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47 日子有奔头 韭菜和生蚝（第2页）

“明天上午我把摆摊烙饼用的面买五十斤回来，糯米也磨个五十斤，免得隔三差五跑一趟。下午去割韭菜拔野葱，再四处转转，找个空地开荒种一片韭菜。”海珠说她的计划，“这些都准备好了之后，我打算的是早上带着冬珠和风平去摆摊卖饼，卖完了抓紧时间去割韭菜，下午撑船出海。奶你就在家照顾我二叔跟潮平，巷子里的人你也说得上话，上午出去转转，下午在家择韭菜洗韭菜。我二叔也是，你可以择韭菜锻炼手的灵活性，也给家里帮忙做事了。至于我三叔，家里挑水砍柴的事是你的，其他的不需要你做，你该撑船打渔就撑船打渔，想扛货就去扛货。”

说完，海珠看向其他人，“我这么安排可以吗？”

“可以。”齐二叔先点头。

齐阿奶也没意见，她对开地种韭菜挺有兴趣，说：“地方选好了我去挖地，韭菜根种上了我去拔草浇水，有我跟你二叔看着，也不怕有人去偷菜。”她挺不愿意跟巷子里的老太太坐一起说东家长西家短。

事情捋顺了，家里的活分派到各人头上，齐老三觉得日子挺有奔头，他一扫面上的丧气，呼噜几下扫光碗里的粉，补充说：“家里的米面油菜全让海珠出钱不行，往后我赚的钱都交给她。”

“这个……”海珠琢磨了下，的确不能由她承担家里的全部开销，但全给她也不行，“这样吧三叔，你给我一半就行了，剩下的一半你自己攒着，交两个合得来的好友去喝酒你总得请客。另一个就是遇到喜欢的姑娘了，你也给我们找个小婶。”

说到娶媳妇，齐老三还有点抹不开脸，支支吾吾端着碗喝汤。

“三叔耳朵红了。”风平哈哈笑。

齐阿奶也露了笑，“钱的事上听海珠的，在这方面她吃点亏，你娶媳妇就全靠你自己，钱攒够了把人娶回来，银子不够的话，海珠再有钱也不许往里贴。”这话是说给齐老三听的，也是说给海珠听的，“船的事上，你三叔已经占了大便宜，你没计较我心里有数。他往后再有用钱的地方，你可以借但不能给，而且借给他就让他打欠条。”

一大家子人住在一起，感情好但钱财上要分的清明。再有钱的人倒贴多了也会有不痛快的时候，受了好的人有良心还行，就怕他没了良心吃贪了心，到了最后一家亲人变成仇人。

“我不用海珠的钱。”齐老三郑重地说，他心里也有数，往后他没钱不娶媳妇都行，也没想过从海珠手里借钱。娶媳妇都要借钱的男人，怎么养得起一个小家？他带着老娘啃侄女就够丢人的了，做不出拖家带口求着侄女吃饭的事。

“说远了，言归正传，眼下谁洗碗？”海珠放下碗筷，她吃饱了。

“我洗。”冬珠站起来，“以后我姐做饭，风平烧火，洗碗就是我的。”

其他人开始收拾院子里的行李，搬箱子是齐老三的活儿，带来的咸鱼也由他挂到墙上。

忙忙碌碌到天黑，海珠舀水洗了个脸冲了脚先回屋睡了。

休整一天，寻了合适的荒地，齐老三耗了半天的时间把土挖开，海珠带着冬珠和风平挖了韭菜根种下去，薄薄地撒层水，往后就交给齐阿奶和潮平管了。

韭菜没长出来之前，摆摊用的韭菜还是在杂草地里找的。早上海珠坐在院子里切菜拌馅的时候，冬珠提着一条肥猪肉跑回来。

“姐，猪肉买回来了，全是肥肉。”

“风平烧火。”海珠说，她拎着猪肉在水里洗干净，切成食指厚的肉片，再切成长条倒进烧红的铁锅里。

“这是要做什么？不拌馅了？”齐阿奶问。

“我想换一种做法试试。”海珠舀一碗水倒进肉锅里，让风平烧小火慢熬，盖上锅盖她继续去切韭菜。

“一大早的，谁家在熬猪油？”巷子里的人走出门，“这油香还挺勾人，我也去买两斤猪肉回来。”

香味飘了半条巷子，准备做饭的也不做了，打算等海珠摆摊了去买几个饼子回来当早饭。

猪肉已经熬成猪油渣，两碗水熬干了，锅里只剩下黄澄澄的油。海珠端着装有韭菜生蚝的盆进厨房，猪油渣捞起来倒馅里，铺上葱撒上胡椒粉，用铁勺舀起滚烫的猪油泼上去，盆里顿时冒起带着韭菜味的白烟，生蚝肉在热油下打卷变色。

趁着油还热，海珠用铲子把馅拌开，荤油比清油出味，焦脆的猪油渣越嚼越香，比之前散发着猪肉腥的生馅更招客人喜欢。

木板车出门，巷子里住的人也跟了一部分走，到了街上，炉子还没烧着火，摊子上已经排了七八个人。

沈遂跟韩霁过来的时候摊子上正是忙的时候，他俩去酒馆里坐了一会儿，等人少了才过去。

“小老板，我买两个烙饼。”还没走近，沈遂先喊上了。

“沈六哥来了。”冬珠把锅里的两个饼用油纸包好递过去。

韩霁看她一眼，接过沈遂递来的饼，坐在长凳上吃。

“你俩怎么过来了？”海珠问。

“给你照顾生意，看样子生意不错啊。”沈遂咬了一口皱起眉，他看了下盆里的馅，嘴里的饼吐也不是，不吐也不是。

“这是什么表情？”海珠不高兴了。

韩霁咳了一声，朝周围看一眼，带着笑问：“来你这儿买饼的多是年纪大的吧？”

“改下馅料你的生意会更好。”沈遂勉强把烙饼吃完。

又是韭菜又是生蚝，是个青壮的男人都不敢多吃，补得流鼻血。像沈遂他们这些血气方刚的，平时都避开生蚝和韭菜。

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