒水,与其说是酒,倒不如说是醋,黔首庶民也甚少愿喝,只用作烹制食物的佐料,也就是真当醋用。
若偶尔撞大运,发酵出一次好果酒,那更不舍得喝了,卖与豪绅官宦之家,便是一笔不菲的收入!
“父皇喜欢便好。”
赵子虎眼看不用受罚,也松了口气。
嬴政向一众少年轻挥大袖:“尔等各自歇息去吧。”
“唯。”
众少年如蒙大赦,齐齐揖手一礼后,瞬间做了鸟兽散。
赵子虎也夹杂其中,跑的最快。
嬴政眨了眨丹凤眼,无语道:“子虎,这难道不是你的营帐么,你想去哪里歇息?”
赵子虎脚步一顿,转身恍然拍了拍脑门:“啊对,这是儿臣的营帐……真是醉了,晕头了,父皇不提醒,儿臣险些忘了。”
众少年越过他,留给他一个【你自求多福】的眼神,顷刻消失在夜色中。
嬴政指了指下首道:“且入席,陪为父饮几杯。”
赵子虎咂嘴,只得听命,走到毡帐角落,掀开一块蓑席,拿了坛新酒,在嬴政下首跪坐。
不过,他刚坐下,嬴政却又起身,腾腾几步走到他取酒的角落,掀开那蓑席查看。
蓑席下是码放整齐的黑釉陶罐,足有数十个用竹筐乘着,每个都比人头还大,罐口封着密实麻布和黄泥。
那黄泥封上,另写有缺笔少画的毛笔字迹。
嬴政早已下令,帝国公文往来,皆用简化的隶书,此时见到这比隶书,更简化数倍的文字,诧异哑然之余,倒也勉强能看懂。
梅子,桃子,桑葚,杨梅,枇杷……
这些简化文字,显然是用来标识,罐中之酒是用何种果类酿造。
此时乃是夏初,上书果类,则皆为应季成熟的果类。
赵子虎在旁出声道:“父皇,全都是果酒,没有浪费粮食。”
嬴政回头看他一眼,似乎是不肯轻信他的话,便向赵高轻轻招手,又指了指众多陶罐上的泥封。
赵高默契,立即叫上几名内侍,一起上前动手,拍开泥封揭开麻布,一一检查罐中酒液。
赵子虎在后面看的直咂嘴:“还没到时候呢,进了细菌跑了味道……”
半晌,赵高检查完毕,被酒气熏得头昏脑涨,脸庞通红的向嬴政揖手道:“陛下,皆为果酒,滋味各异,甚是醇美。”
嬴政哑然颔首,重新坐回首位,沉吟开口道:“子虎,你用的甚么法子酿造果酒,竟是罐罐皆成美酒?”
赵子虎看他这模样,也明白了他心思,松口气之余,揖手道:“貂蝉妹妹见儿臣爱喝酒,平日自己瞎琢磨的,总结归纳几次,近来才找到窍门。”
“父皇若是需要酿造果酒之法,明日我让貂蝉妹妹将法子写下来,交予少府令甘罗。”
嬴政莞尔颔首:“你倒是懂朕心思,甚善!”
说罢,又看向赵高道:“赐貂蝉金十镒,封第五等大夫爵。”
赵高脸庞顿时更红了,双手一揖高举过头,大拜而下朗声道:“臣代貂蝉,叩谢陛下封赏!”
嬴政大悦,拂袖道:“有功当赏,爱卿免礼。”
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